Sobremesas Banana flambada: doce fácil, rápido e delicioso

22:40  23 outubro  2020
22:40  23 outubro  2020 Fonte:   guiadacozinha.com.br

Bolo de Banana 2

  Bolo de Banana 2 Receita de Bolo de Banana 2. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos. Ingredientes 12 bananas2 xícaras (chá) de açúcar4 gemas2 colheres de sopa de manteiga4 claras em neve1 xícara (chá) de leite2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher de fermento em pó © Luana Receita de Bolo de Banana 2. Enviada por TudoGosto Modo de Preparo Bater as claras em neve, reserve.Bater as gemas com o açúcar.Acrescentar a manteiga, o leite e a farinha.Por último, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.

Quer inovar na sobremesa, mas não tem muito tempo para cozinhar? A banana flambada é a opção ideal para esses dias mais corridos! Esta receita é simples de fazer, deliciosa e leva apenas 1h para ficar pronta. Veja como preparar!

  Banana flambada: doce fácil, rápido e delicioso © Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da banana flambada

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 bananas prata sem casca
  • 3 colheres (sopa) de rum
  • Sorvete de creme para acompanhar
  • Castanha-de-caju triturada para polvilhar

Calda

  • 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga e dissolva o açúcar mascavo. Coloque as bananas, adicione o rum e incline levemente a frigideira ao fogo para flambar. Assim que a chama se apagar, desligue o fogo.

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Para a calda, leve uma panela ao fogo baixo com os ingredientes, mexendo até dissolver por completo e levantar fervura. Deixe amornar. Em um prato, arrume as bananas.

Sirva acompanhado de sorvete de creme, regado com a calda e polvilhado com a castanha.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos/Ângela Cardoso

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