Kochen & Genuss Sunday Chill: 10 Rezeptideen für einen entspannten Sonntag

12:30  16 oktober  2022
12:30  16 oktober  2022 Quelle:   heimgourmet.com

Blühender Rahmen für eine Sonnenterrasse

  Blühender Rahmen für eine Sonnenterrasse Sie haben einen sonnigen Garten mit Terrasse, aber Ihnen fehlen die Ideen? Wir präsentieren zwei Gestaltungsideen für eine Sonnenterrasse inklusive Pflanzpläne zum Herunterladen. Alte Betonsteine teilen die ereignislose Rasenfläche in zwei Teile und der Sitzplatz wirkt ohne blühenden Rahmen ungemütlich. Das Lavendelbeet ist zwar hübsch, bietet aber nur zu einem Zeitpunkt Farbe. Zudem fehlt etwas Schatten über dem Essplatz. Vorschlag 1: Blühender Rahmen für die SonnenterrasseBei diesem Vorschlag wird die Terrasse rechts von einem gemauerten Hochbeet begrenzt.

Wer ab und an mal gern einen über den Durst trinkt, neigt meist dazu, den Kater als den Preis des Rausches zu betrachten: ein bisschen Wohlbefinden, das man sich aus der Zukunft geliehen hat – zu einem Preis, den man am nächsten Morgen — mehr oder weniger gern – bezahlt. Und während bisher kein Mittel auf den Markt kam, das diesen Zustand deutlich verbessert, macht die neue “Wunderpille” umso mehr Schlagzeilen. Denn wie ihre Schöpfer behaupten, soll “Myrkl” (von engl. miracle, deutsch: Wunder) nicht nur die Kater-Symptome abmildern, sondern auch die im Alkohol enthaltenen Kalorien verbrennen, so eine Untersuchung. (Lesen Sie auch: Mit diesem 15-Minuten-Workout überwinden Sie Ihren Kater (und verbrennen nebenbei Fett)

3 Arten eine Wassermelone zu schneiden, ohne eine Sauerei zu veranstalten

  3 Arten eine Wassermelone zu schneiden, ohne eine Sauerei zu veranstalten Im Sommer essen wir sie alle gerne: Die Wassermelone! Durch die harte glatte Schale gelingt es jedoch nicht immer, die Wassermelone sauber und schnell zu schneiden. Wir zeigen dir 3 Tipps, wie das funktioniert. © Bereitgestellt von SevenCooks An heißen Tagen ist die Wassermelone ein beliebter Sommer-Snack. Botanisch gesehen gehören Melonen zu den Kürbisgewächsen und sind damit ein Gemüse. Aber ob Obst oder Gemüse – das ist uns egal – die Hauptsache ist, dass sie reif ist und süß schmeckt.

  Studie: Katerpille Myrkl baut nicht nur Alkohol ab, sondern verbrennt auch Kalorien © Getty Images &

Studie soll zeigen: “Myrkl” verbrennt Alkohol und Kalorien in gleicher Menge und Zeit

Ginseng, koreanischer Birnensaft, Kaktusfeige, Nelkenextrakt – nichts hilft wirklich gegen einen ausgewachsenen Kater, der einem morgens metaphorisch ins Ohr schreit. Keines der Mittel, das in der Vergangenheit angepriesen wurde, konnte abwehren, was man sich am Abend zuvor angetan hat. Die “Myrkl”-Pille der schwedischen Firma DeFaire Medical aber soll nicht nur dieses Wunder vollbringen, sondern auch noch die Kalorien zunichtemachen, die in den Drinks stecken.

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Eine im Juni 2022 von DeFaire veröffentlichte Studie besagt, dass das als Katerpille bezeichnete Präparat mit dem optimistischen Namen “innerhalb von 60 Minuten nach Beginn des Alkoholkonsums bis zu 70 Prozent des Alkohols erfolgreich abbaut, bevor er die Leber erreicht, und so die Bildung des giftigen Acetaldehyds verhindert, das morgens für Kopfschmerzen und Co. sorgt. Die neueste Erkenntnis einer Zusatzuntersuchung setzt noch einen drauf. Denn nun wurde zudem festgestellt, dass die “Myrkl”-Formel AB001™ “Kalorien mit der gleichen Geschwindigkeit und in der gleichen Zeitspanne verbrennt wie Alkohol, was bedeutet, dass nach 60 Minuten bis zu 70 Prozent der Kalorien”, verstoffwechselt sind, wie es bei DeFaire heißt. (Auch interessant: Warum Biertrinken die Sperma-Qualität verbessern kann.)

Butter Board: 3 leckere Rezeptideen zum angesagten Food-Trend

  Butter Board: 3 leckere Rezeptideen zum angesagten Food-Trend Käseplatten waren gestern! Jetzt wollen alle Butter Boards. Mit weicher Butter, einem Holzbrett und nur wenigen Handgriffen zaubern Sie den perfekten Snack für Ihre Gäste. Wir verraten drei leckere RezeptideenAn einem gemütlichen Abend mit Freunden oder zu einem geselligen Glas Wein immer beliebt: Käse- und Wurstplatten. Dank Inspirationen auf Instagram und Pinterest wissen wir, dass diese keinesfalls langweilig aussehen müssen. Mit Früchten, Salzstangen, verschiedenen Dips & Co. macht der Snack so einiges her. Doch im Jahr 2022 löst ein neuer Food-Trend die altbewährte Käseplatte ab: Butter Boards.

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Das Problem mit “Myrkl”: Unabhängige Studien fehlen

Doch so attraktiv diese Ankündigungen vor dem Start der Weihnachtsfeier-Saison auch wirken mögen, “Myrkls” wissenschaftliche Glaubwürdigkeit beruht derzeit nur auf einer einzigen klinischen Studie, die von DeFaire Medical selbst finanziert und erstmals im Juni 2022 in der Fachzeitschrift “Nutrition and Metabolic” Insights veröffentlicht wurde.

Die vergleichsweise kleine Studie mit nur 24 gesunden, schwedischen Probanden entsprach aller Wahrscheinlichkeit nach nicht der Art und Weise, wie “Myrkl” in der realen Welt verwendet würde. Denn anstatt die Auswirkungen einer einzigen Dosis zu testen, die zwei Stunden vor dem Alkoholkonsum eingenommen wurde – wie es im Beipackzettel empfohlen wird–, gab man den Probanden eine Woche lang jeden Tag eine Dosis “Myrkl”, um dann die Auswirkungen eines einzigen Glases Alkohol (0,3 Gramm Alkohol pro Kilogramm Körpergewicht) zu testen, wie es in der Studie heißt. So trank der leichteste Teilnehmer etwas weniger als zwei normale 30-ml-Shots mit jeweils 40 Prozent Alkohol, der schwerste Teilnehmer etwa drei. Das, wenn man mal ehrlich ist, entspricht nicht dem Durchschnitt einer hochprozentigen Nacht, die morgens für einen echt üblen Kater sorgt.

Die Betrachtung der Ergebnisse zeigt, dass die Daten der “Myrkl”-Hersteller zunächst nicht als valider Beweis für die Wirksamkeit der Katerpille verwendet werden können. Bleibt also nur, den Kater wie immer zu behandeln: mit Selbstmitleid.

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Fondue - Rezeptideen und Ratschläge .
Sei es zu Weihnachten mit der Familie, zu Silvester mit Freunden oder einfach am Wochenende mit den Liebsten – ein Fondue kann Stunden dauern und genau deshalb ist es so schön. Für Kinder ist der Spaßfaktor riesig und Erwachsene genießen das stundenlange Schlemmen. Darüber hinaus sind die Möglichkeiten des Fondues schier unendlich – angefangen mit der Basis, ob man beispielsweise Käse oder Schokolade schmilzt bis hin zu den Zutaten, die man zum Eintunken nutzt.

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