Notícias EXCLUSIVO: Érick Jacquin lança linha de molhos gourmet para pets

16:00  23 julho  2020
16:00  23 julho  2020 Fonte:   forbes.com.br

Venda de alimentos orgânicos cresce durante pandemia

  Venda de alimentos orgânicos cresce durante pandemia Venda de alimentos orgânicos cresce durante pandemiaUm pouco mais modesto, mas igualmente alto, o terceiro bimestre, que compõe os períodos entre maio e junho, teve elevação de 52% em relação ao período pré-pandemia.

Aproveitei para prepar um MOLHO BÉCHAMEL, o famoso molho branco. Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão

Diretamente de seu restaurante Presidént, o chef Erick Jacquin ensina a preparar uma deliciosa sobremesa que está no cardápio: CRÈME BRÛLÉE com Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da

A marca Mon Petit Cheri lançada hoje (23) tem uma linha de molhos com quatro sabores © Divulgação A marca Mon Petit Cheri lançada hoje (23) tem uma linha de molhos com quatro sabores

No início de sua carreira, em Paris, capital francesa, o chef Érick Jacquin ficou marcado por um comportamento de seu superior. Todos os dias, ele fazia comida para os animais em torno do restaurante. De companheiros de estimação a desabrigados que rondavam o estabelecimento, todos recebiam seu prato especial, com carnes, legumes, vegetais e molhos bem temperados. Nada de restos. Para os cães parisienses, o dia estava ganho com muito glamour.

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  Drinks com gin: Família Real lança bebida e ensina receita simples A Família Real britânica lançou sua própria bebida: um gin seco. Limão, verbena, frutos de espinheiro e folhas de amoreira estão entre as 12 ervas escolhidas a dedo para o The post Drinks com gin: Família Real lança bebida e ensina receita simples appeared first on Desejo Luxo | Consumo, grifes, moda, veículos, imóveis, viagens e experiências de luxo.

O chef Erick Jacquin encontrou um bife perfeito no mercado e decidiu preparar um entrecôte com sauce au merlot e cogumelos salteados. Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol

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Após alguns anos, chegou a vez dos pets brasileiros terem a mesma sorte. Relembrando essa história de sua juventude com alguns amigos, inclusive do setor pet, Jacquin fez nascer o novo empreendimento de sua vida: uma marca de molhos para animais. “A ideia começou desse jeito: levar a gastronomia para nossos amigos”, conta com exclusividade para Forbes Brasil.

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A marca Mon Petit Chéri lançada hoje (23) tem uma linha de molhos com quatro sabores (salmão à carbonara, champignon ao azeite trufado, fois agridoce, legumes ao creme de leite). “Eu fiz testes, conversei com veterinários, nutricionistas. A comida que eu fiz o dono pode comer também. São ingredientes normais”, diz sobre o processo de criação.

Aprenda a fazer a tarte tatin do Erick Jacquin

  Aprenda a fazer a tarte tatin do Erick Jacquin Trouxemos aqui a receita de tarte tatin que o Jacquin ensinou no MasterChef para você ter um gostinho da gastronomia francesa em casa!A torta é invertida, e dizem que a receita nasceu é do final do século XIX em um hotel no centro da França, na Sologne. Ao cozinhar apressada, a proprietária do estabelecimento inverteu a ordem das maçãs e da massa na assadeira.

O chef Erick Jacquin adora sopas e decide provar que é uma delícia, preparando uma sopa de legumes que sua Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior

Neste vídeo o chef Erick Jacquin , que é pai de um casal de gêmeos bebês, mostra como é fácil e importante preparar a comida de seus filhos em casa. Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da

Sabor e saúde, o famoso “tomperro” que o chef tanto aprecia. Para ele, essa é a base dos produtos, que levou em consideração a demanda de mais cuidado dos seres humanos pelos seus companheiros de quatro patas. Oferecer uma boa alimentação “é uma questão de evolução do respeito com o animal. Eles fazem parte da família, do nosso dia a dia. Dividem os momentos de felicidade e tristeza conosco”, destaca.

Segundo Jacquin, embora o empreendimento seja diferente do que muitos imaginam de um chef de cozinha, a ideia carrega a pura essência da gastronomia. “Sempre vendi o prazer através da comida, então, por que não fazer isso para eles também? Estou recompensando o que eles nos dão”, explica.

Além disso, o chef revela o poder da inovação e da criatividade quando se tem a ousadia de explorar novas áreas, que muitas vezes parecem distantes do seu ramo de trabalho. “Hoje em dia, é preciso inovar. Eu sempre me reinventei e sempre vou me reinventar”. Para ele, essa veia inovadora nasceu no próprio programa “Masterchef”, em que é jurado. “O programa me deu a vontade de ser um precursor. Foi inspiração para muitos outros quadros de gastronomia e hoje quero seguir desse jeito, criando”.

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Érick Jacquin espera por você na estreia do seu programa das terças-feiras. O Pesadelo na Cozinha vai ao ar às 22:45 na tela da Band; não perca.

Molhos de Pimentas Gourmet . 816 likes · 1 talking about this. O Livro Preferido dos Amantes de Pimenta e Seus Molhos Extraordinários Molhos Você já se imaginou Olá Pessoal Grupo Exclusivo para Troca de Receitas e Dicas de Cozinha Venha Fazer Parte e Fique por Dentro das Novidades.

Quando perguntado sobre os planos futuros, ele brinca: “Talvez um dia eu pense em fazer comida para cavalo, por que não? Animal extraordinário”. Limites para criatividade não há, mas Jacquin ressalta uma das características mais importantes que enxerga no ato de empreender –ao lado da questão financeira, mas ainda mais importante–, o propósito. “Eu não sei fazer negócio sem sentimento, sem glamour. Sem prazer, eu não sei fazer as coisas.”

E “prazer” parece uma palavra-chave desse lançamento. Além do chef se sentir realizado, os animais podem se deliciar com a novidade. “Eu tenho certeza que eles amam comer coisas diferentes, isso dá alegria para eles também”. E Jacquin não sabe disso à toa. Com dois gatos em casa, ele tem a maior prova. “Um deles rouba comida dentro da minha cozinha”, finaliza com humor.

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