Prato PrincipalRefogado de frango com abobrinha

17:58  23 agosto  2019
17:58  23 agosto  2019 Fonte:   guiadacozinha.com.br

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Refogado de frango com abobrinha © Stela Handa/Colaboradora frango-com-abobrinha.jpg

A abobrinha é um alimento nutritivo, muito consumido por pessoas que seguem um estilo de vida mais saudável, mas que não abrem mão do sabor em suas refeições. Aprenda a fazer esse refogado de frango com abobrinha e se surpreenda!

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Tempo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes do refogado de frango com abobrinha

  • 800g de peito de frango em tiras
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Tempere o frango com o alho, sal e pimenta.

Aqueça uma panela em fogo médio com a manteiga e o azeite e frite o frango temperado até começar a dourar.

Adicione a cebola e frite por 3 minutos.

Acrescente a abobrinha, o tomate, o molho, o cheiro-verde e acerte a quantidade de sal. Cozinhe o frango e a abobrinha até ficarem macios. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

O que achou dessa receita de refogado de frango com abobrinha? Conta para gente nos comentários!

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