Kochen & Genuss Der atemberaubende Schichtkuchen, der unseren Herzen (& Rezept-Wettbewerb)

19:20  11 april  2022
19:20  11 april  2022 Quelle:   pressfrom.com

Blitz-Rezept: Dieses Brot ist in weniger als fünf Minuten bereit für den Ofen – müssen Sie probieren!

  Blitz-Rezept: Dieses Brot ist in weniger als fünf Minuten bereit für den Ofen – müssen Sie probieren! Ganz ohne Gehzeit ist dieses Brot blitzschnell gemacht. Und es schmeckt wie frisch vom Bäcker. © Bereitgestellt von Berliner Kurier Lesen Sie auch: Das ultimative Kuchen-Rezept wenn’s schnell gehen muss: Der 2-Minuten-Wattekuchen – besser geht’s nicht>>Sie brauchen: 500 Gramm Mehl, 1 Packung Trockenhefe, 300 Milliliter Wasser, 1 Teelöffel Essigessenz, 2 Esslöffel Kräuteröl, 5 Teelöffel SalzLesen Sie auch: Der Fettverbrenner-Salat mit Gurke und Radieschen – dieses Rezept ist der Hammer>>Jetzt auch lesen: Unfassbar leckeres Rezept! Köstliche Knoblauch-Cremesuppe selber machen: Mit knusprigen Crouton

unser neuestes Wettbewerbsethema, , Ihr bester Layer-Kuchen (Redux) , war ein Auslöseding-Gedächtnisspur, der uns zurück zum ersten Food52-Rezept-Wettbewerb zurückging. Wir wollten, dass unsere Gemeinschaft talentierter Bäcker uns ihre kreativsten und köstlichen Schichtkuchen gibt und sie nicht enttäuschten.

Mit einem solchen erstaunlichen Array von Kuchen war es schwierig, die Dinge zu engieren, aber nach glücklich getestet und schmeckten wir zwei köstliche Konfekte. Einerseits ist Antonia James 'Coffee Mascarpone-Fudgy Olivenölkuchen mit Almond Praline Mascarpone Topping ein cremiger, verträumter, straffer Kuchen mit einem Crunch von der Mandelpraline. Und auf der anderen Seite ist der -Pistazien-Kuchen von GML mit Confiture Ispahan und Strawberry Swiss Buttercreme ein eleganter, kreativer, feuchter und zärtlicher Pistazienkuchen mit Confiture Ispahan, der völlig lecker ist.

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Bestimmen eines Gewinners ist niemals eine leichte Aufgabe, insbesondere mit zwei erstaunlichen Rezepten. Aber dank unserer fantastischen Gemeinde, die ihre Stimmen auswirkt, um uns zu helfen, haben wir einen gewinnenden Kuchen. Cue The Drum Roll ... Pistazienkuchen mit Confiture Ispahan & Strawberry Swiss Meringue Buttercreme

Mosser Glass Cake Stand © bereitgestellt von Food52 Pistazienkuchen mit Confiture Ispahan & Erdbeer Swiss Meringue Buttercreme Pistazienkuchen mit Confithure Ispahan & Strawberry Swiss ... Glückwunsch, GML-Dein Kuchen wurde geliebt von alles! Wir freuen uns, mehr über Sie und Ihr Gewinnrezept in der folgenden Q & A zu erfahren. Wir wollen dem Runner up Antoniajames Blown Glass Cake Stand Dome gratulieren, dessen -Kaffee-Mascarpone-gefüllter, fudgierer Schokoladenkuchen mit Mandel-Praline Mascarpone-Füllung auch absolut lecker war. Lernen Sie GML kennen, was ist Ihr am wenigsten Lieblingsessen? Fast Food Burger. In meinem Kopf sind sie eine Beleidigung der amerikanischen Küche. Auch ... grüne Paprika. Ich kann nicht einmal im Raum sein, wenn sie gehackt werden. Was ist das Beste, was Sie bis jetzt in diesem Jahr gemacht haben? Pistachio Cake With Confiture Ispahan & Strawberry Swiss Meringue Buttercream Dieser Kuchen natürlich! Beschreiben Sie Ihre spektakulärste Küchenkatastrophe. Es gibt so, so viele. Mein erster Versuch des französischen Meringue Buttercreme ist bemerkenswert. Das Meringue verdampfte über Nacht und ich wachte auf einen sehr hässlichen Kuchen auf, der in einfach leicht gesüßter Butter schlampert wurde.

Wie ist Ihre Idee von Comfort Food? alles mit der magischen Kombination von Butter, Sahne, Zucker und Mehl. Im Grunde, irgendein Kuchen, Keks, Muffin oder Keks. Ich peitsche einen Becher-Kuchen oder backe ein einzelnes Muffin ein paar Mal pro Woche. Kuchen enttäuscht nie.

13 der aktivsten Vulkane der Welt

  13 der aktivsten Vulkane der Welt Vulkane sind eines der faszinierendsten Naturphänomene auf unserer Welt – aber auch eines der gefährlichsten. Ihr Ausbruch ist im besten Fall harmlos oder vielleicht sogar ein Spektakel für Touristen, kostet aber auch immer wieder Menschenleben. Welche Vulkane weltweit für ihre immer wiederkehrenden Ausbrüche berüchtigt sind: ein Überblick. © Getty Images Auf der Insel Stromboli an der Nordküste Siziliens liegt einer der aktivsten Vulkane der Welt. Mutige Touristen können sogar Tagestrips zur Insel buchen und die Eruptionen mit eigenen Augen sehen.

-Schürze oder keine Schürze?

rosa Schürze

immer.

Was ist deine Lieblings-Food-Szene in einem Film?

alle Szenen in der großen Nacht. All das wunderschöne authentische italienische Essen. Ich denke immer an den Timpano und habe mein Auge auf ein

-Food52-Rezept

dafür.

Wer ist jemand, den Sie gerne kochen würden, und warum?

Nachdem ich eine Scheibe Kuchen an Aisha Momaney, dem Konditor, an Gravitas, einem meiner Lieblings-D.C.-Restaurants, gebracht. Ihr Karottenkuchen-Frosting ist so spektakulär, also habe ich sie in sozialen Medien gemeldet, und sie teilte ihr Rezept sehr gerne. Ich gebe zu, es ist ein bisschen komisch, das Essen in ein Restaurant bringt, aber ich war stolz und wollte, dass sie ihr Frostern auf meinem Kardamomkuchen schmeckt. Ich liebe es wirklich, wie sie die Grundlagen erhöht, und fügt kluge, nachdenkliche Schnörkel hinzu, die ihre Desserts so einprägsam machen. Sie legte Seit einmal Streuel auf der Seite eines Kuchens. Brillant!

Wir hoffen, Sie hatten eine Chance, GML Köstlicher Kuchen zu erstellen! Sie können ihr gratulieren und unseren Runner up

Antoniajames im Kommentarbereich.

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Karotten-Cheesecake: das einfache Rezept für den saftigen Kuchen zu Ostern .
Sie suchen ein einfaches Kuchen-Rezept für Ostern? Mit einem Karotten-Cheesecake liegen Sie immer richtig!Käsekuchen zählt ohnehin zu den klassischsten Kuchen-Favoriten, die eigentlich jeden Geschmack treffen, und in der leckeren Variation als Karotten-Cheesecake bekommt er außerdem einen saisonalen Aspekt, der umgehend für Frühlingsgefühle sorgt. Das Beste? Für unser einfaches und schnelles Rezept, das wir an dieser Stelle mit Ihnen teilen wollen, braucht es tatsächlich kein Mehl und keine Butter. Trotzdem wir der leckere Hybrid aus Käsekuchen und Karottenkuchen herrlich saftig – versprochen! In diesem Sinne: Frohe Ostern und guten Appetit an Sie und Ihre Liebsten.

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