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Culture Cette barge est la "première" cave vieillissante flottante du monde pour le cognac et d'autres esprits

18:05  22 octobre  2021
18:05  22 octobre  2021 Source:   foodandwine.com

Cette astuce pour arrondir ses fins de mois va vous surprendre !

  Cette astuce pour arrondir ses fins de mois va vous surprendre ! Arrondir ses fins de mois tout en restant tranquillement chez soi ? C'est possible ! Il suffit de louer sa cave, son jardin ou encore sa piscine ! Le saviez-vous ? Votre maison peut vous rapporter gros ! Grâce à certaines plateformes, il est possible de proposer à la location les pièces de votre bien immobilier.Louer sa cave, son jardin, sa piscine : comment ça marche ?Vous avez une cave donc vous ne vous servez plus ? Louez-la ! Certains particuliers y verront l'occasion d'y entreposer leurs affaires contre une centaine d'euros par mois.

à son noyau, le processus de vieillissement des boissons alcoolisées est douloureusement simple : laissez-la rester assis là et ne pas le boire! Mais bien sûr, l'alcool peut être vieilli de toutes sortes de façons, des méthodes traditionnelles telles que le vieillissement du vin et du whisky en fûts de chêne à des expériences plus éloignées. Nous avons vu des vins âgés dans l'océan , de la bière âgée de tonneaux de Tequila et de Whiskey âgé de Métallica Music . Cependant, voici une méthode de vieillissement qu'une marque de spiritueux est une facturation en tant que «premier plan» »: une cave vieillissante flottante sur une barge de rivière.

2008 Rivière de la rivière Mississippi: Barge Company à payer 6,6 M $

 2008 Rivière de la rivière Mississippi: Barge Company à payer 6,6 M $ Nouvelle-Orléans (AP) - Une société de barge responsable d'un déversement d'huile de rivière Mississippi qui endommage de manière significative l'habitat du rivage en Louisiane du Sud en 2008 a accepté de payer 2,1 millions de dollars en dommages et intérêts et d'achat et préserver un habitat faunique à quelques kilomètres du centre-ville de la Nouvelle-Orléans.

Maison Ferrand © fourni par Food & Wine Maison Ferrand Cognac specialist Maison Ferrand has spent two years custom-fitting the 73-year-old barge to create unique aging conditions for its barrels. © Maison Ferrand Cognac Spécialiste de la Cognac Maison Ferrand a passé deux ans à adapter la barge de 73 ans pour créer des conditions de vieillissement uniques pour ses barils.

MAISON FERRAND - Un spécialiste de Cognac qui produit également d'autres esprits - dit obtenir leur nouvelle barge 166 à la hauteur des rives de la Seine à Issy-les-Moulineaux a été un processus de deux ans. Ils ont choisi une barge Freycinet à l'origine construite en 1948, puis reconstruisent toute la structure interne, y compris complètement enlever le moteur. Ces changements permettent à la barge de détenir environ 1 500 barils personnalisés de 30 litres qui tiendront principalement la Maison Ferrand cognac et le rhum, mais également des collaborations avec d'autres marques de spiritueuses, telles que leur première collaboration avec Whiskey suédois Mackmyra.

Stockage : Les bonnes pratiques (et les bons tarifs) à connaître pour louer une cave

  Stockage : Les bonnes pratiques (et les bons tarifs) à connaître pour louer une cave Les prix pratiqués sont généralement inférieurs aux offres des professionnels © Lindsey Turner/Flickr Une cave peut être pratique en cas de déménagement. CONSOMMATION - Les prix pratiqués sont généralement inférieurs Depuis plusieurs années, un nouveau marché de la location a fait son apparition, principalement à Paris et dans plusieurs grandes villes : celui des caves. Que ce soit pour stocker des meubles, des cartons, ou encore des bouteilles, la demande d’espace supplémentaire ne cesse de croître.

Maison Ferrand © Fourni par Food & Wine Maison Ferrand

Plus d'un point de discussion amusant, Ferrand dit que la barge leur permettra également d'expérimenter des effets du vieillissement dynamique, un type de vieillissement aussi vieux que la mer qui a été peu analysé jusqu'à présent. " Au-delà d'être lié à l'eau de ce processus de vieillissement, la marque explique que la barge est "une cave très humide avec des variations de température significatives" et les résultats "seront étudiés de près pour analyser l'impact".

Cela dit, la première barge de cave au monde fait aussi un point de discussion amusant et la Maison Ferrand dit que non seulement les invités seront invités, mais «les amateurs d'esprits fins et originaux peuvent acquérir un baril et la personnaliser comme ils le souhaitent. " Je suppose que cela signifie aussi que vous pouvez boire sur la barge, car quel est le point d'un bateau cognac si vous ne pouvez pas boire dessus?

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La première semaine de la COP26 a enregistré des engagements sur la déforestation, la sortie du charbon ou la levée de milliards de dollars pour des investissements verts, largement promus par la présidence britannique de la conférence mondiale sur le climat. - Lundi, le gouvernement britannique a déclaré que des pays représentant 85% des forêts tropicales du monde avaient signé un engagement "sans précédent" pour mettre fin à la déforestation d'ici 2030.

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C'est intéressant!