Finanzen Nespresso setzt sich mit Uganda für trendigen afrikanischen Kaffee ein

10:30  28 juni  2020
10:30  28 juni  2020 Quelle:   bloomberg.com

Vier Wilderer im Zusammenhang mit dem Tod des seltenen Silberrückengorillas Rafiki festgenommen

 Vier Wilderer im Zusammenhang mit dem Tod des seltenen Silberrückengorillas Rafiki festgenommen Nach dem Tod eines seltenen Silberrückengorillas wurden in Uganda vier Wilderer festgenommen. © Uganda Wildlife Authority / Twitter Die Uganda Wildlife Authority hat vier Personen wegen des Todes von Rafiki, der Silberrücken der Nkuringo Gorilla-Gruppe im Bwindi Impenetrable National Park, festgenommen. Sie werden vor Gericht verfolgt.

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Erfahren Sie mehr über: Afrikanische Kaffee -Sorten aus Äthiopien Verallgemeinern lässt sich der Geschmack von afrikanischen Kaffeesorten nicht, die Tansania setzt sich vor allem aus tropischen Regenwäldern in Küstennähe und Hochplateaus sowie hoch gelegenen Savannen zusammen.

(Bloomberg) -

Ugandas Plan zur Verbesserung der Kaffeeproduktion und des Einkommens wurde gerade durch Nespressos Jagd nach Kirschen mit einem Ursprung gefördert.

In Zusammenarbeit mit mehr als 2.000 Landwirten hilft die Nestle SA-Einheit bei der Herstellung und Vermarktung von Kaffee aus Ugandas bergiger Region Rwenzori. Das sogenannte Reviving Origins-Programm von Nespresso hat bereits dazu beigetragen, die Produktivität in Ost-Simbabwe und Caqueta, Kolumbien, zu steigern. Das Unternehmen verkauft seine limitierten Kapseln in Märkten wie den USA und Großbritannien.

Die Produktion von Afrikas größtem Kaffeeexporteur und dem Geburtsort von Robusta könnte bis September auf 7,1 Millionen 60-Kilogramm-Säcke steigen, mit dem Ziel, sie zu verdreifachen in fünf Jahren. Nachdem die ugandischen Behörden 800 Millionen Bäume gepflanzt haben, betonen sie nun die Notwendigkeit, die Qualität der Bohnen zu verbessern, um Prämiensätze zu erhalten.

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„Es gibt ein enormes Potenzial“, sagte Paulo Barone, Leiter Kaffee-Nachhaltigkeit und Herkunftsentwicklung bei Nespresso, in einem Interview. "In Rwenzori ist die Produktivität sehr gering."

Gebirgs-Rwenzori

Rwenzori ist abgelegen, bergig und in der Nähe der Demokratischen Republik Kongo, in der es immer wieder zu Konflikten und Ebola-Ausbrüchen gekommen ist. Es blieb auch den Schocks für ugandischen Kaffee im Laufe der Jahre nicht erspart, einschließlich Preisschwankungen, innerer Unruhen, sich ändernden Wettermustern und Krankheiten.

Die Kaffeeproduktion in der Region hat sich verschlechtert. Die Landwirte sammeln jedes Jahr 1,5 kg Kirschen pro Baum, was unter dem nationalen Durchschnitt von 2 kg und 5 kg in Modellfarmen liegt. Rwenzori produziert jetzt rund 5% der Jahresproduktion Ugandas, und die Bohnen sind größtenteils minderwertig.

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Sie befinden sich im Navigationsmenü Sie können ein Untermenü mit der Schaltfläche unter dem Link öffnen, falls eines vorhanden ist. • Es sind unsere Entscheidungen, die uns ausmachen. Um Ihnen außergewöhnlichen Kaffee zu bieten, treffen wir kompromisslose Entscheidungen, Tag für Tag.

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Die Landwirte können nicht sofort verkaufen, was sie ernten, und am Ende mischen sie frische und alte Bohnen, was laut Barone die Qualität beeinträchtigt.

Nespresso hat an wichtigen Stellen Lastwagen stationiert, um täglich Kirschen von den Bauern zu sammeln, und einen Zentralprozessor eingerichtet. "Wir bitten die Bauern, nur die roten Kirschen zu sammeln, was uns das beste Profil für ihren Kaffee gibt", sagte Barone.

Hip Coffees

Uganda ist wie einige Erzeuger in der Region - Kenia, Äthiopien, Ruanda und Simbabwe - bestrebt, die Nachfrage junger Verbraucher auf der ganzen Welt zu befriedigen, die bereit sind, etwas mehr für afrikanische Nischenkaffees zu zahlen.

Die Regierung investiert in das Management der Bodenfruchtbarkeit, die moderne Landwirtschaft und das Branding mit dem Ziel, ein besseres Produkt mit einer Prämie von 15% zu verkaufen. Sie will die Einnahmen aus dem Kaffeeexport in fünf Jahren um 46% auf 2,2 Mrd. USD pro Jahr steigern und die Lebensgrundlage von mindestens 1,2 Millionen Landwirten verbessern.

Das Ziel von 20 Millionen Säcken bis 2025 ist "eine große Herausforderung", sagte Francis Gonahasa, Gesetzgeber im parlamentarischen Ausschuss für Landwirtschaft. Dieses Volumen könnte in einem Jahrzehnt mit mehr Pflanzungen und besseren landwirtschaftlichen Praktiken erreicht werden, sagte Gonahasa.

Bohnen aus Rwenzori können, wenn sie richtig behandelt werden, zu den „exquisiten Kaffees“ aus Uganda werden und laut Barone zu den am besten bewerteten von überall.

"Ich kann Ihnen bequem sagen, dass es keine Überraschung wäre, wenn sie in zwei bis drei Jahren 50% mehr Kirschen produzieren", sagte Barone.

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