Finanzen: „Naturkind“: Edeka eröffnet eigenen Bio-Fachmarkt - PressFrom - Deutschland

Finanzen „Naturkind“: Edeka eröffnet eigenen Bio-Fachmarkt

19:40  09 oktober  2019
19:40  09 oktober  2019 Quelle:   handelsblatt.com

Eine Aldi-Mitarbeiterin verrät, wie es an der Kasse schneller geht

  Eine Aldi-Mitarbeiterin verrät, wie es an der Kasse schneller geht Das Problem kennt jeder: Ihr habt gar keine Zeit und würdet gerne alles in Lichtgeschwindigkeit erledigen. Doch neben euren Arbeitsverpflichtungen müsst ihr auch noch andere Dinge, wie den Einkauf, den ihr bereits seit Tagen vor euch herschiebt, erledigen und ihr wisst nicht woher ihr euch die Zeit nehmen solltet — es ist zum Verzweifeln. Zeit ist ein knappes Gut, daher versuchen wir stets, effizient zu arbeiten und useren Terminplan optimal zu gestalten. Dinge wie das Einkaufen stellen darin aber eine unausweichliche Unterbrechung dar.

Bei Kaufland gibt es Milch, Mehl und Öle von Demeter, bei Lidl vom Butterkäse bis zum Apfel fast alles von Bioland, Edeka hingegen durchbricht den Trend Produkte von Ökoverbänden ins Sortiment zu nehmen und startet einen eigenen Bio -Markt: „ Naturkind “ wird der heißen – funktioniert das Konzept

Dafür setzt Edeka auf ein neues Konzept: eine eigene Biomarkt-Kette. Am Dienstag hat Edekas Vorstandschef Markus Mosa die Gerüchte bestätigt: Im Spätsommer soll in Hamburg ein erster „ Naturkind “-Markt eröffnen , auch weitere Filialen sind bereits in Planung.

Kunden gehen durch die Obst- und Gemüseabteilung in der Edeka-Filiale in der Rindermarkthalle. © dpa Kunden gehen durch die Obst- und Gemüseabteilung in der Edeka-Filiale in der Rindermarkthalle.

Edeka steigt ins wachsende Bio-Geschäft ein: Am Donnerstag starten in Hamburg und Dinkelsbühl jeweils ein selbstständig geführter „Naturkind“-Biomarkt.

Mit der Eröffnung des eigenen Bio-Fachmarktes „Naturkind“ steigt Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka in das wachsende Bio-Geschäft ein. Am Donnerstag starten in Hamburg und Dinkelsbühl jeweils ein selbstständig geführter „Naturkind“-Biomarkt. Sie sollen vor allem Neugeschäft bringen: „Viele Bio-interessierte Verbraucher kaufen gezielt im Fachmarkt ein. Daher sind wir überzeugt, dass Naturkind einen neuen Kundenstamm erreichen kann“, sagte der Geschäftsführer von Edeka Nord, Stefan Giese, am Mittwoch in Hamburg.

Erhöhter Chlorat-Gehalt: Pangasius-Filets bei Edeka und Marktkauf zurückgerufen

  Erhöhter Chlorat-Gehalt: Pangasius-Filets bei Edeka und Marktkauf zurückgerufen Eine gesundheitliche Beeinträchtigung kann nicht ausgeschlossen werden.475-Gramm-Packungen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 15. oder 16. September 2020 (Chargen VN/121/IV472) seien von dem Rückruf betroffen, da sie einen erhöhten Gehalt an Chlorat aufweisen könnten, teilte der Hersteller HMF Food Production mit. Eine gesundheitliche Beeinträchtigung könne daher nicht ausgeschlossen werden.

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Das Geschäft mit Lebensmitteln in Bio-Qualität boomt: Im vergangenen Jahr gaben die Bundesbürger nach Angaben des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft fast 11 Milliarden Euro für Bio-Lebensmittel aus, 5,5 Prozent mehr als im Jahr zuvor.

Mehr: Die neue Edeka-Tochter „Naturkind“ ist erst der Anfang des Bio-Booms. Die großen Lebensmittelketten geraten immer stärker in den Wettbewerb.

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