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Culture Le repas étoilé Michelin le moins cher au monde est de 2,25

11:30  03 avril  2021
11:30  03 avril  2021 Source:   thetakeout.com

Cette carte montre les restaurants les moins chers Michelin autour du monde

 Cette carte montre les restaurants les moins chers Michelin autour du monde lorsque vous imprimez un Michelin-Starred Restaurant , des images de serveurs dans des smokings, des nappes blanches et des tailles de portions qui se sentent un peu trop petites. Et si vous êtes un dîner conscient du budget , il est facile de tomber dans le piège de penser qu'un restaurant étoilé à Michelin doit être cher.

Un restaurant étoilé au guide Michelin évoque des nappes blanches et des prix exorbitants. Au cours des trois mois qui se sont écoulés depuis que j'ai déménagé à Singapour pour le travail, j'ai mangé du riz au poulet plusieurs fois. C' est un plat omniprésent dans les "hawker centers", les célèbres centres de street food de la ville, et c' est même l'un des plats nationaux officiels de la ville-État.

Le Guide Michelin a décerné deux étoiles à Canton 8, un restaurant de Shanghai en Chine qui propose le menu du déjeuner à 6 euros seulement. La première édition du Guide Michelin en Chine a vu le jour dans la capitale économique de Shanghai le 21 septembre dernier. "On a été impressionnés par la capacité de Canton 8 de faire une cuisine vraiment de très haut niveau, avec un menu déjeuner pour 48 yuans", s' est confié au Monde le directeur international des guides Michelin Michael Ellis.

Je ne sais pas sur vous, mais dès que j'entends le terme "Michelin-étoilé", je ressens involontairement que mon portefeuille se déchirer et se cacher. Gardez cela rester sur le trouble des coups de fouet. Je ne peux pas me permettre d'être près de lui. Le nom de Michelin Man est Bibendum, au fait. Si je dois savoir, vous faites trop .

a group of people standing in front of a refrigerator: hawker chan stall exterior © Photo: Picture Alliance / Contributeur (Getty Images) Hawker Chan Stall Extérieur

Tous les repas étoilés de Michelin doivent toutefois vous coûter un mois, cependant, et le monde le moins cher peut être trouvé à Singapour. C'est un plat humble de poulet et de riz, et vous pouvez l'obtenir dans un stand de Hawker appelé Hawker Chan's dans le quartier Chinatown de Singapour. Insider est allé pour une visite et a documenté l'expérience, et maintenant tout ce que je veux, c'est pouvoir sauter sur un avion et courir autour de Singapour manger tout ce qui n'est pas cloué sur le sol.

"On s’est parlé" : Mory Sacko s'est expliqué avec François-Régis Gaudry qui a remis en cause son Étoile au Michelin (VIDEO)

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Aujourd'hui je commence la journée dans le quartier de Sham Shui Po et je mange dans le restaurant 1 étoile Michelin le moins cher du monde ! # Pour me

Un restaurant étoilé au Guide Michelin évoque pour beaucoup des nappes blanches et des prix exorbitants. Mais à Singapour, la célèbre distinction culinaire est pourtant synonyme de repas décontracté, servi sur une assiette en plastique pour quelques euros. Hawker Chan, un vendeur de rue à Singapour, vend le repas étoilé Michelin le moins cher du monde : un plat de poulet et de riz – simplement appelé « riz au poulet » – qui coûte environ 1,87 euros.

Chan Hong Meng ouvrit son étal de Shalt Soaa Sauce Riz Rice & Noodle de Soaa, en 2009. Depuis lors, il a parcouru le nom à Hawker Chan et a ouvert deux autres emplacements à Singapour, ainsi que des franchises dans plusieurs comtés. Il y a toujours une ligne, mais cela se déplace rapidement. Le plat de la signature est le riz au poulet de soja et à 3 dollars de Singapour (ou environ 2,25 dollars américains), cela ressemble à un vol. C'est même moins cher qu'un repas de la valeur de la restauration rapide.

Le poulet est mariné et braisé de sauce à soja et de 10 herbes différentes, puis servi avec Sautéd Soja. Mais comment ça va?

Selon l'auteur de l'article, le poulet était incroyablement tendre et la sauce avait une saveur riche et équilibrée. C'était une taille de portion parfaite pour un déjeuner de remplissage mais pas trop lourd.

sonne bien pour moi. Associez-vous à manger à l'extérieur au milieu d'une journée ensoleillée, et vous avez mon déjeuner idéal. Pas cher, al-fresco et rapide. Qui veut me rencontrer au Hawker Stalls pour le déjeuner aujourd'hui?

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