Mundo Agricultura confirma dois casos de vaca louca e suspende exportação de carne bovina à China

21:35  04 setembro  2021
21:35  04 setembro  2021 Fonte:   estadao.com.br

Entenda o que é agricultura regenerativa

  Entenda o que é agricultura regenerativa O termo “agricultura regenerativa” foi cunhado pelo americano Robert Rodale, que utilizou teorias de hierarquia ecológica para estudar os processos de regeneração nos sistemas agrícolas ao longo do tempo. É um conceito ligado à possibilidade de produzir recuperando os solos. Sua proposta visa a regeneração e manutenção de todo o sistema de produção alimentar, incluindo as comunidades rurais e os consumidores. Essa regeneração da agricultura deve levar em conta, além dos aspectos econômicos, as questões ecológicas, éticas e de igualdade social.

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O Ministério da Agricultura confirmou nesta sábado, 4, a existência de dois casos atípicos do “mal da vaca louca”, como é conhecida Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), em frigoríficos de Nova Canaã do Norte, no Mato Grosso, e de Belo Horizonte, em Minas Gerais. Além das notificações protocolares, o governo decidiu pela suspensão das exportações de carne bovina a partir deste sábado para a China, seguindo o compromisso do protocolo sanitário firmado entre os dois países.

Ministério da Agricultura diz que dois casos do mal da vaca louca são atípicos © Leonardo Soares/Estadão Ministério da Agricultura diz que dois casos do mal da vaca louca são atípicos

De acordo com a Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), estes são o quarto e quinto casos de EEB atípica registrados em 23 anos de vigilância para a doença – o Brasil nunca registrou a ocorrência de caso de EEB clássica. A EEB atípica, segundo o Mapa, ocorre de maneira espontânea e esporádica, e não está relacionada à ingestão de alimentos contaminados. Nestes casos, é verificada a mutação em um único animal. Já os clássicos, que está relacionado à contaminação por alimentação, há a possibilidade de afetar uma maior quantidade de animais do rebanho.

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“Todas as ações sanitárias de mitigação de risco foram concluídas antes mesmo da emissão do resultado final pelo laboratório de referência da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), em Alberta, no Canadá. Portanto, não há risco para a saúde humana e animal”, diz a pasta em nota. Os casos foram detectados durante a inspeção “ante-mortem”, procedimento usado para vacas de descarte que apresentavam idade avançada e que estavam em decúbito nos currais.

O ministério afirmou que obteve a confirmação ontem e que o Brasil notificou oficialmente à Organização Mundial de Saúde Animal, seguindo a determinação das normas internacionais. A suspensão das vendas para a China seguirá até que as autoridades do país asiático concluam a avaliação das informações repassadas sobre os casos. Há dois anos, quando o Brasil também registrou um caso atípico do mal da vaca louca, as exportações para China ficaram suspensas por quase 15 dias.

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“O Mapa esclarece que a OIE exclui a ocorrência de casos de EEB atípica para efeitos do reconhecimento do status oficial de risco do país”, trouxe a nota do ministério. Desta forma, conforme o governo, o Brasil mantém sua classificação como país de risco insignificante para a doença, não justificando qualquer impacto no comércio de animais e seus produtos e subprodutos.

Não é generalizado

Segundo Pedro de Camargo Neto, pecuarista, consultor em agronegócio e ex-presidente da Sociedade Rural Brasileira, a suspensão tende a ser algo momentânea, visto que os casos são atípicos, ou seja, não existe nada generalizado. O especialista aponta que a decisão do Ministério da Agricultura em suspender a exportação é uma forma de se antecipar ao problema. Problemas semelhantes já ocorreram no passado, inclusive em outros países, frisa.

Agora, o foco será a realização de exames para se provar que os casos são de fato atípicos, e, com a documentação em mãos, abre-se novamente as exportações. A vantagem com essa medida, segundo Camargo Neto, é que o Brasil passa a ter maior controle da situação, evitando, dessa forma, que a suspensão venha da China.

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