Sobremesas Torta de carne moída com massa de creme de leite

21:42  27 outubro  2020
21:42  27 outubro  2020 Fonte:   guiadacozinha.com.br

Torta cremosa de frango

  Torta cremosa de frango Receita de Torta cremosa de frango. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos. Ingredientes Massa2 xícaras de trigo1 ovo100 g de margarina1 colher (chá) de fermento em pó1/2 (chá) de salRecheio250 g de peito de frango cozido e desfiado.1 cebola1/2 xícara de molho de tomate (pomarola)1/2 xícara de cheiro-verdesal5 ovos1 caixinha de creme de leite100 g de queijo pratopimenta-do-reino1 pitada de fermento em pó © Renata Receita de Torta cremosa de frango.

Sabe aquela carne moída que você fez para o almoço ou jantar e está sobrando na geladeira? Pois bem, ela pode servir como um recheio incrível de torta para qualquer ocasião! Dá só uma olhada como é fácil de preparar essa deliciosa torta de carne moída com massa de creme de leite que separamos para você! Além de ser um espetáculo em sabor, você ainda prepara essa massa no liquidificador! Tudo simples e prático para o seu dia. Anote os ingredientes da torta de carne moída com massa de creme de leite e prove hoje mesmo!

  Torta de carne moída com massa de creme de leite © Guia da Cozinha

Tempo: 1h10

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de carne moída com massa de creme de leite

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 400g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Modo de preparo:

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água.

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Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.

Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.

Adicione os ovos, misture e desligue.

Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.

Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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