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Culture végétaliens et des pescatariens peuvent réduire la gravité de Covid-19, l'étude découvre que

03:50  08 juin  2021
03:50  08 juin  2021 Source:   dailymail.co.uk

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Les régimes

végétaliens et des pesparoises peuvent être moins susceptibles de devenir sévère Covid-19, une étude suggère.

a bunch of food is on display in a store: A study has suggested that vegans and pescatarians may be less likely to get severe Covid-19 (Kirsty O’Connor/PA) © Kirsty o'Connor Une étude a suggéré que les végétaliens et les pesparois puissent être moins susceptibles de devenir sévère Covid-19 (Kirsty O'Connor / Pa)

Personnes dont les régimes sont basés sur les plantes et ceux qui mangent du poisson mais pas de la viande apparaissent avoir une probabilité plus faible d'obtenir une infection sévère par rapport aux autres.

Les régimes alimentaires à haute teneur en glucides ont semblé être liés à une augmentation des chances d'obtenir une maladie modérée à grave, bien que les résultats n'étaient pas statistiquement significatifs.

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La nouvelle étude, publiée dans la Nutrition, la prévention et la santé de la BMJ, a examiné les données des travailleurs de la santé de six pays, dont le Royaume-Uni. Les patients

ont achevé une enquête sur le Web sur le point de savoir s'ils avaient Covid et leur régime alimentaire.

Plus de 2 300 n'ont pas eu la maladie et 568.

Parmi ceux qui avaient Covid-19, 138 ont signalé des symptômes modérés à graves et 430 avaient une maladie légère ou très douce.

participant a été invité à réfléchir à la diète qu'ils avaient dans l'année précédente et qui avaient reçu 11 choix: aliments entiers, régime alimentaire à base de plantes; Régime de Keto; régime végétarien; Diète méditerranéenne; régime pespararian; Régime paléolithique; régime alimentaire faible en gras; régime pauvre en glucides; régime de haute protéines; autre; Aucune de ces réponses.

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Parmi les 568 participants qui ont déclaré avoir eu auparavant Covid-19, 41 ont déclaré avoir suivi un régime à base de plantes.

et 46 ont déclaré avoir suivi un régime alimentaire à base de plantes ou pesataires.


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Les auteurs ont estimé que les participants qui ont déclaré avoir un régime à base de plantes étaient de 73% moins susceptibles de signaler modéré à maladie sévère par rapport à ceux qui ne sont pas suivis un.

Les pesataires avaient 59% de chances plus petites que les personnes qui ont suivi d'autres régimes.

comparé aux participants à la suite de régimes alimentaires à base de plantes, ceux qui ont des régimes à faible protéine et à faible protéine étaient plus susceptibles d'avoir un covid-19 modéré à grave.

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Les auteurs, dirigés par une équipe aux États-Unis, ont écrit: "Dans six pays, des régimes alimentaires à base de plantes ou des régimes pestariaires étaient associés à des chances moins importantes de Covid-19 modéré à sévère.

"Ces modèles alimentaires peuvent être considérés comme une protection contre la gravité de Covid-19.

"Les régimes alimentaires à base d'usine ou les régimes pesatariens sont des schémas alimentaires sains, qui peuvent être considérés comme une protection contre la protection contre le violon Covid-19

Gunter Kuhnle, le professeur de nutrition et la science alimentaire à l'Université de lecture, a déclaré:" Depuis le début de la pandémie Il y a eu beaucoup de spéculations sur l'impact du régime alimentaire sur le risque de maladie.

"Cette étude tente de répondre à cette question, mais il y a un certain nombre de limitations à prendre en compte: l'étude s'appuie entièrement sur l'auto-déclaration, et beaucoup de données ont montré que l'apport alimentaire auto-déclaré était peu fiable.

"Dans cette étude, des participants ont été interrogés sur leur régime alimentaire après avoir reçu un diagnostic de Covid-19, ce qui pourrait entraîner une mauvaise déclaration erronée, en particulier chez les participants qui sont intéressés par un lien potentiel entre le régime alimentaire et les maladies.

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"Enfin, l'étude a été menée dans différents pays avec des régimes largement différents - un régime alimentaire à base de plantes en Espagne ou en Italie sera probablement différent d'un régime alimentaire principalement basé sur les plantes en Allemagne ou au Royaume-Uni."

Professeur François Balloux de l'UCL Genetics Institute a déclaré: «L'étude rapporte que les médecins alimentant des régimes à base d'usine ou pescatariens ont tendance à être significativement moins risquent de développer des symptômes graves de Covid-19 sur l'infection.

"La taille de l'échantillon est décente et les analyses ont l'air de manière compétent. Une validation supplémentaire peut être nécessaire pour confirmer une liaison de causalité directe entre le régime alimentaire et la gravité de la maladie Covid-19.

"En effet, les variables de style de vie non comptabilisées corrélées au régime alimentaire pourraient influencer la santé générale des sujets de l'étude, et donc la manière dont ils ont bien fonctionné avec une infection COVID-19."

Selon le guide Eatwell, un régime végétalien ne contient que des plantes telles que des légumes, des grains, des noix et des fruits et des aliments fabriqués à partir de plantes. Les végétaliens ne mangent pas de nourriture proviennent d'animaux, notamment des produits laitiers et des œufs.

sont des végétariens et des végétaliens moins susceptibles d'obtenir de graves Covid? .
© Getty Légumes L'étude, publiée dans la Nutrition BMJ, la prévention et la Santé Journal, a examiné six pays différents pour déterminer si des schémas alimentaires avaient un effet sur les symptômes de Covid. Les travailleurs de la santé de la France, de l'Allemagne, de l'Italie, de l'Espagne, du Royaume-Uni et des États-Unis, qui ont eu une "exposition significative aux patients de Covid-19" ont terminé une enquête sur le Web entre juillet et septembre 2020.

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