Receitas Fáceis Receita vegana: substituições práticas para ingredientes tradicionais

02:01  30 setembro  2020
02:01  30 setembro  2020 Fonte:   tudogostoso.com.br

Bolo de Banana 2

  Bolo de Banana 2 Receita de Bolo de Banana 2. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos. Ingredientes 12 bananas2 xícaras (chá) de açúcar4 gemas2 colheres de sopa de manteiga4 claras em neve1 xícara (chá) de leite2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher de fermento em pó © Luana Receita de Bolo de Banana 2. Enviada por TudoGosto Modo de Preparo Bater as claras em neve, reserve.Bater as gemas com o açúcar.Acrescentar a manteiga, o leite e a farinha.Por último, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.

Tanto novatos quanto os mais experientes na cozinha vegana podem estar à procura de substituições parar usar nas receitas não veganas. Para todos os ingredientes não veganos, existe pelo menos um par de substitutos veganos. Lista de produtos veganos: leite vegano.

Como Fazer uma receita de MAIONESE VEGANA caseira, totalmente facil e com apenas 4 ingredientes ! A lista do ingredientes sao: 100ml de Leite de Soja 60gr de

O veganismo é um estilo de vida que vem conquistando cada vez mais adeptos. Nessa filosofia, não tem espaço para o consumo de animais, seja na culinária, no vestuário ou até nos cosméticos. Mas se engana quem pensa que quem adere a esse estilo só se alimenta de folhas. Tem receita vegana para agradar a todos os gostos.

Além de saudável e consciente, pode ser muito divertido se aventurar e testar alternativas para as receitas tradicionais. E os resultados podem ser tão gostosos quanto. Quer saber como? Olha essa lista que a gente fez, cheia de substituições veganas para ingredientes de origem animal.

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MOQUECA INGREDIENTES DO MOLHO - 6 colheres de cebola picada - 2 colheres de alho ralado - 1 colher de corante (sopa) - ½ pimentão vermelho - ½ pimentão

substituições práticas para ingredientes tradicionais © TudoGostoso substituições práticas para ingredientes tradicionais

Substituições práticas: uma alternativa ao consumo de animais

Encontrar substitutos para produtos de origem animal é talvez a parte mais complicada de uma receita vegana, inclusive para quem já aderiu à prática há muitos anos. Mas não se assuste, para cada ingrediente derivado de animal, existem alternativas deliciosas e que cumprem a mesma função.

Ovo

Presente em várias receitas convencionais, saber como substituir o ovo é importante na hora de cozinhar. Para isso você pode usar:

Linhaça ou sementes de chia: misture uma colher (sopa) do ingrediente com 3 colheres (sopa) de água. Deixe descansar por alguns minutos e adicione na sua receita. No caso da chia, irá se formar uma espécie de gel.

Massa de Pizza

  Massa de Pizza Receita de Massa de Pizza. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 110 minutos. Ingredientes 1/2 kg de farinha1 copo americano de água morna30 g de fermento fresco1/2 xícara de óleo1 colheres de chá de sal1 colher de café de açúcar © karina Receita de Massa de Pizza. Enviada por TudoGostos Modo de Preparo Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar.Faça um montinho com a farinha numa vasilha bem grande ou em um tampo de granito bem limpo (com álcool) e abra um buraco no meio.

Ingredientes 4 unidades de Rap10 (wrap) 2 dentes de alho amassados 6 colheres (de sopa) de azeite 1 colher (de sopa rasa) de orégano 3 folhas de manjericão picadas Uma pitada de sal. Receita de Maionese de Alho ( Vegan ) - Продолжительность: 1:31 Presunto Vegetariano 231 617 просмотров.

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Abóbora cozida, banana ou abacate: sim, você pode usar esses alimentos, graças a sua consistência cremosa, para ocupar o lugar do ovo. Para a abóbora e o abacate, você vai precisar de um quarto de xícara para substituir cada ovo. Já no caso da banana, basta uma unidade para cada ovo. Ah, esses alimentos adicionam sabor às receitas, observe as combinações antes de optar por eles.

Leite

Quando o assunto é receita vegana, o leite de origem animal não pode aparecer. Para isso, temos à disposição os diversos leites vegetais, que podem ser: leite de soja, leite de amêndoas, leite de arroz, leite de avelã ou leite de coco. Você pode comprar uma dessas opções em mercados ou lojas de produtos naturais e até mesmo preparar o seu próprio leite vegetal.

Atenção: o leite de coco pode adicionar sabor e algum teor de gordura aos pratos, observe sempre se é possível utilizar.

Textura de carne e frangos

Muitos alimentos, como quibes e coxinhas, são recheados ou possuem como um dos carros-chefe a carne animal. Mas é perfeitamente possível substituí-los por ingredientes veganos e que irão entregar a mesma textura e, por muitas vezes, o mesmo sabor

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Jaca: um clássico. Versátil e muito barata, a jaca verde é uma ótima alternativa para frango, carnes bovinas e suínas e até mesmo o atum. Pode ser consumida desfiada ou frita.

Lentilha e grão-de-bico: ótimas fontes de proteína, quando cozidas servem para fazer pratos onde a carne animal não entra. Podem ser usadas em hambúrgueres e almôndegas, por exemplo.

Queijos

Várias substituições são possíveis para o queijo.

Tofu: é perfeito para utilizar em receitas onde o queijo dá aquele gostinho especial. Entretanto, se o que você quer é a textura cremosa, pode não ser uma boa opção. Substitui muito bem a ricota.

Queijos vegetais: Aqui tem para todas as funções. Diversos mercados e lojinhas de produtos naturais já comercializam queijos veganos. E também é possível fazer sua própria receita, olha essa que legal: Queijo vegano de mandioca.

Receita vegana: experimente esses pratos

Agora que você já sabe exatamente como substituir cada ingrediente tradicional nos seus pratos, que tal provar uma dessas receitas veganas deliciosas e úteis para qualquer ocasião? Só clicar no nome da receita, conferir e botar a mão na massa.

PANQUECA VEGANA MÁGICA

MOQUECA DE PALMITO

PÃO DE QUEIJO VEGANO

BRIGADEIRO VEGANO

HAMBÚRGUER DE FEIJÃO FRADINHO

ABÓBORA RECHEADA

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