Dicas de Cozinha Receitas mexicanas: opções para fazer um cardápio temático em casa

03:35  27 outubro  2020
03:35  27 outubro  2020 Fonte:   altoastral.com.br

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Receita de tacos mexicanos PASSO A PASSO COM FOTOS! Aprenda a fazer massa de tacos de farinha de Mas como fazer tacos em casa ? Aqui no TudoReceitas mostramos o passo a passo! Para montar um cardápio mexicano , confira também estas receitas de comida mexicana simples

As receitas mexicanas têm fama de serem muito apimentadas e difíceis de preparar. O que muita gente não sabe é que existem opções práticas e muito saudáveis para todos os gostos na culinária do país. Reunimos um cardápio completo, dos aperitivos à sobremesa, para você fazer em casa com a família e conhecer todas as delícias do México. Aproveite!

  Receitas mexicanas: opções para fazer um cardápio temático em casa © Shutterstock

Receitas mexicanas para experimentar e fazer com a família

Guacamole original

Essa receita mexicana é uma ótima opção de entrada. A melhor parte é que leva apenas 15 minutos para ficar pronta e ainda é vegetariana.

Foto: Guia da Cozinha © Fornecido por Alto Astral Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes:

10 ideias de receitas em torno do salmão

  10 ideias de receitas em torno do salmão O salmão é um peixe delicioso e muito fino, podemos prepará-lo de muitas maneiras. Com sua carne rosada, o salmão é muito apreciado tanto pelas crianças quanto pelos adultos. Ótimo para a saúde, deve ser comido pelo menos uma vez por semana, por ser rico em ômega 3 e outros nutrientes necessários à boa alimentação. Podemos saboreá-lo cozido de diversas formas, defumado ou cru. Vamos ver algumas destas possibilidades, os links para as receitas, estão abaixo das fotos. torradas de salmão © Fornecido por Receitas sem Fronteiras 10 ideias de receitas em torno do salmão - torradas O salmão defumado é delicioso como entrada de festas, sobre torradas com manteiga.

Como fazer arroz mexicano . A comida mexicana é riquíssima e apetitosa, tem variados sabores e opções . O México é um pais grande com uma cultura bastante rica e não poderia ser diferente 15 receitas para receber seus amigos em casa . Marque aqui o anfitrião do próximo encontrinho.

Vamos aprender a fazer receitas caseira fáceis e rápida, tem várias idéias para você fazer de lanche para escola, além de sobremesa e comidinhas gostosa

  • 3 avocados
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Prateleira para Plantas: +57 Modelos e Dicas para se Inspirar

  Prateleira para Plantas: +57 Modelos e Dicas para se Inspirar Muitas pessoas sonham em decorar a casa com vasos de plantas, porém, a falta de espaço aparece como um empecilho, no entanto há maneiras de contornar esse contratempo. Você pode investir em prateleira para plantas e fazer um belo jardim vertical na sua casa e o mais legal é que a prateleira para colocar plantas […]E se você pensa em investir em ideias de prateleiras para plantas para decorar sua casa e está em busca de ideias e inspirações você veio ao lugar certo. Por isso, confira nossas dicas abaixo e invista na prateleira para plantas na sua decoração.

Porém, caso você deseje ajustar a dieta para prosseguir obtendo resultados, pode fazer alguns testes e Para que você entenda o que é um “ cardápio cetogênico”, preparamos um exemplo de 7 dias de Sem contar as outras inúmeras opções de refeições que você pode fazer como substituição ao

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Retire a polpa dos avocados e, em uma tigela, amasse com um garfo até formar uma pasta. Adicione a cebola ralada, o tomate picado, a pimenta dedo-de-moça sem sementes e mexa. Adicione o suco de limão e tempere com sal. Misture até ficar homogêneo. Pode ser servido com nachos ou apreritivos de sua preferência.

Sour cream fácil

Assim como o guacamole, essa receita mexicana é prática e deliciosa. Uma curiosidade é que o sour cream também é conhecido como “creme azedo”.

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Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
  • 1 xícara (chá) de cream cheese
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (café) de sal
  • Cebolinha picada a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

10 receitas doces qe você faz em menos de 15 minutos

  10 receitas doces qe você faz em menos de 15 minutos Pensamos em você com 10 doces prontas em menos de 15 minutos, cozimento incluído! Cronômetro na mão Prepare-se e levante o braço no final da contagem!

Guga Rocha, chef culinário do Hoje em Dia, aproveitou a data especial comemorada nesta sexta-feira (12) e trouxe uma sugestão de cardápio completo Um prato principal e uma sobremesa baratos e práticos, com ingredientes que você em casa . Tudo para essa data romântica ganhar mais sabor.

50+ видео Воспроизвести все Микс – Fazendo Paletas Mexicanas em casa !YouTube. AMACIANTE CASEIRO CHEGA DE ROUPAS SEM CHEIRO-AMACIA E PERFUMA - Продолжительность: 14:31 ALE Brogui Receitas e Dicas 1 305 047 просмотров.

Bata o creme de leite fresco gelado na batedeira até formar picos firmes. Desligue, junte o cream cheese, o suco de limão, sal e bata rapidamente até incorporar. Transfira para uma molheira, polvilhe com cebolinha picada e, se desejar, sirva com tortillas.

Nachos com chilli

Essa combinação de várias receitas mexicanas é um clássico e uma ótima opção para conhecer a culinária do país.

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Ingredientes:

Receita passo a passo: como fazer uma sobremesa rápida de morango (Eton Mess)?

  Receita passo a passo: como fazer uma sobremesa rápida de morango (Eton Mess)? Você quer aprender a fazer esta sobremesa famosa de uma maneira bem rápida ? Então venha conosco nesta aventura passo a passo

A receita está certinha mas se vc não tiver paciência para sovar a massa e esperar crescer por no mínimo 3 horas seu pão não ficará bom!!Mais um detalhe, coloque para crescer em uma forma funda para não grudar no plástico e coloque em um lugar sem vento a Pão francês feito em casa .

Opções de cardápio . Ficou com dúvidas em relação às opções disponíveis para montar seu menu? Descubra algumas ideias fáceis e rápidas Existe alguma faixa que está fazendo sucesso no momento? Essas são algumas das perguntas que um anfitrião deve se fazer ao montar a playlist da

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimenta japaleño picada
  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido sem caldo
  • 1 xícara (chá) de caldo do cozimento do feijão
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras (chá) de nachos
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado

Modo de preparo:

Receita passo a passo: aprenda a fazer tempuras de abobrinhas com o Chef Christophe

  Receita passo a passo: aprenda a fazer tempuras de abobrinhas com o Chef Christophe Chef Christophe nos ensina a preparar deliciosas tempuras de abobrinhas, à moda japonesa, com receita feita passo a passo. Vamos aprender!

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o bacon e a linguiça até dourar. Adicione a carne, a cebola e refogue até secar toda a água. Acrescente o pimentão, a pimenta e refogue por mais 2 minutos. Junte o feijão, o caldo, tempere com sal e cozinhe por 3 minutos. Em uma travessa, arrume os nachos e espalhe o chilli quente por cima. Polvilhe com o queijo e sirva em seguida, se desejar, decorado com pimenta malagueta.

As sobras, como reciclá-las ?

  As sobras, como reciclá-las ? No fim de cada refeição, é sempre a mesma coisa: colocamos concientemente nossas sobras em bonitos potes de plástico ou as recobrimos com filme de PVC antes de guardá-las na geladeira. Este é uma hábito muito prático afinal, é ótimo poder, no dia seguinte, fazer uma refeição sem ter que cozinhar, principalmente quando se volta cansado do trabalho. O único problema é lembrar que se tem ou não sobras na geladeira antes de se lançar na preparação de uma nova refeição. E além do mais, nem sempre temos sobras suficientes para fazer uma refeição inteira. O jeito é reciclar e criar um novo prato quando as sobras são poucas.

Tortillas de queijo

Aqui vai a dica de um ótimo acompanhamento para a guacamole, sour cream ou mesmo para o chilli. A receita mexicana fica uma delícia!

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 2 colheres (sopa) de banha
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo provolone ralado fino
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Receitas com soja: 9 opções para adicionar ao cardápio

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Em uma vasilha, misture a farinha, a banha, o sal e o queijo com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Adicione a água, aos poucos, sovando com as mãos até obter uma bola. Divida a massa em 5 porções e modele bolas com cada porção. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa entre duas folhas plásticas com a ajuda de um rolo até ficar fina. Corte em triângulos e frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em uma travessa com o molho que preferir.

Quesadillas

Apesar de muito tradicionais entre as receita mexicanas, o sabor das quesadilhas se assemelha a diversos salgados conhecidos aqui no Brasil. Vale a pena experimentar!

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Ingredientes:

  • 150g de bacon em cubos
  • 150g de peito de frango em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 discos de massa para pizza de frigideira
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 1 tomate maduro sem pele e semente em cubos
  • 1/4 de xícara (chá) de azeitona verde picada

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira, em fogo médio e refogue o bacon na própria gordura mexendo até dourar. Escorra sobre papel absorvente e reserve. Frite o frango na gordura do bacon mexendo até dourar. Tempere com sal e pimenta. Disponha uma massa sobre um prato e espalhe 2 colheres (sopa) do molho. Cubra com metade do queijo, do frango, do bacon, do tomate e da azeitona. Cubra com a outra massa e transfira para uma frigideira. Deixe dourar e deslize para um prato com cuidado. Vire do outro lado na frigideira e deixe dourar. Corte em 4 pedaços e sirva.

Burritos de carne

Mais uma receita mexicana tradicional é o burrito, que pode ser preparado com carne – entre outros recheios.

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 2 xícaras (chá) de alface crespa picada
  • Pimenta malagueta para decorar

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 pimenta cambuci fatiada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá (aproximadamente)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Manteiga para untar

Modo de preparo:

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a cebola até murchar. Adicione a carne, o tomate, a pimenta cambuci, sal, pimenta-do-reino e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve. Para a massa, em uma vasilha, misture a farinha, o fubá e o sal. Adicione a manteiga e a água, aos poucos, misturando até formar uma massa macia. Se necessário, adicione mais fubá. Sove, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Abra com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar bem fina. Corte em círculos com um cortador. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga, em fogo baixo, e frite um círculo de massa por vez até dourar levemente. Reserve. Para a montagem, divida o recheio sobre as massas, polvilhe com queijo, alface e enrole como panqueca. Decore com pimentas e sirva em seguida.

Paleta de morango com leite condensado

As paletas mexicanas viraram febre no Brasil e não é à toa – a receita é deliciosa!

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Ingredientes:

  • 350g de morangos limpos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara (café) de água
  • 1 xícara (chá) de leite condensado

Modo de preparo:

Separe 4 copos de plástico descartável com capacidade para 180ml e 4 copinhos de acrílico pequenos. No liquidificador, bata os morangos, o açúcar, o suco e água até homogeneizar. Preencha 3/4 dos copos descartáveis com essa mistura e centralize o copinho de acrílico por cima. Para que o copinho se fixe, preencha com feijão ou outro grão até o copinho fique fixo no centro. Leve ao congelador por 4 horas.

Retire os copos do congelador, retire o feijão do copinho de acrílico e preencha metade da capacidade com água quente. Aguarde 2 minutos, retire a água e com cuidado, girando, e retire o copinho do centro. Preencha a cavidade com o leite condensado, centralize um palito de sorvete e preencha o copinho com o creme de morango restante. Leve ao congelador por 24 horas. Com uma tesoura, corte uma ponta do copo e rasgue, desenformando a paleta. Sirva em seguida.

Receitas com soja: 9 opções para adicionar ao cardápio .
É hora de sair da rotina e experimentar coisas novas, como essas receitas com soja! Quem tem o costume de utilizar molho de soja nas receitas, sabe bem o sabor especial que ele agrega a diversos pratos – principalmente os de culinária asiática. Mas você já experimentou receitas com soja? Se a resposta for não, […] The post Receitas com soja: 9 opções para adicionar ao cardápio appeared first on Guia da Cozinha.

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