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NotíciasAprenda a fazer um delicioso pão de alho com queijo

09:25  06 maio  2019
09:25  06 maio  2019 Fonte:   guiadacozinha.com.br

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Aprenda a fazer um delicioso pão de alho com queijo© Stela Handa/Colaboradora | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral Pão de alho com queijo

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pão de alho com queijo preparado no liquidificador. É supersaboroso e uma excelente opção para o lanche!

Tempo: 2h (+1h40 de descanso)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pão de alho com queijo

Massa

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 dentes de alho
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo para untar
  • 1 gema para pincelar

Recheio

  • 200g de queijo provolone em cubos
  • 200g de queijo mussarela em cubos
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o fermento, o óleo, os ovos, o leite, o açúcar, o sal e o alho até homogeneizar.

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Quer aprender a fazer Pão de Alho ? #Tánamão! É simples e delicioso ! Опубликовано: 8 авг. 2016 г. Quer aprender a fazer Pão de Alho ? PÃO DE ALHO com queijo - Receita de pão de puxar (Episódio #155) - Продолжительность: 3:57 Tô Bem na Cozinha 260 222 просмотра.

- 400 g de requeijão cremoso tipo catupiry - 200 g de presunto picado - ¼ xícara de salsinha picada - 2 xícaras de muçarela picada - ½ xícara de cebolinha picada - 1 colher de chá de sal - 2 pães tipo baguette - ½ xícara de manteiga Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo .

Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, sovando a massa até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Cubra e deixe descansar por 1 hora.

Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio. Divida a massa em quatro partes, abra com o rolo e espalhe os ingredientes do recheio misturados.

Enrole como rocambole, fechando as pontas para o recheio não vazar.

Transfira para fôrmas untadas com óleo, pincele com a gema e deixe descansar por mais 40 minutos ou até dobrar de volume.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

Polenta gratinada com costela.
Polenta gratinada com costela

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