Gesundheit Beenden Sie Ihr Frühlingsgemüse mit diesen 3 Zutaten

21:25  01 april  2022
21:25  01 april  2022 Quelle:   lifehacker.com

Schnelles Rezept für Hackbraten vom Blech

  Schnelles Rezept für Hackbraten vom Blech Haben Sie Ihren Hackbraten schon einmal auf dem Blech gemacht? Nach diesem genialen Rezept werden Sie es lieben! Das Gericht schmeckt köstlich und gelingt schnell © ISTOCKPHOTO Dieser köstliche Hackbraten gelingt im Handumdrehen ISTOCKPHOTO Hackbraten ist ein echter Klassiker aus Omas Küche. Doch statt ihn aufwendig vorzubereiten, diverse Zutaten in der Pfanne anzubraten und dann alles in eine Form zu füllen, können Sie das traditionelle Gericht auch schneller und raffinierter machen. Dazu einfach alle Zutaten mischen und auf einem Backblech backen.

Meine Eltern lieben Spargel, ihr Government-grünes Gemüse. Während meiner letzten Reise, um sie in Sacramento zu besuchen, erhielt ich die wichtige Aufgabe, es vorzubereiten. Ich habe es einfach gehalten: ein schnelles, blistendes Sauté in Olivenöl und Salz, gefolgt von einem Spritzer von Zitronensaft. "Der Spargel ist sehr gut", sagte mein Stiefvater. "Ich mag die Zitrone." (Obwohl es nicht so erscheinen mag, ist dies eine begeisterte Bestätigung von Greg.)

Photo: Ennar (Shutterstock) © Foto: Ennar (Shutterstock) Foto: Ennar (Shutterstock)

Mein Stiefvater hatte noch nie die Kombination von Frühlingsgrün-Gemüse und Zitrone und vorher erlebt, und Das ist zu schade, denn fast alles ist besser, wenn es mit einer kleinen Säure fertig ist, und Zitronensaft ist besonders gut für Frühlingsgemüse geeignet - es ist hell und saftig, mit floralen Noten, die diese grasbewachsenen, grünen Aromen ergänzen.

An DIESEN 5 Trend-Cocktails kommt 2022 niemand vorbei

  An DIESEN 5 Trend-Cocktails kommt 2022 niemand vorbei Allmählich beginnt der Frühling und damit auch die Zeit für Drinks. Wir zeigen euch unsere fünf Cocktail-Trend-Lieblinge für 2022! Cocktail-Trends 2022Nachdem sich in den letzten Jahren alles um Gin gedreht hat, ist jetzt auch ein Trend in Richtung Tequila deutlich zu verzeichnen. Insgesamt aber richtet sich der Fokus bei Cocktails auf immer bessere Grundzutaten. Kurzum: Die Ansprüche an Spirituosen werden immer größer.

Wenn Sie nichts anderes mit Ihrem gebratenen Frühlingsgemüse tun - Ihr Spargel, Ihre Zucker-Snap-Erbsen, Ihre Rampen, Ihre Geigenköpfe - beenden Sie sie mit einem frischen Zitronensaft, nur nachdem sie aus der Pfanne kommen. (Hinzufügen von Zitrone, direkt an der Pfanne, kann den Saft kochen, seine Helligkeit verdunkeln.) Wenn Sie es jedoch wirklich aus der Küche klopfen möchten, erhalten Sie PARM und Pfeffer.

-Käse und Pfeffer, bekannt als " cacio e pepe " an die Italiener - ist eine atemberaubende Kombination allein. Zitronensaft hinzufügen, und Sie können Salz, Säure, Pungenz und Umami in einem Biss erleben. Und das ist neben dem frischen, leicht bitteren, federnden Bodengeschmack Ihres Gemüses.

Parmigiano-Reggiano ist eine offensichtliche und hervorragende Wahl für den Käse, aber Pecorino wäre ähnlich lecker. Alter Gouda würde auch rocken. Sie können den Käse über den Spargel schneiden, während es sich immer noch in der Pfanne befindet - die Teile, die den Inhalt in reizvollen Bits von Frico -Or, das Sie erstellen, dass Sie es hinzufügen können, nachdem Sie die Wärme fügen, eine Wolke aus flaumigem Weiß schaffen Käse.

Schnell gemacht und superlecker: So geht der beste Nudelsalat! Das Rezept ist unschlagbar – Sie werden ihn nie wieder anders machen

  Schnell gemacht und superlecker: So geht der beste Nudelsalat! Das Rezept ist unschlagbar – Sie werden ihn nie wieder anders machen Aber: Was gibt es bei Ihnen zum Grill-Fleisch? Bei vielen ist Nudelsalat die erste Wahl… er geht einfach, ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Aber: Wie bereiten SIE ihn zu? © Bereitgestellt von Berliner Kurier Beim Salat gilt natürlich: Erlaubt ist, was schmeckt. Und doch kommt der klassische Nudelsalat, abgesehen von leichten Abwandlungen, oft mit den gleichen Zutaten aus. Hier kommt nun ein Rezept, das einfach immer schmeckt, auf einfache Zutaten setzt und blitzschnell zubereitet ist. Einfach schnibbeln, rühren und etwas ziehen lassen… fertig ist der geniale Nudelsalat zum Grillen.

Mahlen Sie Ihren Pfeffer frisch für den schärfsten, pikanten Geschmack, und haben Sie keine Angst, sich auszuräumen und den Peppercorn Rainbow zu erkunden.

, um alles zusammenzustellen: Kochen Sie Ihr Gemüse, wie Sie normalerweise tun. Ich denke, heiß und schnell ist der Weg, um zu gehen - Sie wollen es nur hellgrün und zärtlich knacken. Fügen Sie der Pfanne Käse hinzu, wenn Sie diese knusprigen Bits wünschen, dann platten Sie die Zitrone und mahlen Sie auf dem Pfeffer. Wenn Sie möchten, dass Ihr Käse flaumig als knusprig ist, entfernen Sie den Spargel aus der Pfanne, drücken Sie die Zitrone aus, reifen Sie den Käse darauf und mahlen Sie den Pfeffer. Essen Sie sofort, denn warum würden Sie warten?

.

Der erste Spargel ist in Sicht: Servieren Sie ihn doch mal mit Miso-Hollandaise und Zitronenkartoffeln! .
Rezept der Woche

usr: 1
Das ist interessant!