Prato PrincipalCarne assada com almeirão

17:42  17 junho  2019
17:42  17 junho  2019 Fonte:   guiadacozinha.com.br

Arroz de forno em camadas

Arroz de forno em camadas Conheça uma receita de arroz de forno em camadas com queijo mussarela, parmesão e um molho de dar água na boca. Aproveite!

Ingredientes da carne assada com almeirão . 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 ramo de alecrim picado. Adicione o alho, a cebola, o almeirão , sal, pimenta, cheiro-verde e refogue por 5 minutos. Retire a carne do forno, fatia e coloque em uma travessa.

1 maço de almeirão picado. Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto. Modo de preparo. Misture a manteiga, o alecrim, o alho, sal e esfregue por toda a carne . Coloque em uma fôrma, regue com o vinho e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.

Carne assada com almeirão © Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral carne-assada-almeirao

Nada é melhor do que reunir a família à mesa aos domingos, não é? Deixe esse momento ainda mais especial com essa carne assada com almeirão!

Tempo: 1h30

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Veja mais no MSN Brasil:
Aprenda a preparar 15 entradas e aperitivos (Seleções)
Carbonara e mais receitas práticas com bacon (Tudo Gostoso)
Salada de abóbora com queijo e vinagrete de mel (Revista Menu)
Nhoque, purê, pudim: 10 receitas com mandioquinha (Guia da Semana)


Ingredientes da carne assada com almeirão

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 1 peça de maminha (aproximadamente 1,5kg)
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco

Refogado

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de bacon picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 maço de almeirão picado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Faça uma pasta, misturando a manteiga, o alecrim, o alho e sal. Passe por toda a carne carne, besuntando.

Escondidinho de mandioquinha e carne moída

Escondidinho de mandioquinha e carne moída Escondidinho de mandioquinha e carne moída Escondidinho de batata é bom.

Quem não gosta de carne assada ? E se ela for preparada de um jeitinho diferente? Conheça a receita da carne assada na cerveja com legumes, sugestão que fará todos pedir bis! Carne assada com almeirão . Como preparar carnes : dicas e truques para ter uma refeição ainda mais deliciosa.

Carne assada com farofa picante e molho agridoce. 8 porção. Carne assada com almeirão .

Coloque em uma fôrma, regue com o vinho e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.

Retire o papel e asse por mais 15 minutos ou até dourar.

Para o refogado, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite o bacon até dourar.

Adicione o alho, a cebola, o almeirão, sal, pimenta, cheiro-verde e refogue por 5 minutos.

Retire a carne do forno, fatia e coloque em uma travessa. Sirva com o refogado.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

____________________________

Galeria de fotos: 12 receitas para improvisar churrasco no apartamento (Guia da Semana)

Carne assada com almeirão
Leia Mais

Receitas com maminha: confira 15 opções deliciosas com a carne.
Receitas com maminha: confira 15 opções deliciosas com a carne

—   Compartilhe notícias nas redes sociais

Vídeos temáticos:

usr: 3
Isto é interessante!