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Sport Rezept: Putengeschnetzeltes mit Champignons

18:10  08 november  2019
18:10  08 november  2019 Quelle:   msn.com

Rezept: Putengeschnetzeltes mit Champignons

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Putengeschnetzeltes mit Champignons © iStock Putengeschnetzeltes mit Champignons

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Rezept: Putengeschnetzeltes mit Champignons

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Rezept: Putengeschnetzeltes mit Champignons

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Zutaten für Putengeschnetzeltes mit Champignons

  • 200 g Champignons
  • 300 g Putenbrust
  • Paprikapulver
  • 2 TL Mehl
  • 200 ml Sahne
  • 300 ml Geflügelbrühe
  • Pfeffer
  • Salz
  • Öl

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Zubereitung

  • Die Champignons in Scheiben schneiden.
  • Das Fleisch mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, danach herausnehmen.
  • Die Champignons in die Pfanne geben und das Paprikapulver hinzufügen.
  • Mit einem Schneebesen die Sahne mit dem Mehl vermengen und zu den Champignons geben.
  • Gefügelbrühe angießen.
  • Das Fleisch wieder hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!

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