Sobremesas Bolo de chocolate, banana e mel
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© Melina Machado Receita de Bolo de chocolate, banana e mel. Enviada por Melina Machado e demora apenas 60 minutos. Ingredientes
5 a 6 bananas
1 xícara de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de mel
2 ovos
1/2 xícara de margarina derretida
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 tabletes de chocolate meio amargo (usei alpino black)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
Em um recipiente, amasse as bananas (deixe uma banana para o fim) com o açúcar, junte os ovos, o mel e a manteiga e misturar bem.
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, os tabletes picados e o sal e misture bem.
Por fim adicione o fermento e misture ligeiramente e despeje a massa numa assadeira untada com margarina e farinha, no forno a 180°C por 1 hora.
Informações extras
Dica: colocar alguns pedaços de chocolate e uma banana picada por cima da massa e depois vai pro forno.
Tempo de preparo
60 MIN
Porções
6 porções
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