Lanches Pastel de feira com massa sequinha e crocante

00:32  05 agosto  2020
00:32  05 agosto  2020 Fonte:   catracalivre.com.br

Receitas com massa folhada: 11 opções doces e salgadas que são deliciosas

  Receitas com massa folhada: 11 opções doces e salgadas que são deliciosas Atenção! Essas receitas com massa folhada vão te deixar com água na boca! Uma das melhores coisas da vida é quando você morde a massa folhada e, além de ter uma leve “crocância” por causa das camadas, ela simplesmente derrete na boca. É uma sensação inexplicável e mostra como a gastronomia nos proporciona momentos inenarráveis. […] The post Receitas com massa folhada: 11 opções doces e salgadas que são deliciosas appeared first on Guia da Cozinha.

Pastel de feira é assim: água e farinha, só isso faz verdadeiro e crocante . PASTEL DE FEIRA SEM SEGREDO - A MASSA É FEITA SÓ COM FARINHA - Продолжительность: 13:19 Culinária em Casa 1 220 347 просмотров.

Enroladinho com Massa de Pastel de Feira - Продолжительность: 6:41 Tata Medeiros 57 052 просмотра. Como fazer massa pra pastel crocante de feira .

  Pastel de feira com massa sequinha e crocante © Foto/receita: Gabriela Rossi para Cozinha do Bom Gosto

Saudades do pastel de feira? Pois vamos te ensinar a fazer em casa, com uma receita do zero! A massa leva poucos ingredientes e fica supercrocante e sequinha.

A dica é da chef Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto. Ela ainda ensina como fazer um delicioso recheio de pizza. Confira no vídeo abaixo:

A receita escrita está logo abaixo, inscreva-se no canal para mais delícias:

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  7 receitas sofisticadas para despertar o chefe que existe em você 7 receitas sofisticadas para despertar o chefe que existe em você : 1/18 SLIDES © Reader Clafoutis de pêssego Ingredientes: manteiga para untar 2 pêssegos grandes 100 g de cantuccini ou outro biscoito amanteigado de sua preferência 1 punhado de folhas de erva-cidreira 6 ovos 50 g de açúcar 250 ml de leite 200 g de creme de leite açúcar de confeiteiro para decorar folhas de hortelã para decorar 2/18 SLIDES © LindasPhotography/iStock Modo de preparo 1. Preaqueça o forno a 180°C.

Patel de feira crocante Uma ótima sugestão para o lanche da tarde nada melhor que comer pastel frito de carene ou pastel de queijo ou ate mesmo com recheio

Deliciosa massa de pastel ,pra fazer e vender fácil assista, deixe seu joinha Vendo apostilas de receitas com modo de fazer, dicas,informações sobre Pastel de feira é assim: água e farinha, só isso faz verdadeiro e crocante .

Pastel de feira perfeito

Rendimento: 20 pastéis pequenos

Para a massa

  • 2 xíc (chá) ou 250g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 50ml de água
  • 2 col (sopa) de óleo
  • 3 col (sopa) de cachaça
  • 1 col (chá) de sal
  • Óleo para fritar

Para o recheio de pizza

  • 300g de queijo mussarela ralado
  • 1 tomate pequeno picado sem semente
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Para a massa:

  1. Em uma tigela, coloque o trigo e o sal. Misture.
  2. Abra um buraco no centro e acrescente o ovo, a água, o óleo e a cachaça.
  3. Misture de dentro para fora.
  4. Com as mãos vá misturando a massa até obter uma massa macia (cerca de 5 minutos).
  5. A massa deve desgrudar das mãos e da tigela (se ficar muito dura coloque mais água e se ficar muito mole coloque mais farinha).
  6. Abra a massa entre plásticos.
  7. Com a ajuda de uma tigela ou cortador de cookies, corte em círculos com 10cm de diâmetro
  8. Coloque os círculos entre plásticos para que não grudem ao serem empilhados.
  9. Leve a geladeira por pelo menos 2 horas.

Para o recheio de pizza

  1. Em uma tigela, misture a mussarela, o tomate, o orégano, o sal e a pimenta.
  2. Coloque o recheio no centro dos círculos.
  3. Dobre ao meio e feche as laterais com a ponta de um garfo.
  4. Leve uma panela com óleo ao fogo médio e espere aquecer.
  5. Coloque os pastéis aos poucos para fritar.
  6. Ao dourar, retire com uma escumadeira e coloque sobre um papel toalha para que o excesso de óleo seja absorvido e estão prontos os seus pastéis! Bom apetite!

Veja também: Como fazer pastel de forno com duas opções de recheios

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