Dicas de Cozinha Farofa de cebola caramelizada bem fácil de fazer

13:11  21 setembro  2020
13:11  21 setembro  2020 Fonte:   catracalivre.com.br

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  Farofa de cebola caramelizada bem fácil de fazer © Receitas que amo

Para uma refeição sem carne e deliciosa, você vai aprender a fazer uma farofa de cebola caramelizada que apesar de simples fica surpreendente!

O passo a passo está no vídeo abaixo do canal Receitas que amo.

Farofa de cebola caramelizada

Rendimento: 8 porções

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Como fazer cebola caramelizada : CEBOLA : Com ajuda de uma faca corte as cebola em rodelas finas/médias. Fina/média veja o vídeo e uniformes para evitar que caramelizem por igual e queimem fácil . É importante não esquecer de mexê-las de tempo em tempo para não queimar.

Oi, tudo bem ? A receitinha de hoje é fácil de fazer e muito saborosa, é de uma farofa de ovos e cebola . Passo a passo pra quem está aprendendo a cozinhar

Tempo de manuseio: 10 minutos

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo total: 20 minutos

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 2 cebolas cortadas em meias luas

• 1 pitada de açúcar

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 pimentão cortado em cubos

• 10 azeitonas cortadas em rodelas

• 2 colheres (sopa) de manteiga (24g)

• 2 xícaras de farofa de milho ou de mandioca

• Cheiro verde a gosto

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo.

Em uma panela coloque o azeite, as cebolas e o açúcar e refogue em fogo médio para baixo até que a cebola fique macia e bem corada (caramelizada).

Já pode temperar com um pouco de sal e pimenta do reino neste momento.

Em seguida, afaste a cebola para a lateral da panela e no centro coloque mais um fio de azeite e frite o alho nele.

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500g de farinha de mandioca 4 cebolas 200g de manteiga Sal a gosto. __ Produção: LMalta Filmes Direção: Luisa Malta Bornhausen Câmeras: Mauricio Schuartz e Farofa de ovos e cebola , fácil de fazer e saborosa - Продолжительность: 8:05 Espaço das delícias culinárias 76 165 просмотров.

Depois coloque o pimentão e as azeitonas e refogue até que o pimentão fique macio (se necessário adicione mais azeite).

Agora coloque a manteiga no centro da panela e quando derreter adicione a farinha e misture tudo até que a farinha fique levemente dourada.

Agora é só ajustar o sal e a pimenta do reino e finalizar com cheiro verde.

Depois disso é só servir e aproveitar.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!

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