Notícias Dois espumantes brasileiros ganham concursos na França; veja quanto custam

22:40  21 setembro  2020
22:40  21 setembro  2020 Fonte:   desejoluxo.ig.com.br

Receita de cheesecake leva sabor do Chile para casa

  Receita de cheesecake leva sabor do Chile para casa Receita de cheesecake leva sabor do Chile para casa - Se visitar a ilha de Chiloé, ao sul do Chile, ou os lagos e montanhas da Patagônia é, no momento, um sonho distante, uma boa opção é trazer para casa um pouco dos sabores desses destinos. Uma boa dica nesse sentido é preparar o cheesecake de frutas vermelhas da rede de hotéis Tierra, uma das mais renomadas do país sul-americano. 1/33 SLIDES © Shereen M via VisualHunt / CC BY-NC-ND O stroopwafel é uma das joias da cultura holandesa. O doce é uma espécie de bolacha waffle macia recheada com caramelo.

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Entre 2008 e 2018, os espumantes brasileiros ganharam mais de 1.500 medalhas. Nessa aula, ministrado pelo professor Júlio César Kunz, é feita uma abordagem sobre qual é a importância dos concursos como um indicativo de qualidade de vinhos e também sobre quais são as características

Os concursos franceses Citadelles du Vin e Challenge International du Vin, organizados pela associação Concours Des Vins (CDV), em Bourg, na França, premiaram com medalha de ouro dois espumantes brasileiros.

Primeiramente, os dois espumantes brasileiros vencedores dos concursos são da marca Ponto Nero, do Grupo Famiglia Valduga, de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.

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Em seguida, o júri; composto por sommeliers, enólogos, jornalistas, críticos e compradores, de 20 países; degustou às cegas exemplares de aproximadamente 40 países.

Alimentos que podem durar anos ou até para sempre!

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Ponto Nero Icon
Imagem: Divulgação/Famiglia Valduga © Fornecido por Desejo Luxo Imagem: Divulgação/Famiglia Valduga

Vencedor da medalha de ouro do prêmio do concurso ‘Citadelles du Vin’, o Ponto Nero Icon é fabricado com uva Chadornnay, tem coloração amarelo-dourado e aroma de pão tostado, brioche e amêndoas. Além disso, o espumante é denso, cremoso e vibrante.

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A garrafa do Ponto Nero Icon tem rótulo feito à mão e aplicação de pedra. Por fim, há também um case de neoprese que protege a garrafa e é cravejado com pedras. Valor: R$ 171.

Alimentos que você come quase todo dia e possuem muito sal

  Alimentos que você come quase todo dia e possuem muito sal Às vezes esquecemos quanto sal há nos alimentos que ingerimos só porque não está salgado. Mas a quantidade desse mineral não está associada apenas ao sabor. Muitos produtos nada óbvios, como doces e até sucos, também apresentam alto teor de sal, que pode estar escondido na forma de sódio e outros conservantes. Surpreso? Na galeria, veja alimentos com muito sal que você come quase todo dia e deve evitar.

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Ponto Nero Cult Brut
Imagem: Divulgação/Famiglia Valduga © Fornecido por Desejo Luxo Imagem: Divulgação/Famiglia Valduga

Então, dono da medalha de ouro no concurso ‘Citadelles du Vin’ e da medalha de prata no ‘Challenge International du Vin’, o Ponto Nero Cult Brut é fabricado com três uvas: Chadornnay, Pinot Noir e Riesling. Por fim, Sua textura tem cremosidade e acidez, sendo leve e refrescante.

Além disso, esse espumante tem notas de maça, abacaxi e melão. Valor: R$ 68.

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Todo ano quando os belos dias e o calor chegam com o verão, apreciamos a sombra das árvores e um copo de vinho rosé bem fresco compartilhado com amigos. No aperitivo, natural, preparado em sangria ou para acompanhar as carnes, peixes grelhados na churrasqueira, ele acompanha perfeitamente, portanto sem pretensão, os menus da estação. Ele ganhou seus títulos de nobreza e sua popularidade nos anos 90 por sua capacidade de agradar a uma grande variedade de consumidores, mesmo os não apreciadores de vinho.

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