Notícias Nosso paladar dança Sirtaki - massa Filo com espinafre e queijo feta!

05:20  29 novembro  2020
05:20  29 novembro  2020 Fonte:   receitas-sem-fronteiras.com

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Este folhado grego de forma triangular, recheada com espinafre e queijo pita é a versão da famosa samosa, originária da Índia, onde é também recheada com vegetais e especiarias.

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Moon Milk,  em  alemão "leite da lua", soa como uma poção  milagrosa de um romance de fantasia, onde tiramos leite de unicórnios. Mas apenas nas noites de lua cheia! Agora brincadeiras a parte, entenda porque ele virou mania no Instagram!

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Leite quente ajuda a adormecer. Nossas avós já sabiam disso. Cientificamente explicado: O leite tem um alto teor de triptofano. Este é um aminoácido a partir do qual o nosso corpo faz serotonina. A serotonina é um neurotransmissor que retarda a atividade nervosa e espalha um clima de bem-estar por todo o corpo.

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Então o leite é um dos ingredientes do leite da lua. Mas o que a lua tem a ver com isso? É aí que entra o segundo ingrediente, que é um pouco mais exótico.

Ashwagandha © Fornecido por Receitas sem Fronteiras Ashwagandha

Ashwagandha

Ashwagandha, também chamada de "berry" ou "cereja de inverno", é uma planta indiana que tem sido usada há milhares de anos na medicina ayurvédica. Equilibra o equilíbrio hormonal e proporciona  um sono saudável. Ela cresce no sul e no sul da Ásia, no sul da Europa, em toda a África, Cabo Verde e nas Ilhas Canárias. Tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos e agora está disponível em muitas farmácias como chá, cápsulas ou em pó.

E esse é todo o segredo. O apelido de "lua" alude à beladona mas não pode ser confundida com a planta-pretinha. Mas como você faz o leite da lua? Aqui está uma receita deliciosa para você:

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Ingredientes © Fornecido por Receitas sem Fronteiras Ingredientes

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 ml de leite (também pode ser substituído por leite vegetal, como amêndoa ou leite de cânhamo)
  • 2 g Ashwagandha
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 pitada de canela ou noz-moscada
Modo de fazer © Fornecido por Receitas sem Fronteiras Modo de fazer

Modo de fazer

O leite é aquecido lentamente e depois os outros ingredientes são adicionados  pouco a pouco. A cor azul é obtida pela adição de uma colher de chá de cunhã ( ou feijão-borboleta, ervilha-borboleta)

Durma bem!


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