Kochen & Genuss Brie & Camembert -Käse, der landesweit aufgrund einer möglichen Verbindung zu Listeria

20:01  03 oktober  2022
20:01  03 oktober  2022 Quelle:   eatingwell.com

Ofenkäse selber machen! Dieses leckere Gericht für gebackenen Camembert ist perfekt fürs Abendessen – und es ist so lecker

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am 30. September 2022, dem Unternehmen Old Europe Cheese, Inc. kündigte einen freiwilligen Rückruf seiner Brie- und Camembert -Käse -Produkte aufgrund von Mögliche Kontamination mit Listeria. Die Food and Drug Administration hat die Ankündigung seitdem neu veröffentlicht und die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten und Prävention haben einen -Alarm -Alarm -Alarm -Alarm -Alert veröffentlicht. Nach Angaben der FDA dauert eine Ausbruchsuntersuchung in dieser Angelegenheit an.

Nach der Ankündigung wurden sechs Krankheiten und fünf Krankenhausaufenthalte in Sechs Staaten (Kalifornien, Texas, Michigan, Georgia, New Jersey und Massachusetts) berichtet. Die Bakterien -Listeria monocytogenes verursachen listeriose , eine Infektion, die Durchfall und Fieber verursachen kann, von denen sich die meisten infizierten Menschen ohne Behandlung erholen werden. In schweren Fällen kann die infizierte Person Sepsis, Meningitis oder Enzephalitis entwickeln, diese Fälle sind jedoch äußerst selten. Menschen mit dem höchsten Risiko für schwere Krankheiten sind schwangere Menschen und ihre Neugeborenen, Erwachsene ab 65 Jahren und Menschen mit geschwächten Immunsymptomen.

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laut CDC "können Menschen, die nicht schwanger sind, Kopfschmerzen, steifes Nacken, Verwirrung, Gleichgewicht und Krämpfe sowie Fieber- und Muskelschmerzen haben. Schwangere haben normalerweise nur Fieber, Müdigkeit und Muskelschmerzen. , Listeria kann Schwangerschaftsverlust oder Frühgeburt verursachen. Es kann auch bei Neugeborenen schwere Krankheiten oder Todesfälle verursachen. "

Der Rückruf ist für mindestens 93 Käseprodukte von Brie und Camembert, die von vielen verschiedenen Marken verpackt und in mehreren Geschäften in den USA und in Mexiko verkauft wurden, darunter Albertsons, Safeway, Meijer, Hardings, Shaw's, Price Chopper, Market Basket, Raleys, Save Mart, Mart, Mart, Mart, Mart, Mart, Mart, Mart, Save Mart, Save, Save Mart, Save, Save Mart, Save, Save Mart, Save, Save Mart, Save, Save Mart. Riese Essen, Stopp & Shop, frischer Thymian, Lidl, Sprossen, Athener Lebensmittel und Vollwertkost. Eine Liste der zurückgerufenen Produkte und der Läden, in denen sie verkauft werden, ist (mit Markenfotos) aus der FDA erhältlich.

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 Brie und Camembert -Käse verkauften in den USA in den USA, erinnerte sich Mexiko aufgrund der Listeria Zeit, um den Kühlschrank zu überprüfen! © bereitgestellt von heute Die US -amerikanischen -Zentren für Krankheitskontrolle haben am Freitag, 30. September, für Brie und Camembert Käse von Old Europe Cheese, Inc. hergestellt. Der in Benton Harbour, Michigan, hergestellte Käse wurde verkauft Unter mehr als zwei Dutzend Markennamen in beliebten Geschäften in den USA und in Mexiko.

Die Produkte, die dem Rückruf ausgesetzt sind Ihr Kühlschrank, Behälter und Oberflächen, die möglicherweise den zurückgerufenen Käse berührt haben. Listeria kann im Kühlschrank überleben und sich leicht auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten. "

Wenn Sie den zurückgerufenen Käse gegessen haben oder Symptome einer schweren Listeriose aufweisen, rufen Sie sofort Ihren Gesundheitsdienstleister an.

für Fragen zum Rückruf rufen Sie Old Europe Cheese unter 269-925-5003 ext. 335. Die Linie wurde speziell für diesen Rückruf eingerichtet und ist von Montag bis Freitag von 9 bis 12:30 Uhr geöffnet. und 14 Uhr bis 16 Uhr ET.

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CDC: Essen Sie kein Fleisch, Käse aus Deli -Zähler "Es sei denn, heiße" .
"von Väter Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) haben nach einem Ausbruch von Listeria in mehreren mehreren -Warnungen herausgegeben Die Staaten veranlassten weit verbreitete Besorgnis. Die Agentur ist besorgt über diejenigen, die aufgrund des Ausbruchs ein hohes Krankheitsrisiko ausgesetzt sind, und stellt fest, dass der Keim bei der Quelle schwer zu beseitigen ist. Bisher wurden 16 Krankheiten miteinander verbunden, darunter 13 Krankenhausaufenthalte und ein Tod.

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