Dicas de Cozinha Receitas para uma pessoa: como reduzir as porções

13:12  21 setembro  2020
13:12  21 setembro  2020 Fonte:   selecoes.com.br

Gostosas e práticas: receitas fáceis para fazer em até 30 minutos

  Gostosas e práticas: receitas fáceis para fazer em até 30 minutos Quer preparar um prato diferente, mas não tem muito tempo para testar receitas mais elaboradas? Confira algumas receitas fáceis e rápidas!

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05: Como maximizar receitas , reduzir despesas e engajar as pessoas . Sebrae Santa Catarina.

Receitas para uma pessoa: como reduzir as porções © humanmade/iStock Receitas para uma pessoa: como reduzir as porções

As receitas costumam indicar os ingredientes na medida para o preparo de pelo menos quatro porções. Mas quem mora sozinho (e não quer ficar comendo a mesma coisa sempre) pode reduzir a proporção dos ingredientes e transformar quase todos os pratos em receitas para uma pessoa.

Também quem não tem em casa os ingredientes na quantidade pedida não precisa ir correndo ao mercado. Existe a opção de reduzir a receita. Veja abaixo uma tabela que vai ajudá-lo na tarefa de reduzir as medidas dos ingredientes:

As sobras, como reciclá-las ?

  As sobras, como reciclá-las ? No fim de cada refeição, é sempre a mesma coisa: colocamos concientemente nossas sobras em bonitos potes de plástico ou as recobrimos com filme de PVC antes de guardá-las na geladeira. Este é uma hábito muito prático afinal, é ótimo poder, no dia seguinte, fazer uma refeição sem ter que cozinhar, principalmente quando se volta cansado do trabalho. O único problema é lembrar que se tem ou não sobras na geladeira antes de se lançar na preparação de uma nova refeição. E além do mais, nem sempre temos sobras suficientes para fazer uma refeição inteira. O jeito é reciclar e criar um novo prato quando as sobras são poucas.

Arroz bom e gostoso é aquele feito na hora e servido quentinho, então nada melhor do que saber como fazer arroz para uma pessoa que vai ser consumida naquela Essa receita é do arroz branco básico. Eu usei 1/4 de xícara de arroz para fazer uma porção individual e para cada porção de arroz eu uso 3

Essa é uma receita saudável que você pode usar no lanche ou no café da manhã saudável. É barata, simples e fica muito gostosa. É uma opção saudável e sem

UM TERÇO  METADE  UM TERÇO 1 xícara½ xícara⅓ xícara¾ xícara6 colheres (sopa)¼ xícara⅔ xícara⅓ xícara3 colheres (sopa) + 1 ½ colher (chá)½ xícara¼ xícara2 colheres (sopa) + 2 colher (chá)⅓ xícara2 colheres (sopa) +2 colheres (chá)1 colher (sopa) + 1 ¼ colher (chá)¼ xícara2 colheres (sopa)1 colheres (sopa) + 1 colher (chá)1 colher (sopa)1 ½ colher (chá)1 colher (chá)1 colher (chá)½ colher (chá)¼ colher (chá)½ colher (chá)¼ colher (chá)⅛ colher (chá)¼ colher (chá)⅛ colher (chá)Pitada

Equivalência em colheres para reduzir as receitas para uma pessoa

Se você preferir medir tudo em colheres, eis a equivalência:

MEDIDA ORIGINAL  EQUIVALÊNCIA EM COLHERES1 xícara   16 colheres (sopa)½ xícara8 colheres (sopa)¾ xícara    12 colheres (sopa)Metade de ¾ xícara6 colheres (sopa)Metade de ½ xícara4 colheres (sopa)⅓ xícara5 colheres (sopa) + 1 colher (chá)Metade de ⅓ xícara2 colheres (sopa) + 2 colheres (chá)¼ xícara4 colheres (sopa)Metade de ¼ xícara2 colheres (sopa)⅛ xícara2 colheres (sopa)Metade de ⅛ xícara1 colher (sopa)½ colher de sopa1 ½ colher (chá)

Receitas para uma pessoa: observações importantes

  • Lembre-se de reduzir também o tempo de cozimento (especialmente de forno).
  • É essencial ter uma balança de cozinha.
  • Para reduzir uma receita que requeira 1 ovo: quebre e bata o ovo e meça a quantidade em um copo dosador ou pese em uma balança. O que sobrar pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira (no máximo por um dia) e na manhã seguinte ser misturado a outro e fazer uma nutritiva omelete.

Exemplo de receita para 4 pessoas reduzida para 1

  Receitas para uma pessoa: como reduzir as porções © Receita de nhoque de abóbora e ricota.

Veja a lista de ingredientes de um delicioso nhoque de abóbora e ricota reduzida de 4 pessoas para 1 pessoa só. Optamos por fazer 1/3 da receita, pensando em uma porção bem farta:

Iogurtes: algumas ideias doces e salgadas para pratos e sobremesas

  Iogurtes: algumas ideias doces e salgadas para pratos e sobremesas Você sabia que os iogurtes podem ser comidos até uma a duas semanas depois da data de vencimento? Bom, é melhor saber que apenas os iogurtes naturais e com frutas, se bem guardados na geladeira !!! Pessoalmente, depois que eu ensinei isto às crianças, fim dos problemas de estoque e desperdício aqui em casa. Mas se você é do tipo medroso, veja algumas ideias para acabar com seus estoques, antes da data de vencimento. as receitas doces O bolo dePessoalmente, depois que eu ensinei isto às crianças, fim dos problemas de estoque e desperdício aqui em casa.

Se lá tiver quatro porções por exemplo, basta dividir por 4 a quantidade dos ingredientes e você terá a sua refeição contadinha. Essa quantidade dá para aproximadamente três pessoas comerem bem, levando em conta que vocês não comem só arroz, né? Tudo bem que fica ótimo congelado (e nem

FIZ UMA LIMPEZA NO ESTILO AMERICANO + RECEITA DE ENROLADINHO DE FRANGO - Продолжительность: 30:29 FRANCIELLE NOGUEIRA 320 915 🔥LASANHA DE PÃO - LANCHE FÁCIL E RÁPIDO | MANUAL DA COZINHA #412 - Продолжительность: 3:04 RECEITAS FÁCEIS E

INGREDIENTES DA RECEITA ORIGINAL  INGREDIENTES PARA 1/3 DA RECEITA2 pimentões vermelhos, cortados ao meio e sem sementes1 pimentão vermelho bem grande1 cebola cortada ao meio½ cebola não muito grande500 g de abóbora, sem sementes e cortada em pedaços    170 g de abóbora1 colher (sopa) de azeite extravirgem½ colheres (sopa)250 g de ricota80 g de ricota1 ovo batidoBata 1 ovo e divida em 3 com a ajuda de um copo dosador ou balança de cozinha3 colheres (sopa) de sálvia fresca1 colher (sopa) de sálvia fresca30 g de queijo parmesão fresco ralado10 g de queijo parmesão fresco ralado200 g de farinha de trigo e mais um pouco para enrolar70 g de farinha de trigo e mais um pouco para enrolarSal e pimenta-do-reino a gostoSal e pimenta-do-reino a gostoFolhas frescas de sálvia para enfeitarFolhas frescas de sálvia para enfeitar

Veja aqui como fazer esse delicioso Nhoque de Abóbora e Ricota.

Atenção: para ganhar tempo, cozinhe a abóbora e o pimentão no fogão ou no forno micro-ondas, em vez de assar. Mas fique atento para não usar muita água na abóbora.

E, por fim, vale lembrar que existem outras opções: congelar as porções excedentes para outras ocasiões (quando o prato congelar bem). E uma alternativa mais solidária, ainda que menos econômica: faça a receita completa e presenteie um parente, amigo ou vizinho.

10 ideias de receitas em torno do salmão .
O salmão é um peixe delicioso e muito fino, podemos prepará-lo de muitas maneiras. Com sua carne rosada, o salmão é muito apreciado tanto pelas crianças quanto pelos adultos. Ótimo para a saúde, deve ser comido pelo menos uma vez por semana, por ser rico em ômega 3 e outros nutrientes necessários à boa alimentação. Podemos saboreá-lo cozido de diversas formas, defumado ou cru. Vamos ver algumas destas possibilidades, os links para as receitas, estão abaixo das fotos. torradas de salmão © Fornecido por Receitas sem Fronteiras 10 ideias de receitas em torno do salmão - torradas O salmão defumado é delicioso como entrada de festas, sobre torradas com manteiga.

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