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Culture Philly Restaurant Group chasse aux travailleurs dans un parc public

21:36  14 juin  2021
21:36  14 juin  2021 Source:   thetakeout.com

Régionales en Hauts-de-France : Xavier Bertrand souhaite inscrire les chasses traditionnelles à l’Unseco

  Régionales en Hauts-de-France : Xavier Bertrand souhaite inscrire les chasses traditionnelles à l’Unseco En campagne pour les élections régionales, l’actuel président des Hauts-de-France a assumé son soutien à des modes de chasse particulièrement controversés comme le déterrage © M.Libert / 20 Minutes Xavier Bertrand et Jean-Pierre Farandou, président de la SNCF, à Lille.

Like Beaucoup de restaurants Ces jours-ci, le groupe de restaurants Starr basé à Philadelphie, qui détient 30 restaurants le long de la côte est, est à court de travailleurs. Les méthodes traditionnelles de recherche de cuisiniers et de serveurs-publicitaires, aident les signes recherchés, offrant aux employés actuels des primes d'apporter des amis - ne fonctionnent pas. Donc, le samedi dernier, Starr Staffers est sorti dans Rittenhouse Square, l'un des plus grands parcs publics de la ville, dans une quête de nouveaux travailleurs.

a group of people standing on a sidewalk: screenshot of a recruiter handing out a card to a passerby © Capture d'écran: CBS3 / YouTube (utilisation équitable) Capture d'écran d'un recruteur Distributeur une carte à une séquence capturée Passerby

CBS3 de serveurs en pantalon noir et chemises blanches transportant des plateaux d'argent d'eau minérale, ainsi que des cartes avec des informations supplémentaires sur Ouvertures d'emploi qui pourraient également être rachetées pour un verre de vin dans les restaurants Starr. Les nouveaux employés seront également récompensés par des bonus de signature de 300 $.

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"Être le groupe de restaurants populaire que nous sommes, nous n'avons jamais eu de difficultés à recevoir des employés auparavant", a déclaré Randi Sirkin, vice-président de Starr des services créatifs, a déclaré à CBS3. «Mais en raison de la pénurie de nos jours, nous avons recours à toutes les tactiques. Une petite corruption, nous essayons de penser en dehors de la boîte. "

Mais sur la base de ce que les autres restaurants offrent ces jours-ci ( signalé par Eater ), 300 $ commencent à ressembler à des cacahuètes. Les propriétés de

Starr vont des restaurants à manger raffinés pour les articulations de hamburger et de l'aile, y compris une tache mexicaine bientôt ouverte de Baja. Son site Web indique 75 positions ouvertes dans toute la chaîne, dont neuf à Philadelphie. (Je suppose cependant qu'ils veulent plus d'un chef sous-chef, de la coiffe de ligne ou de serveur.) Aucune des annonces ne mentionne toute mention de la population de ces emplois sera payée, ce qui, étant donné que l'emploi du restaurant est Un marché de travailleurs ces jours-ci semble être une omission importante.

Mais si vous recherchez un emploi dans un restaurant Starr, assurez-vous d'obtenir ce verre de vin pour dire que vous êtes intéressé. Sinon, je pense que vous êtes volé.

20 dîners Pour deux, vous voudrez faire toute l'été Long .
© fournis par Business Insider Le secteur des restaurants a été touché dur par la pénurie de main-d'œuvre. Noam Galai / Getty Images Restaurant de Wharf Straight envisage d'embaucher une huitième année, car la pénurie de main-d'œuvre se poursuit. Le chef du restaurant a déclaré à Fox Business que son emplacement sur Nantucket a fait de la navette impossible. Il a déclaré que le manque de travailleurs pouvait menacer ses projets de rouvrir sur un calendrier de sept jours.

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