Gesundheit High-carb Diät: Bloggerin macht krassen Selbsttest mit Nudel-Diät

18:35  11 februar  2018
18:35  11 februar  2018 Quelle:   bunte.de

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Schluss mit all den Diätplänen! Das dachte auch Charlotte Palermino. Die Bloggerin machte eine Woche lang eine Nudel-Diät und gelangte zu einer erstaunliche Feststellung.

Schluss mit Kohlenhydraten, ist meist das Diät-Gebot Nummer eins. Diesen Ratschlag kennt jeder. Low-Carb-Diäten sind momentan absolut angesagt und damit auch Pasta-Alternativen. Wenn du Facebook, Instagram oder ähnliche Social Media Seiten öffnest, springen dir überall dieselben Schlagworte entgegen: Low-Carb, Detox und glutenfrei.

Einem Bericht des Focus zufolge, hatte die Bloggerin Charlotte Palermino jedoch genug von diesem Ratschlag. Sie liebt Nudeln. Egal, wie viele Kalorien sie haben. Daher fasste sie für das Jahr 2018 einen ungewöhnlichen Entschluss: Anstatt auf die ganzen ‚schlechten Lebensmittel‘ zu verzichten, will sie genau das Gegenteil tun.

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Überhaupt kann die Bloggerin es nicht leiden, wenn ihr jemand die Freude am leckeren Essen vermiesen möchte. Um ein Statement abzugeben, entschied die Bloggerin  sich eine Woche lang an eine Nudel-Diät zu halten und machte eine erstaunliche Erkenntnis.

Energie durch Nudeln

Bereits am dritten Tag fühlte sich Palermino energiegeladen, trank viel mehr Wasser und machte jede Menge Sport: „Plötzlich wollte ich ständig laufen statt zu gehen.“ Am Ende der Woche konnte Charlotte dann endlich ein Fazit über ihren Selbstversuch ziehen. „Hört auf, auf Social Media zu hören und achtet darauf, wie ihr euch nach dem Essen fühlt!“, so lautet ihr Ratschlag.

Sie selbst spürte keinen negativen Effekt nach ihrer Nudel-Diät. Im Gegenteil, sie nahm sogar durch die Diät zweieinhalb Kilo ab! Das lag jedoch eher am Verzicht auf Alkohol, Kaffee und Zwischenmahlzeiten. Aber so sehr Charlotte die Nudel-Diät auch liebte, irgendwann wollte auch sie wieder etwas anderes essen – „alles außer Nudeln“.

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Nudeln als Beilage

Auch eine Studie aus Italien verrät: Eine Diät mit Nudeln macht nicht dick! Hier bestätigen Experten, dass ein regelmäßiger Pasta-Konsum, wie er ja auch gerade in Italien üblich ist, nicht im Zusammenhang mit ein paar Pfunden mehr auf den Rippen steht.

Denn vor allem in Verbindung mit gesunden Komponenten wie Fisch, Geflügel, Gemüse, Käse und Olivenöl, sorgen die Nudeln als Beilage nur für eine ballaststoffreiche, sättigende Grundlage. Der Rest des Speiseplans sollte jedoch von vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln bestimmt sein.

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