Bebidas: Seria o café a superdroga da produtividade? - PressFrom - Brasil

BebidasSeria o café a superdroga da produtividade?

17:20  11 junho  2019
17:20  11 junho  2019 Fonte:   forbes.com.br

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Seria o café a superdroga da produtividade? © Fornecido por Forbes Brasil iStock O estudo descobriu que o aspecto social de trabalhar em uma cafeteria é de vital importância para os profissionais

Em qualquer cafeteria, de qualquer lugar do mundo, boa parte dos consumidores está desbruçada sobre notebooks. É uma tendência que aumenta a cada dia que passa, e um estudo recente destaca o impacto significativo que essa nova forma de trabalho tem no setor.

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A análise de cafeterias na Noruega, na Austrália, no Reino Unido e nos Estados Unidos constatou que um número crescente de lojas tem adaptado suas ofertas aos nômades digitais, que podem trabalhar em qualquer lugar. Por exemplo, uma grande oferta de tomadas é considerada crucial e, muitas vezes, mais importante do que o próprio café.

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A produtividade é basicamente definida como a relação entre a produção e os factores de produção utilizados. A produção é definida como os bens produzidos(quantidade de produtos produzidos). Os fatores de produção são definidos como sejam pessoas, máquinas, materiais e outros.

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O estudo descobriu que o aspecto social de trabalhar em um cafeteria é de vital importância para os profissionais, que revelaram que isso os faz se sentir parte de algo maior, ao mesmo tempo em que o barulho desse tipo de local também reforça seus níveis de criatividade.

Isso foi verificado por outra pesquisa, que descobriu que o ruído de fundo de baixo nível encontrado frequentemente em cafeterias pode ser benéfico para o nosso pensamento criativo. Além disso, o fato de estarmos cercados por pessoas que trabalham duro pode nos estimular a se esforçar mais. Um relatório publicado no ano passado sugere que estar cercado por outras pessoas também pode nos estimular.

Junte isso a um ambiente acolhedor, mas flexível, e talvez não surpreenda que cada vez mais pessoas escolham a opção amigável e social de trabalhar em uma cafeteria em vez de ficar sozinhas em casa.

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Café para não-nômades

É claro que nem todo mundo tem a liberdade, ou mesmo o desejo, de trabalhar remotamente de uma cafeteria o dia todo, mas o café pode ter vários benefícios, independentemente de onde seja consumido. Por exemplo, um estudo publicado em 2013 examinou o impacto que a cafeína tem na forma de pensar. A conclusão foi de que a bebida pode ser fantástica quando queremos nos concentrar em uma tarefa, mas, se quisermos ser criativos, esse foco pode impedir que nossa mente explore um pensamento novo e divergente.

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O mesmo enfoque foi registrado em outro relatório publicado recentemente, que descobriu que servir café em reuniões pode focar as discussões, ao mesmo tempo em que aumenta o envolvimento dos participantes e, geralmente, o contentamento quanto ao sucesso da reunião.

Os autores consideravam que a maioria das pesquisas sobre o impacto do café no nosso desempenho se concentrava no indivíduo, então, quiseram examinar se impactos semelhantes poderiam ser vistos na performance do grupo. Verificou-se que as pessoas que tomavam café antes de uma reunião eram efusivas em seus elogios tanto pelo seu próprio desempenho quanto pelo do grupo.

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Reuniões com muito café

Os participantes foram inicialmente convidados a tomar café juntos cerca de 30 minutos antes de começar uma discussão em grupo. Cada pessoa recebeu a tarefa de fazer recomendações sobre o assunto no final da reunião. Para efeito de comparação, foi organizado um grupo de controle, ao qual foi dado o mesmo exercício, mas com café servido depois do encontro.

Para o grupo que bebeu café e performou bem foi feito um outro estudo de acompanhamento para descobrir se o consumo da cafeína ou o ato social de beber juntos aumentava o desempenho. Um segundo grupo de participantes foi recrutado para realizar uma tarefa semelhante, mas desta vez, uma parte recebeu café descafeinado.

Os resultados foram semelhantes aos do primeiro experimento, com o grupo que bebeu o café normal apresentando um desempenho melhor do que aquele que recebeu café descafeinado.

Portanto, os pesquisadores aceitam que a cafeína torna as pessoas mais alertas, e foi esse estado que ajudou na performance. É suficiente dizer que a cafeína não é a única maneira de estar mais alerta, há outros fatores como o bom sono, exercícios e uma dieta saudável. Mas, na falta disso, uma xícara de café pode ser útil.

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