Wohnen Johannisbeeren pflanzen, pflegen und ernten

13:25  25 mai  2018
13:25  25 mai  2018 Quelle:   liebenswert-magazin.de

Himbeeren pflanzen: So ernten Sie bald eigene Früchte im Garten

  Himbeeren pflanzen: So ernten Sie bald eigene Früchte im Garten Himbeeren pflanzen: So ernten Sie bald eigene Früchte im GartenWussten Sie, dass die schmeckhaften roten (bei manchen Züchtungen auch die schwarzen oder gelben) Früchte der Himbeere botanisch gesehen gar keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte sind? Diese Sammelsteinfrucht setzt sich außerdem aus vielen kleinen, einzelnen Steinfrüchten zusammen, die aneinander haften und sich später als eine Gesamtfrucht ablösen.

Die Sträucher der Johannisbeere tragen bei richtiger Pflege und Schnitt jedes Jahr eine Fülle vitaminreicher Beeren. Topinambur: Kleine Sonnenblumen pflanzen und ernten Wenn im Gartenjahr die meisten Pflanzen ihren.

Johannisbeere pflanzen : Wann und wie? Die beste Pflanzzeit für Johannisbeeren ist der Herbst, aber auch das Frühjahr ist möglich. Auch interessant: Rosmarin anpflanzen, pflegen und ernten .

Johannisbeeren © Bereitgestellt von Bauer XCEL Media Deutschland KG Johannisbeeren

Frische Johannisbeeren aus dem eigenen Garten schmecken einfach himmlisch. Wir sagen Ihnen, wie Sie die Beeren in Ihrem eigenen Garten kultivieren.

Johannisbeeren: Welche Sorten gibt es?

Die Johannisbeere, im Süden Deutschlands, in Österreich und Südtirol auch Ribisel genannt, gehört zu den Stachelbeergewächsen. Die als Beerenobst genutzten Arten tragen entweder rote, weiße oder schwarze Früchte. Auch die vielerorts bekannte Stachelbeere zählt zur selben Gattung. 

Das könnte Sie auch interessieren:

Vertikutieren oder nicht? Moos und Unkraut im Rasen richtig entfernen

Radieschen anpflanzen, pflegen und ernten

  Radieschen anpflanzen, pflegen und ernten Radieschen anpflanzen, pflegen und ernten Radieschen sind mit ihrer feinen Schärfe ein frisches Sommergemüse. Wir sagen Ihnen, wie Sie Radieschen richtig anpflanzen und später ertragreich ernten können. Wo haben Radieschen ihren UrsprungDie ursprünglich aus China und Japan stammenden Radieschen gehören zu der Familie der Kreuzblütler und zählen zum Knollengemüse. Die kleinen, meist roten Knollen enthalten viel Vitamin C, Eisen und Magnesium, sowie verschiedene Senföle, die für ihren typisch scharfen Geschmack verantwortlich sind.

Startseite › Gartenpflege › Pflege -Tipps › Johannisbeeren schneiden. Johannisbeeren schneiden? Trauen Sie sich! Setzen Sie nach der Ernte die Gartenschere an. Das Auslichten stärkt die Widerstandskraft der Pflanze und steigert die Intensität der Aromen.

Die Sträucher der Johannisbeere tragen bei richtiger Pflege und Schnitt jedes Jahr eine Fülle vitaminreicher Beeren. Topinambur: Kleine Sonnenblumen pflanzen und ernten Wenn im Gartenjahr die meisten Pflanzen ihren

Johannisbeere pflanzen: Wann und wie?

Die beste Pflanzzeit für Johannisbeeren ist der Herbst, aber auch das Frühjahr ist möglich. In diesen Zeiträumen wachsen die Pflanzen am schnellsten an. Theoretisch ist ein Anpflanzen auch von Februar bis Dezember möglich. Achten Sie beim Pflanzen immer darauf, dass Ihre Johannisbeere genug Feuchtigkeit hat, wenn Sie frisch in die Erde kommt. Regelmäßiges Gießen der jungen Pflanze ist in den Sommermonaten unerlässlich, im Herbst und Frühjahr hingegen meist nicht notwendig. Sträucher die bereits im Topf kultiviert wurden, wachsen deutlich schneller an, weil ihr Wurzelgeflecht bereits gut mit Nährstoffen angereichert ist.

Möchten Sie eine getopfte Johannisbeere in den Garten pflanzen, sollten Sie den Topfballen vor dem Pflanzen großzügig wässern und auch die Erde am neuen Standort feucht halten. Dies ist vor allem im ersten Monat wichtig, denn solange braucht die Pflanze, bis sie eingewurzelt ist. Johannisbeeren werden tief gepflanzt, das Loch sollte also ca. doppelt so tief und breit sein, wie der Pflanzenballen groß ist. Vor dem Einsetzen in die Erde können Sie alle schwachen Triebe abschneiden und die Haupttriebe um ein Drittel kürzen. Heben Sie nun den Ballen aus dem Topf und lockern Sie die Erde an den Seiten etwas auf. Anschließend stellen Sie die Pflanze tief in das Pflanzloch. Die Oberfläche sollte ca. drei Finger breit unter dem Erdniveau sein. Das tiefe Pflanzen hat den Vorteil, dass Ihre Johannisbeere, die zu den Flachwurzlern gehört, ein starkes und buschiges Wurzelsystem ausbilden kann und mehr Jungtriebe aus dem Boden wachsen. Schaufeln Sie das Loch anschließend zu und befestigen Sie die Erde. Ein Gießrand rund um die Pflanze erleichtert den Gießvorgang, der regelmäßig erforderlich ist. Eine abschließende Schicht Rindenmulch sorgt dafür, dass der Boden mehr Feuchtigkeit speichert. Da Beerensträucher sehr feuchtigkeitsliebend sind, können Sie Ihre Johannisbeere mit einer vollen Gießkanne (ca. 10 Liter) gießen. 

Tomaten einkochen: So geht es ganz einfach

  Tomaten einkochen: So geht es ganz einfach Tomaten einkochen: So geht es ganz einfachFür die meisten Hobbygärtner ist es unvorstellbar, keine Tomaten anzupflanzen. Die mediterrane Pflanze ist sehr pflegeleicht und ertragreich und ihre sonnengereiften Früchte sind vielseitig einsetzbar. Da kann es schnell mal passieren, dass auf einen Schlag mehrere Kilo Tomaten reif sind, die am besten frisch verwertet werden müssen. Zum Glück lassen sich Tomaten ganz hervorragend einkochen und konservieren. Das Beste daran ist: Die leckere Tomatensauce kann man dann das ganze Jahr über genießen.

Die Sträucher der Johannisbeere tragen bei richtiger Pflege und Schnitt jedes Jahr eine Fülle vitaminreicher Beeren. Topinambur: Kleine Sonnenblumen pflanzen und ernten Wenn im Gartenjahr die meisten Pflanzen ihren.

Pflanzung und Pflege . Johannisbeeren können als Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden. Rote und Weiße Sorten sind als Pollenspender für Schwarze Johannisbeeren nicht geeignet. Ernte und Verwertung.

Auch interessant: Rosmarin anpflanzen, pflegen und ernten

Johannisbeere vermehren

Johannisbeeren lassen sich hervorragend über Steckhölzer vermehren. Dazu müssen Sie nur nach der Ernte von einem bereits vorhandenen Johannisbeerstrauch ca. 20 Zentimeter lange, einjährige Triebe abschneiden, unten entblättern und in einen Topf mit feuchter, sandiger Erde stecken. Bereits im Folgejahr kann die kleine Pflanze dann in den Garten ausgepflanzt werden. 

Tipp: Schneiden Sie die Triebe schräg ab.  

Lesen Sie auch: Pflanzendünger selber machen

Der perfekte Standort

Johannisbeeren lieben es sonnig, von daher sollten Sie beim Anpflanzen darauf achten, dass der Strauch tagsüber viel Sonne abbekommt und auch nicht dauerhaft von größeren, blattreichen Pflanzen verdeckt wird. So werden die Johannisbeeren schnell und gleichmäßig rot und bekommen einen fruchtig aromatischen Geschmack. Aber auch im Halbschatten gedeiht die Beere gut. In Bezug auf den Boden ist die Pflanze völlig unkompliziert, lediglich Staunässe sollte vermieden werden. Um die frühblühenden roten Sorten vor spätem Frost zu schützen, benötigt die Pflanze einen geschützten Platz.  

Orchideen-Pflege: Die besten Tipps

  Orchideen-Pflege: Die besten Tipps Orchideen-Pflege: Die besten TippsDie Orchidee gehört zu den beliebtesten Zimmerpflanzen. Damit wir auch lange Freude an ihr haben, müssen wir sie richtig pflegen. Alle Infos zur Orchideen-Pflege findet ihr hier.

Johannisbeeren ernten – So pflücken Sie die leckeren Beeren. Nach warmen Frühjahren reifen Johannisbeeren ab Ende Juni. Wann die Johannisbeerenernte beginnt, richtet sich auch danach, welche Sorten Sie im Garten gepflanzt haben: Weiße Johannisbeeren .

Wann werden schwarze Johannisbeeren gepflanzt ? Am besten wachsen schwarze Johannisbeeren an, wenn Sie sie im späten Herbst in die Erde bringen. Das erleichtert auch das Ernten und die Pflege der Sträucher.

Johannisbeeren ernten und verarbeiten

Die Erntezeit beginnt mit dem 24. Juni, dem Johannistag. Daher hat die Johannisbeere auch ihren Namen. Die frühen Sorten beginnen Ende Juni, tragen aber auch noch deutlich später reife Früchte. Je länger die Beeren am Strauch hängen, desto süßer werden sie. Je nach Verwendung empfiehlt sich also ein früherer oder späterer Erntezeitpunkt. 

Da die Früchte sehr druckempfindlich sind, sollten Sie direkt in der Küche verarbeitet werden. Sie lassen sich im Kühlschrank nur wenige Tage lagern. 

Die frischen Beeren sind ansonsten sehr vielseitig. Neben der klassischen Verarbeitung zu Marmelade, Gelee oder Rote Grütze, können Sie auch in Nachspeisen, Kuchen oder leckeren Johannisbeer-Muffins verzehrt werden. Außerdem eignen sie sich zur Herstellung von Saft oder Likör. 

Hier kommt das passende Rezept: Johannisbeer-Muffins selber backen

Johannisbeere richtig pflegen

Johannisbeeren sind sehr pflegeleicht, haben aber zwei Grundbedürfnisse, die Sie nicht außer Acht lassen sollten, wenn Sie eine reichhaltige Ernte haben möchten. 

Johannisbeer-Muffins: Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert

  Johannisbeer-Muffins: Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert Johannisbeer-Muffins: Mit diesem Rezept gelingen sie garantiertJohannisbeeren können bei uns in der Zeit von Juli bis Anfang August geerntet werden. Die Beeren können pur verzehrt werden, aus ihnen könne Marmelade oder Gelee gekocht werden, sie können für saftige Kuchen oder Torten genutzt werden oder für köstliche Johannisbeer-Muffins.

Erfahren Sie alles über den Anbau von Johannisbeeren , Ribes im Obstgarten - Pflanzen , Pflege und Schneiden, sowie Sorten-Empfehlungen. Rote und weiße Johannisbeeren richtig schneiden. Reiche Ernte tragen die Sorten mit den roten und weißen Beeren zumeist an den zwei- und dreijährigen

Spritzende kupferhaltige Fungizide auftragen: vor der Blüte, nach der Blüte und nach der Ernte . Wachsende schwarze Johannisbeere - Pflanzen und Pflege : die Erfahrung der Sommerbewohner. Was ist die beste Johannisbeere ?

Als Flachwurzler ist sie erstens auf ausreichend Wasser angewiesen. Das heißt ein regelmäßiges Gießen in den Sommermonaten ist notwendig. Zweitens braucht die Pflanze Nährstoffe, sodass auch das gelegentliche Düngen notwendig sein kann. Vor allem im Frühjahr zu Austriebsbeginn und im Herbst sollten Sie Ihre Pflanze mit Kompost oder selbstgemachter Brennnesseljauche düngen. Von März bis Mai können Sie Ihre Johannisbeere auch mit Beerendünger unterstützen. Alternativ können Sie eine Mulchdecke anlege, die die Pflanze mit Nährstoffen versorgt. 

Johannisbeere schneiden: So geht’s richtig

Zur richtigen Pflege gehört auch das regelmäßige Zurückschneiden der Johannisbeere. Meist empfiehlt es sich, bis zu fünf Haupttriebe der Pflanze zu fördern und schwache und alte Triebe auszulichten. Der Schnitt sollte direkt nach der Ernte erfolgen. Trauen Sie sich und schneiden Sie Äste, die älter als vier Jahre alt sind bis kurz über dem Boden ab. Junge nachwachsende Triebe bringen nämlich deutlich mehr Ertrag. Jüngere Triebe können Sie um ein Drittel oder die Hälfte kürzen. Im Herbst können Sie auch seitliche Triebe einkürzen. 

Tipp: Sorgen Sie immer dafür, dass Ihre Johannisbeere nicht zu buschig wird, denn dann haben die Blüten und Früchte zu wenig Licht und Ihre Ernte geht zurück.


Auberginen-Zucchini-Lasagne mit Linsen-Bolognese .
Auberginen-Zucchini-Lasagne mit Linsen-Bolognese Lecker und gesund ist eine Gemüse-Lasagne, die mit Linsen, Basilikum und Parmesan gefüllt ist. Wunderbar passt dazu ein grüner Salat mit Zitronen-Vinaigrette.Zutaten für das Rezept (für 4 Personen)350 g braune Linsen1 EL Apfelessig3 mittelgroße Zucchini2 große AuberginenOlivenöl1 kleine rote Zwiebel2 Knoblauchzehen500 g reife TomatenSalz, Pfeffer aus der MühleMuskatnuss (frisch gerieben)1 bis 2 TL Zitronensaft2 Handvoll Basilikumblätter150 g Parmesan (frisch gerieben) Zubereitung (Vor-/Zubereitungszeit: 95 Minuten )1.

—   Teilen Sie Neuigkeiten in der SOC. Netzwerke

Aktuelle videos:

Das ist interessant!