Receitas Fáceis: Chutney de Abacaxi – conserva agridoce - PressFrom - Brasil

Receitas FáceisChutney de Abacaxi – conserva agridoce

18:56  15 agosto  2019
18:56  15 agosto  2019 Fonte:   melepimenta.com

Como fazer picles de cebola roxa agridoce

Como fazer picles de cebola roxa agridoce Como fazer picles de cebola roxa agridoce Aprenda como fazer na sua casa! Aqui em casa adoramos picles, mas ainda faltava preparar os de cebola agora temos uma receita especial para compartilhar com você.

Molho agridoce . Receita de Chutney de abacaxi e coco. O chutney de abacaxi e coco é um molho agridoce em que misturamos abacaxi com leite de coco e especiarias. O resultado é um molho com sabor exótico e requintado, indicado para servir com receitas de carne e mariscos.

Receita de Chutney de abacaxi e coco. Categorias relacionadas. Vinagrete Molho para salada Polenta Molho pesto Creme de alho Aioli. Suba a sua foto de Receita de Molho agridoce chinês de abacaxi .

Chutney de Abacaxi – conserva agridoce © Eline Prando chutney de abacaxi em vasilhame de vidro sobre toalha florida visto de cima

É com esta receita de chutney de abacaxi que entro neste blog que tanto admiro

Com o pé direito e o desejo de conversar por muito tempo com vocês leitores do blog Mel e Pimenta.

Obrigado por abrir sua casa e dividir suas panelas comigo querida amiga.

Espero trazer para vocês ideias sustentáveis para facilitar o cotidiano na cozinha.

Esta receita de chutney de abacaxi nasceu da necessidade de prolongar a vida de um abacaxi abandonado na fruteira.

Não tinha previsão de consumir a fruta natural nos próximos dias como também não queria perder esta fruta deliciosa em poucos dias, com esta receita de chutney prolonguei a vida dele por pelo menos 30 dias na geladeira.

Taça de abacaxi com chocolate branco

Taça de abacaxi com chocolate branco Taça de abacaxi com chocolate branco . Ela rende 8 porções, é bem fácil de fazer e tem um sabor maravilhoso. Os adoradores de abacaxi vão adorar e sua família e amigos também. Vale ressaltar que o chocolate branco combina perfeitamente com a fruta, o que deixa a taça ainda mais saborosa.

Chutney é uma conserva agridoce , picante (forte ou suave), ou ainda uma mistura dos dois, originário da Índia. Neste Natal eu trouxe um CHUTNEY DE ABACAXI

Confira receitas de chutney que podem ser feitas com o uso de frutas ou legumes. O abacaxi é outra fruta que pode ser usada para o preparo de um condimento delicioso. Nessa receita, a quantidade de ingredientes usados rendem um potinho de aproximadamente 350 gramas de chutney .

O resultado foi este chutney agridoce que combina tão bem com um assado de carne de porco ou servido com torradinhas e cream cheese quando uma visita aparece de surpresa.

O chutney é uma preparação agridoce cheia de sabores por conta das especiarias na receita.

Chutney de Abacaxi – conserva agridoce © Eline Prando sobre uma toalha florida um bowl branco comporta o chutney de abacaxi e em volta bolachinhas redondas salgadas

Para que seu chutney de abacaxi resista por semanas na geladeira, alguns cuidados são necessários.

  • O vidro para armazenamento deve estar limpo e esterilizado ( Leve seu pote  sem o rótulo ao forno baixinho e deixe por 20 minutos, cuidado ao retirar do forno pois o vidro estará quente.
  • Reduza a quantidade de ar no pote, depois que adicionar ao pote o chutney ainda quente, dê leves batidinhas no pote contra a mesa, afim de expulsar o ar,
  • Se a tampa do seu pote de vidro estiver amassada, procure outra tampa que substitua a original.
Chutney de Abacaxi – conserva agridoce © Eline Prando visto de cima, um bowl branco com chutney de abacaxi em seu interior, rodeado de bolachas salgadas

Este chutney de abacaxi pode ser consumido imediatamente após ser feito, mas o sabor fica ainda melhor no passar dos dias, eu prefiro aguardar 3 dias para abrir meu potinho.

Bolo invertido de abacaxi – Fácil e delicioso

Bolo invertido de abacaxi – Fácil e delicioso Bolo invertido de abacaxi – Fácil e delicioso Este saboroso bolo de abacaxi pode ser feito também com peras em conserva cortadas ao meio. E, se você preferir, pode usar creme de leite azedo no lugar de crème fraîche.

3. Molho com suco de abacaxi : além de simples e super rápido de preparar (leva cerca de 3 a 6 minutos), esse molho agridoce com suco de abacaxi natural é também refrescante e muito gostoso. Sirva com legumes e carne de boi, porco ou frango.

As melhores receitas de Molho agridoce . Os molhos agridoces têm origem na Ásia, e são imprescindíveis na gastronomia japonesa e chinesa. O chutney é um molho agridoce que resulta da mistura de fruta com especiarias doces e picantes. É perfeito para conferir um toque diferente e

Se quiser garantir que seu potinho de chutney esteja lacrado por meses na geladeira, dê uma olhada neste post do meu blog que te ensino a pasteurizar o vidro e assim lacrar a tampinha.

Tempo de preparo:
20 min
Tempo de cozimento:
20 min
Tempo total:
40 min

Ingredientes:
  • 1 abacaxi grande,
  • 1 dente de alho (em cubinhos),
  • ½ xícara (de chá) de cebola em cubos,
  • ⅓ de pimentão em cubinhos (pode ser vermelho, verde ou amarelo),
  • 1 colher (de chá) de pimenta vermelha em flocos (diminua pela metade caso não goste muito de pimenta),
  • 1 colher (de chá) de gengibre em cubinhos,
  • ½ colher (de chá) de semente de coentro,
  • ½ colher (de chá) de pimenta do reino em grão,
  • 4 cravos da índia,
  • 1 pitada de noz moscada ralada,
  • ½ xícara (de chá) açúcar,
  • ½ xícara de vinagre de maçã,
  • ½ xícara (de chá) de água,
  • 1 colher (de sopa) de sal
Modo de fazer:
  1. Em uma panela grande, adicione todos os ingredientes e misture levemente,
  2. Leve ao fogo alto até começar a ferver, neste momento abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que você sinta o cheirinho da cebola caramelizando e o líquido tiver evaporado, restando somente uma caldinha grossa,
  3. Transfira ainda quente para o pote de vidro e tampe,
  4. Guarde na geladeira depois de completamente frio por até 30 dias.
Se está se perguntando onde utilizar este chutney de abacaxi, aqui vai algumas sugestões:
  1. Filé mignon suíno envolto em bacon, sirva como acompanhamento desta receita.
  2. Sobre uma fatia deste pão de mandioca com cottage caseiro
  3. Para dar um tchan neste penne ao frango à cacciatore
  4. Sobre torradinhas para uma entradinha.

E onde mais você quiser dar um toque agridoce.

Agradeço você que chegou até o final deste post e te convido conhecer o meu blog Ariana Pazzini

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Típico da temporada, aprenda a fazer um quentão de frutas sem álcool.
Típico da temporada, aprenda a fazer um quentão de frutas sem álcool

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