Sobremesas 9 recheios diferentes e criativos de panqueca doce para provar e aprovar

01:31  27 abril  2021
01:31  27 abril  2021 Fonte:   guiadacozinha.com.br

Rocambole de doce de leite com nozes para todas as horas

  Rocambole de doce de leite com nozes para todas as horas Surpreenda-os com um rocambole para lá de saboroso e muito prático. Experimente hoje mesmo! The post Rocambole de doce de leite com nozes para todas as horas appeared first on Guia da Cozinha.

Existem diferentes recheios possíveis de se fazer, sejam tradicionais com carnes, vegetarianos e até mesmo opções doces . Confira as melhores receitas de recheio de panqueca para se apaixonar! 8. Recheio de panqueca de frango com catupiry : frango e catupiry é uma dupla que conquistou o paladar dos brasileiros. Por isso, aposte nessa mistura para rechear suas panquecas e garantir um sabor delicioso que não tem erro. 9 . Recheio de panqueca com abobrinha e frango : para este recheio , você vai refogar o frango desfiado com cebola, alho, tomate picado, abobrinha, sal, pimenta

Confira ideias saborosas de panqueca com recheio e sem recheio para fazer em casa.

Não é à toa que as panquecas doces enfeitam a mesa dos filmes americanos. Prática e fácil de fazer, a panqueca doce é a pedida certa para qualquer ocasião, seja o café da manhã em família, o lanche da tarde ou até a sobremesa depois do almoço. Esse doce versátil permite inúmeros recheios deliciosos, fica pronto em pouco tempo e ainda rende ótimas porções. Está esperando o que para experimentar a panqueca doce? O Guia da Cozinha separou 9 receitas diferentes para você. Confira!

Guia da Cozinha - 9 recheios diferentes e criativos de panqueca doce para provar e aprovar © Fornecido por Guia da Cozinha Guia da Cozinha - 9 recheios diferentes e criativos de panqueca doce para provar e aprovar

Receitas de panqueca doce

Panqueca doce tradicional

Panqueca doce © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca doce

Foto: Guia da Cozinha

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Panqueca salgada é sempre uma boa opção na hora de fazer um lanche ou almoço rápido e gostoso. Porém, ninguém precisa cair na mesmice, usando apenas um tipo clássico de recheio : é possível inovar bastante! Se você quer saborear panquecas com sabores diferentes , confira essa lista repleta de opções de recheios irresistíveis que agradam tanto quem gosta de carne quanto quem deseja uma panqueca salgada 3. Panqueca de carne e ervilhas: ervilhas combinam super bem com carne moída, sabia? Essa mistura vai render uma panqueca salgada bem gostosa para saborear no almoço.

O recheio é todo o segredo de uma panqueca . Aprenda 3 recheios deliciosos e escolha o seu preferido.

Tempo: 1h15

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da panqueca doce

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Óleo para fritar
  • Chocolate granulado a gosto para decorar

Recheio

  • 400g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

No liquidificador bata o leite, a farinha, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Em uma frigideira anti aderente, coloque uma colher (sopa) de óleo, espalhe um pouco de massa e frite dos dois lados até dourar levemente. Repita a operação até acabar toda a massa. Misture o creme de leite com o açúcar e reserve. Espalhe o doce de leite e metade do creme de leite, sobre as panquecas, sem misturar completamente criando um mesclado e dobre em quatro, fazendo como leques. Cubra com a outra metade do creme de leite, decore com o granulado e sirva em seguida.

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Panqueca de doce de leite com queijo © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca de doce de leite com queijo

Foto: Guia da Cozinha

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Panquecas doces | receitas da cris. INGREDIENTES: MASSA: -1 XÍCARA E MEIA DE LEITE -1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO -2 OVOS INTEIROS -1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO -SÁL A GOSTO (1 COLHER DE SOBREMESA) Medida das xícaras 240 ml RECHEIO : -MASSA DE TOMATE -QUEIJO MUSSARELA -PRESUNTO -QUEIJO RALADO PARA ENFEITAR (OPCIONAL) Receitas Da Cris Caixa Postal 13502 CEP: 80.420-981 Curitiba - PR Sigam-me.

IngredientesMOLHO250g linguiça150g mortadela1/2 cebola médiaCoentro agosto50g pimentão verdeAzeitona agosto50g bacon2 dente de alho250g molho de tomateSal

Tempo: 50min (+15min de descanso)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Margarina para pincelar

Recheio

  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite
  • 400g de queijo meia cura cortado em cubos
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele um pouco de margarina. Coloque uma quantidade de massa que cubra toda frigideira, mas que fique uma camada fina e deixe dourar dos dois lados. Misture os ingredientes do recheio, recheie a massa e enrole ou dobre 2 vezes, formando um leque.

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Tempo: 1h10

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • Manteiga para untar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de morango picado

Cobertura

  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira antiaderente média untada e com uma concha, despeje porções a massa. Frite até dourar dos dois lados e reserve. Repita até terminar a massa. Para o recheio, misture o leite condensado com o morango e reserve. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas e misture com o creme de leite. Divida recheio entre as massas e enrole. Organize em uma travessa e regue com a cobertura reservada. Sirva em seguida.

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Foto: Guia da Cozinha

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Tempo: 1h (+15min de descanso)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • Margarina para pincelar

Recheio

  • 1 vidro de creme de leite fresco (500ml)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 10 fatias de abacaxi em calda picado

Modo de preparo

No liquidificador, coloque a farinha, a maisena, o leite, os ovos, o sal e bata até uniformizar. Desligue e deixe descansar por 15 minutos. Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente e pincele um pouco de margarina. Coloque uma quantidade de massa que cubra toda a frigideira, mas que fique uma camada fina, e deixe dourar dos dois lados. Retire e repita até acabar a massa. Para o recheio, bata na batedeira o creme de leite até dar ponto de chantilly. Adicione o açúcar e bata para misturar. Recheie as massas com o abacaxi, o chantilly e dobre formando um leque. Se desejar, decore com folhas de hortelã antes de servir.

Panqueca de brigadeiro

Panqueca de brigadeiro © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca de brigadeiro

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+30min de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o sal, o leite e a manteiga até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 30 minutos. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, despeje o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e mexa até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Em uma frigideira antiaderente, untada com margarina, em fogo médio, frite porções de massa até dourar dos dois lados. Recheie as panquecas com o brigadeiro, dobre ao meio e polvilhe com chocolate granulado. Sirva em seguida.

Panqueca de beijinho

Panqueca de beijinho © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca de beijinho

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Coco ralado e folhas de hortelã para decorar

Recheio

  • 500g de coco fresco ralado
  • Leite condensado a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Em frigideira antiaderente, em fogo médio, frite porções de massa até dourar dos dois lados. Repita o procedimento até acabar toda a massa. Espalhe o coco sobre as massas e regue com leite condensado. Dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo. Decore com coco e folhas de hortelã. Sirva.

Panqueca de sorvete

Panqueca de sorvete © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca de sorvete

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 45min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de sal
  • Manteiga para untar
  • 6 bolas de sorvete de creme
  • Castanha de caju para polvilhar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, a maisena, o fermento, o açúcar, a baunilha e o sal até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira antiaderente pequena untada com manteiga e frite a massa, de concha em concha, até dourar dos dois lados e terminar a massa. Reserve. Para o recheio, leve o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue e misture com o creme de leite. Faça torres com os discos de massa e de recheio em pratos individuais. Coloque uma bola de sorvete sobre cada um e polvilhe com castanha de caju. Sirva em seguida.

Panqueca de amendoim

Panqueca de amendoim © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca de amendoim

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 2h

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: médio

Ingredientes

  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Calda de chocolate a gosto

Recheio

  • 2 potes de pasta de amendoim
  • 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite em frigideira antiaderente até dourar levemente dos dois lados. Misture a pasta de amendoim com o creme de leite e recheie as massas. Enrole como rocambole e sirva em seguida com calda de chocolate a gosto se desejar.

Panqueca de pão de mel

Panqueca de pão de mel © Fornecido por Guia da Cozinha Panqueca de pão de mel

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 ovo
  • 1 xícara (café) de óleo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Recheio

  • 500g de chocolate ao leite derretido
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura

  • Mel a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite em pequenas porções em frigideira antiaderente dos dois lados até dourar levemente. Depois de toda massa frita, recheie com o ingredientes do recheio misturados, coloque em pratos individuais e sirva coberta com mel.

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