Prato Principal: Purê de batata-doce roxa saboroso e colorido - PressFrom - Brasil

Prato PrincipalPurê de batata-doce roxa saboroso e colorido

17:36  02 julho  2019
17:36  02 julho  2019 Fonte:   melepimenta.com

Receita de batata-doce caramelada

Receita de batata-doce caramelada Receita de batata-doce caramelada e prepare essa delícia típica da região sul na sua casa. Você também é uma pessoa que ama batata-doce? Aqui em casa nós adoramos e já testamos inúmeras receitas feitas com ela, veja quais são as nossas preferidas Pão de batata-doce e iogurte – Feito no liquidificador e sem sova, Nhoque de batata-doce com espinafre, Pãezinhos de batata-doce e Chips de batata-doce assados.

Veja essas deliciosas receitas de purê de batata doce e aprenda a fazê-las para um almoço em família, ou até mesmo um jantar especial com os Fica muito bom, já que esse purê harmoniza perfeitamente com peixes e frutos do mar. 10. Bacalhau com purê de batata doce roxa : mais uma

+ Um dos pratos do restaurante paulistano Brown Sugar, o Crispy Tuna nada mais é do que um saboroso atum selado, passado em uma crosta crocante e servido com o colorido purê de batata doce roxa .

Purê de batata-doce roxa saboroso e colorido © Eline Prando Receita de purê de batata-doce roxa cremoso e delicioso

Um purê de batata-doce roxa é sempre especial, pois essa batata tem um cor única, vibrante e intensa. Essa variedade de batata não é tão fácil de se encontrar e normalmente é um pouco mais cara do que as outros tipos, mas ultimamente tenho encontrado ela em feiras e às vezes no supermercado.

Essa batata é um pouco mais seca do que as outras variedades, por isso, ela fica mais gostosa em purês e preparos úmidos do que assada. Esse purê é uma receita simples, mas ele é muito cremoso, delicado e com toque aveludado e mesmo com tanta simplicidade no seu preparo, ele dá um toque de sofisticação em qualquer prato.

Croquete de batata

Croquete de batata Croquete de batata

Purê de Batata Saboroso . 0 0. Avalie essa receita. Modo de Preparo. Em uma panela com água e sal, cozinhe a batata rosa e a batata doce até ficarem macias. Passe as batatas por um espremedor de batata e coloque na panela que foram cozidas. Receitas com repolho roxo : 40 receitas fáceis de fazer.

Purê de batata - doce é uma delícia! Mas você sabe que é possível fazer mais de dez receitas A mistura da batata - doce com a beterraba resulta em um purê colorido e muito saudável. Essa sugestão de purê é diferente, pois fica com uma cor violeta muito bonita, usando a batata - doce roxa .

Aqui no blog Mel e Pimenta, as receitas mais vistas são feitas com batata-doce, então nós preparamos uma seleção especial para inspirar você: Batata-doce caramelada, Pão de batata-doce e iogurte, Nhoque de batata-doce com abóbora e Chips de batata-doce assados.

Ele acompanha muito bem carnes de porco assadas, também tem tudo a ver com peixe grelhado e com frango feito no forno ou grelhado na frigideira.

Tempo de preparo:
20 mins
Tempo de cozimento:
20 mins
Tempo total:
40 mins

Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
  • 500 g de batata-doce roxa
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de nata / creme de leite
  • Água quente do cozimento
  • 1 folha de louro
  • Noz-moscada
  • Sal
Modo de fazer:
  1. Descasque as batatas, corte em pedaços graúdos, cubra com água, adicione a folha de louro e leve para cozinhar até que elas estejam macias.
  2. Escorra as batatas, mas reserve o líquido do cozimento, pois parte dele fará parte da receita.
  3. Imediatamente amasse as batatas usando um esmagador, elas deve ser muito bem amassadas.
  4. Adicione a manteiga gelada, a nata, sal e noz-moscada ralada na hora e misture bem.
  5. Comece a acrescentar a água do cozimento bem quente aos poucos até atingir a cremosidade desejada.
  6. Se você tiver um mixer pode usá-lo para deixar o purê ainda mais liso.
  7. Sirva imediatamente.

Purê de batata-doce roxa saboroso e colorido © Eline Prando Receita de purê de batata-doce roxa cremoso e delicioso

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Rodinhas de batata doce com calabresa. Purê de batata . 663 4.5. Avalie essa receita. A receita postada é a mais "magrinha", você pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.

Melhor do que batata - doce , só puré de batata - doce . Ideal para substituir o puré de batata normal em várias receitas ou para usar como acompanhamento em qualquer refeição, o puré de batata - doce é uma sugestão saborosa e muito fácil de por em prática.

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