Bebidas: 30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer - PressFrom - Brasil

Bebidas30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer

17:18  11 junho  2019
17:18  11 junho  2019 Fonte:   manualdohomemmoderno.com.br

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30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Reprodução

Se tem uma escola que manda bem no quesito cerveja, esta é a Bélgica. Apesar de não terem nenhum título mundial (de futebol, é claro), os belgas dão um show nos mais diversos rótulos, estilos e bares de cerveja especial!

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Para resumir o estilo de cervejas belgas em poucas palavras, eu diria que é uma escola com muita inventividade e sem estilos determinados. A Bélgica é  considerada o Paraíso das Cervejas, por concentrar em um espaço pequeno (do tamanho do Ceará), mais de mil rótulos diferentes, além de toda a tradição das cervejas de abadia e trapistas.

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“A escola belga é uma escola lúdica, os rótulos são divertidos, com ingredientes dos mais diversos e mais teor alcoólico”, resume Paulo Almeida, um dos sócios do Empório Alto de Pinheiros e também do Delirium Café SP.

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Melhores Cervejas belgas 2

Sem preocupação com a lei de pureza alemã, as receitas das brejas belgas abusam do uso de especiarias e frutas, como semente de coentro, cardamomo, cascas de laranja. No aroma e sabor, a presença do frutado e malte sobresaem o lúpulo.

“Eles não tem compromisso com estilo nenhum, tem compromisso em fazer cerveja interessante”, resume David Michelsohn, dono da cervejaria paulistana Júpiter.

Se tem algo que eles são puristas é em relação aos copos, com cada cervejaria tendo o item exclusivo para os rótulos. Se você estiver em uma viagem à Belgica, não estranhe se não te servirem uma cerveja em um bar por não ter o copo adequado. Lá isto é muito comum.

Quiche Lorraine: aprenda a preparar esta tradicional e deliciosa receita

Quiche Lorraine: aprenda a preparar esta tradicional e deliciosa receita Quiche Lorraine: aprenda a preparar esta tradicional e deliciosa receita A quiche Lorraine, o bolo salgado com cobertura de bacon, creme de leite e ovos, foi criado por volta do século 16 na região da Lorena, na França. O fundo crocante feito de massa podre também pode ser preparado com massa folhada. Já o recheio ganhou diversas adaptações ao longo do tempo, com as versões com tomate ou alho-poró, e o creme de leite é temperado com ervas – com certeza uma delícia, mas bastante diferente do original.

Опубликовано: 30 сент. 2017 г. Ta aqui mais recomendações de doramas pra vocês ,espero que gostem. Listas dos doramas 1- Weightlifting Fairy Kim Bok Joo 2-Hwarang 3-Who are you?school 2015 4-High school love on 5-It started with a kiss 6-They kiss again 7-The k2 8-Moorim school 9-Noble, my

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Diferença de cerveja de Abadia e Trapistas

Uma das coisas mais comuns é o consumidor confundir as cervejas de Abadia e Trapistas. Apesar de ter os estilos similares, a principal diferença é que para ser considerada uma cerveja Trapistas, precisa ser feita em mosteiros que atendem às exigências definidas (não produzir cerveja para obtenção lucro, produzidas por monges religiosos ou sob supervisão deles e reverter o dinheiro para obras assistenciais). As cervejas de Abadia tem um selo próprio, mas caso seja produzida sem o certificado, pode ser chamada de cervejas do estilo Abadia.

30 Cervejas Belgas que você tem que tomar antes de morrer

1# Delirium Tremens (8,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Melhores Cervejas belgas 1

Estilo: Belgian Golden Strong Ale

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Descrição: O tradicional rótulo do elefante rosa da cervejaria Huyghe é um dos mais famosos do mundo. Um aroma de malte caramelo presente, frutas cítricas como laranja, limão, além de frutas amarelas, como abacaxi e damasco. O alto teor alcoólico de 8,5% não é notado.

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2# Waterloo Double Dark (8,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Waterloo - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Descrição: Esta tradicional cerveja belga encontra sua origem em 1815, na época da batalha de Waterloo. Seu processo de fabricação de cerveja à moda antiga de malte e lúpulo finamente selecionados lhe confere um carácter forte, saboroso e vigoroso.

3# Westvleteren 12 (10,2% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Westvleteren 12 - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Quadruppel

Descrição: Para comprar essa, boa parte das pessoas vão a abadia Saint Sixtus of Westvleteren Westvleteren Trappist, na Belgica. Os clientes precisam concordar em não revendê-las para terceiros. Você quer saber se vale a pena ir atrás dessa quadrupel? Vale, tanto que ela alcançou a nota máxima no Rate Beer, o site de avaliação colaborativa de cervejas. (obs: se você quiser comprar por aqui, tem que estar disposto a pagar de R$ 300 pela garrafa)

4# Trappistes Rochefort 8 (9,2% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Rochefort- Cervejas belgas

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Descrição: A Trappistes Rochefort 8 é uma cerveja belga trapista, produzida pela Abadia de Notre-Dame de St. Remy. Começou a sua produção cervejeira em 1595.

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Edmundo investe pesado como empresário e vai abrir casa de shows na Barra. 4:45. Os brasileiros querem inclusão social e dignidade.

5# Affligem Blond (6,8% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Affligem- Cervejas belgas

Estilo: Belgian Blond Ale

Descrição: a abadia mais antiga em Flandres foi construída no ano de 1074, quando seis cavaleiros arrependidos de suas vidas violentas se estabeleceram em Affligem e adotaram a vida monástica. Para passar o tempo, nada melhor do que fazer cerveja!

6# La Chouffe (8% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja La Chouffe - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Specialty Ale

Descrição: A La Chouffe é o carro chefe da micro-cervejaria, uma cerveja especial não filtrada e fermentada diretamente no barril. Leve sabor de lúpulo, casca de laranja e coentro.

7# Gueuze Mariage Parfait (8% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Mariage Parfait - Cervejas belgas

Estilo: Lambic – Gueuze

Descrição: é o casamento perfeito entre cervejas Lambic envelhecidas, selecionadas pelo próprio mestre-cervejeiro. É uma mistura de 100% de cervejas deste estilo, maturadas em tonéis de carvalho, passando ainda por uma segunda fermentação na garrafa, uma tradição mantida desde 1835.

8# Lindemans Kriek (4% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Lindemans Kriek - Cervejas belgas

Estilo: Fruit Lambic

Descrição: esta cerveja ácida e frutada é uma das mais tradicionais fruit lambic. Ela é seca, com acidez intensa e aroma e sabor que remetem à cereja, madeira e vinagre.

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O vídeo de hoje está super interessante, separei várias curiosidades que vocês precisam saber antes de morrer !!! PERGUNTAS FREQUENTES - Editor de vídeos: Final Cut Pro X da Apple - Editor de fotos e capa dos vídeos: Photoshop - Câmera de vídeos: Canon t5i - Câmera de vlogs: Canon G7x

9# Gregorius Trappistenbier (9,7% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Gregorius - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Descrição: com prazo de validade indeterminado, esta cerveja pode ser chamada de vinho de cevada. Contem notas de especiarias, malte e aroma de frutas secas.

10# Leffe Brown (6,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Leffe - Cervejas belgas Estilo: Belgian Dubbel

Descrição: Produzida desde o século 13 pelos monges da Abadia Belga de Leffe, a marca Leffe é a cerveja tipo Abadia mais consumida no mundo. O rótulo já foi considerado um dos melhores do mundo.

11# Corne La Triple 10 (10% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Corne- Cervejas belgas

Estilo: Belgian Tripel

Descrição: a cerveja servida no copo que imita um chifre foge um pouco dos padrões dos estilo. Ela não usa candi sugar e especiarias comuns que as tripels normalmente usam.

12# La Trappe Quadrupel (10% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja La Trappe Quadrupel - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Quadrupel

Descrição: este exemplar de forte teor alcoólico é feito no mosteiro trapista da Holanda. É uma ótima cerveja de guarda, ou seja, para conservar e tomar futuramente.

13# Mort Subite Framboise (4,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Morte Subite- Cervejas belgas

Estilo: Fruit Lambic

Descrição: espontaneamente fermentada, é lentamente amadurecida em barris de carvalho de madeira. O sumo das framboesas mais maduras é adicionado, o que dá a esta tradicional cerveja o sabor frutado extremo de framboesas.

14# Kwak (8% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Kwak - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Golden Strong Ale

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Descrição: é uma cerveja âmbar fabricado desde os anos 1980. É filtrada antes de ser embalada em garrafas e barris. Seu copo também é icônico, feito para ser consumido nas viagens de carroça sem derramar.

15# Deus Brut des Flandres (11,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Deuss - Cervejas belgas

Estilo: Bière Brut

Descrição: esta icônica cerveja passa por um longo processo de fermentação chamado método champenoise, onde as garrafas vão para a França e repousam nas caves, da mesma forma que champanhe.

16# St. Bernardus 12 (10,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja ST. Bernardus - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Quadrupel

Descrição: a mais alcoólicas da cervejaria, esta quadrupel tem o sabor frutado intenso e é uma ótima opção de cerveja de guarda.

17# Lucifer (8% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Lucifer - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Golden Strong Ale

Descrição: contrapondo a Deus, esta cerveja tem aromas cítricos e de malte, toque frutado e final completamente seco.

18# Averbode (7,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Averbode - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Pale Ale

Descrição: um mosteiro belga tinha produzia tradicionalmente  o rótulo até parar. A cervejaria da Delirium conseguiu voltar a produção neste começo de ano, entregando este rótulo fantástico.

19# Tripel Karmeliet (8% ABV)

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Estilo: Belgian Tripel

Descrição: A Tripel Karmeliet é uma famosa cerveja belga, conhecida pelas suas magníficas e generosas notas florais e cítricas. Ela ainda é fabricada com uma receita de cerveja autêntica de 1679.

20# Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw (10,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Golden Carolus - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Descrição: A Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw é uma cerveja especial, fabricada apenas no dia 24 de fevereiro de cada ano, data do aniversário do imperador Charles V.

21# Orval (6,2% ABV)

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Estilo: Belgian Specialty Ale

Descrição: Ao contrário de todas as demais cervejarias trapistas, a Orval produz apenas um único tipo de cerveja. Ela é intensamente aromática e seca. Entre a primeira e a segunda fermentação, há um processo adicional de dry-hopping. Em razão disso, essa cerveja adquire um pronunciado aroma lupulado e um extra amargor.

22# Chimay Blue (9% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Chimay Blue - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Descrição: Elaborada por monges trapistas na Abadia de Scourmont, Bélgica, a Chimay Blue é uma cerveja forte e bem aromatizada. Pode ser guardada até 5 anos e melhora com o tempo como um vinho.

23# Cantillon Kriek (5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Cantillon - Cervejas belgas

Estilo: Fruit Lambic

Descrição: a cerveja recebe adição de 150 quilos de cereja em barris que totalizam 650 litros de lambic que, via de regra, descansam há 18 meses. Assim que a mistura é feita, o barril é lacrado e cinco dias depois começa a fermentação.

24# Duchesse de Bourgogne (6,2% ABV)

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Estilo: Flanders Red Ale

Descrição: Uma cerveja que passa por envelhecimento em barricas de carvalho e o produto final é um blend entre safras de 8 e 18 meses. O rótulo é uma homenagem à Mary, a duquesa de Borgonha que nasceu no século 15 nos arredores de Bruxelas.

25# De Dochter van de Korenaar Embrasse Peated Oak Aged (10% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Embrasse Peated Oak Aged - Cervejas belgas

Estilo: Belgian Strong Dark Ale

Descrição: Uma versão da Embrasse, uma Belgian Dark Strong Ale, porém maturada em barris de single malte de whisky escocês Ardbeg. Aqui, o aroma de whisky e turfa bem perceptiveis.

26# Vedett Extra White (4,7% ABV)

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Estilo: Witbier

Descrição: no estilo que considero porta de entrada para o mundo das cervejas especiais, este rótulo oferece laranja e limão, com sementes de coentro.

Confira também alguns rótulos brasileiros no estilo Belga

27# Wals Dubbel (7,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja wals dubbel Cervejas belgas

Estilo: Belgian Strong Ale

Descrição: o rótulo da cervejaria mineira conquistou o ouro no World Beer Cup 2014, uma das maiores competições cervejeiras do mundo.

28# Gordelícia (7,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM gordelícia - cervejas estilo belga

Estilo: Belgian Golden Strong Ale

Descrição: o rótulo irreverente é um dos primeiros da cervejaria Urbana e traduz muito bem o estilo belga. É a minha cerveja carisma.

29# Eisenbahn Pale Ale (4,8% ABV)

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Estilo: Belgian Pale Ale

Descrição: uma das poucas que representam o estilo belga no Brasil, ela é de alta fermentação, com sabores frutados e lupulados.

30# Jupiter Tanger (7,5% ABV)

30 Cervejas Belgas que você tem que beber antes de morrer © Fornecido por MHM Cerveja Jupiter - Cervejas belgas

Estilo: witbier

Descrição: o rótulo é feito com casca de tangerina e especiarias, além de levar cominho. Oferece alta drinkability e ideal para temperaturas altas.

Colaboração: Kadu Mendes, do site Brejada

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