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Culture Cesson-Sévigné. Le salon Délices de plantes en mode gourmand

22:25  19 septembre  2020
22:25  19 septembre  2020 Source:   ouest-france.fr

Une obsession de 54 ans de Tasmanie pour cataloguer toutes les plantes comestibles du monde pour mettre fin à la malnutrition

 Une obsession de 54 ans de Tasmanie pour cataloguer toutes les plantes comestibles du monde pour mettre fin à la malnutrition © Fourni par ABC NEWS Le scientifique agricole Bruce French catalogue les plantes alimentaires depuis cinq décennies. (ABC Fixe: Mitchell Woolnough) Lorsque le scientifique agricole Bruce French enseignait l'agriculture en Papouasie-Nouvelle-Guinée, ses élèves avaient un message fort pour lui. Ils en avaient assez d'apprendre les plantes occidentales et voulaient en savoir plus sur leurs produits indigènes. "Je n'en savais rien, donc j'ai dû les apprendre", a déclaré M. French.

Le Salon des jardins et du végétal a eu lieu 21 et 22 septembre 2019 dans le parc du centre culturel Pont des Arts à Cesson - Sévigné (Rennes, Bretagne).

Узнать причину. Закрыть. Salon Délices de Plantes 2016 à Cesson - Sévigné . villecessonsevigne. Загрузка JT de 20h - TF1 - 24/02/2015 - Expo Jardin des Plantes de Paris - Orchidées Vacherot Lecoufle - Продолжительность: 2:37 Orchidées Vacherot & Lecoufle Recommended for you.

Dans les allées du salon les premiers amateurs de jardins déambulent parmi les fleurs et les plantes. © Ouest-France Dans les allées du salon les premiers amateurs de jardins déambulent parmi les fleurs et les plantes.

Dans le parc du Pont-des-Arts, à Cesson-Sévigné, le salon Délices de plantes a accueilli ses premiers 1 500 visiteurs ce samedi 19 septembre. Ambiance zen, bucolique et gourmande garantie.

Ils sont déjà plusieurs ce samedi matin, à rentrer dans l’espace merveilleux du salon Délices de plantes à Cesson-Sévigné. Les masques sont bien positionnés sur les visages, le gel est à disposition et « surtout on a fait les allées plus larges que d’habitude. Les visiteurs peuvent ainsi regarder sans risque », explique Yannick Gaboriau, élu de la Ville.

Près de Rennes. La brasserie Skumenn s’agrandit et ouvre un pub

  Près de Rennes. La brasserie Skumenn s’agrandit et ouvre un pub La bière 100 % bio avait besoin de plus de place pour produire plus et surtout ouvrir un magasin d’usine et un pub expérimental. Elle vient de déménager d’Acigné pour la ZI de Rennes Sud Est à Cesson-Sévigné. « Ici nous allons ouvrir un pub de dégustation. La bière que nous servirons avec douze becs à pression sortira des cuves qui sont derrière dans la brasserie », annonce Stéphane Le Boucher, un des deux fondateurs de la bière Skumenn (« écume » en breton). Autre bonne nouvelle c’est l’ouverture d’un magasin d’usine « notre marque est inscrite dans le patrimoine Rennais, nous voulons continuer de la marquer ».

Délices de Plantes est organisé par la Ville de Cesson - Sévigné et la Société d’Horticulture d’Ille-et-Vilaine avec le soutien de Rennes Métropole et le CDT35. Conseils personnalisés La Société d’Horticulture d’Ille et Vilaine et des spécialistes du Jardin botanique, des potagers, fruitiers

Petite visite du parc de Bourgchevreuil @ Cesson - Sévigné - Ville :) Un aménagement réalisé pour le salon Délices de plantes qui aura lieu les L'image du jour 📸 A découvrir parc de Bourgchevreuil @ Cesson - Sévigné - Ville 😉 Sur le thème « Jardins Gourmands » du Salon Délices de Plantes

Plusieurs villes ont fabriqué des stands sur le thème des jardins gourmands. Ici Cesson-Sévigné. © Ouest-France Plusieurs villes ont fabriqué des stands sur le thème des jardins gourmands. Ici Cesson-Sévigné.

Organisée par la Ville de Cesson-Sévigné avec le concours de la Société d’horticulture d’Ille-et-Vilaine, la manifestation compte 80 exposants, tout le week-end.

« On revient vers les fruitiers »

Une table gourmande est dressée sur le stand de la ville de Rennes. © Ouest-France Une table gourmande est dressée sur le stand de la ville de Rennes.

« Les feuilles de mes rosiers ont des tâches marron aidez-moi. » Les jardiniers peuvent poser des questions aux experts comme le jardinier Denis Pépin où le rosiériste Michel Adam. Les producteurs de plantes ont eux aussi de nombreuses solutions à confier.

Le confinement et le retour aux sources ont fait changer les habitudes. C’est ce que constate Benjamin, des pépinières Besnard, de Romagné : « On revient vers les fruitiers, des petits arbres greffés souvent en espalier. » L’habitant veut aussi des fleurs « toute l’année, avec une saisonnalité », complète Yannick Thébault, concepteur paysagiste chez Jardin vivant, à Andouillé-Neuville.

Le salon Délices de plantes, ce week-end, à Cesson-Sévigné

  Le salon Délices de plantes, ce week-end, à Cesson-Sévigné Sur le thème des Jardins gourmands, 80 exposants sont attendus pour cette fête de la nature. Elle se déroule ce samedi 19 et dimanche 20 septembre 2020. Les Jardins gourmands partiront à la cueillette des baies et fruits, des plantes et fleurs sauvages ou d’ornements comestibles. Quatre-vingts exposants sont attendus pour cette fête de la nature, samedi et dimanche. Organisée par la Ville de Cesson-Sévigné avec le concours de la Société d’horticulture d’Ille-et-Vilaine, la manifestation se déroulera dans le parc du Pont-des-Arts.

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Benjamin, de la pépinière Besnard donne des conseils. © Ouest-France Benjamin, de la pépinière Besnard donne des conseils.

« Maintenant, chacun veut un petit potager, souvent avec un arbre fruitier », les modes et les habitudes changent, « le jardin n’est plus réservé à une seule personne. On jardine en famille et on fait des expériences ».

Isabelle Guyot dessine les jardins à la carte. © Ouest-France Isabelle Guyot dessine les jardins à la carte.

Fleuris toute l’année

Les pépiniéristes sélectionnent des variétés précises « comme le Lilas des Indes, qui fleurit tout l’été. L’albizia qui est connu pour sa belle floraison estivale, ce sont les arbustes du moment ». Fini la mode d’avoir un olivier. « Le jardin doit être luxuriant, fleurir toute l’année, pour un jardin nouveau à chaque saison ».

Si le jardin est en vogue, c’est qu’il est la deuxième pièce de la maison après la cuisine. On le montre, on le bichonne, à la française à l’anglaise : « Il y en a pour tous les goûts, mais en ce moment on revient des jardins de galets. On plante plus serré pour faire des mixed border. »

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La Ville a organisé le dimanche 1er juillet 2018 de 15h à 19h dans le parc du Centre Culturel Pont des Arts, la 3e Fête des Familles. Salon Délices de Plantes 2019 Cesson - Sévigné - Продолжительность: 2:14 villecessonsevigne 846 просмотров.

Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Sévigné. Ne doit pas être confondu avec Cesson. Cesson - Sévigné est une commune française située dans le département d'Ille-et-Vilaine, en région Bretagne.

Le coup de cœur de l’année c’est « le kaki, affirme Benjamin. Un arbre fruitier décoratif qui s’intègre bien dans les petits jardins bretons. Il a l’avantage de faire de l’ombre ».

Donner des fleurs aux oiseaux

La LPO propose des fabrications de nichoirs,  chacun peut être acteur chez lui. Il faut mettre dans les jardins des plantes à fleurs . Les oiseaux sont dans la nature, la LPO les recense et découvre que certains disparaissent et quelques autres arrivent dans nos régions à cause du « dérèglement climatique, des insectes… »

Isabelle, dessine des jardins depuis 25 ans, elle voit aussi des changements : « J’aime les petits jardins, maintenant les clients veulent toujours un potager, pour la convivialité, l’échange et aussi produire pour soi. »

Elle propose toute l’année des ateliers de conception de jardins, « les personnes dessinent leur propre jardin. C’est très ludique ». Après avoir été juste une séparation entre soi et le voisin : « Le jardin devient un espace de développement de la personnalité. On y reste, on y reçoit. »

Dimanche, de 9 h 30 à 18 h, Pont des Arts au contre culturel, tarif 5 €, gratuit moins de 14 ans. Brouettes à disposition. Port du masque obligatoire à partir de 11 ans. Parking gratuit à proximité.

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