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Entreprise Covid-19. Des échantillons de crème glacée testés positifs en Chine

15:00  21 janvier  2021
15:00  21 janvier  2021 Source:   ouest-france.fr

Pfizer Covid-19 «agit contre les souches mutantes à propagation rapide»

 Pfizer Covid-19 «agit contre les souches mutantes à propagation rapide» Le vaccin Le vaccin Covid-19 de Pfizer et BioNTech protège contre deux nouvelles variantes mutantes qui provoquent une propagation rapide à travers le Royaume-Uni, selon une nouvelle étude.

Les échantillons de glace testés positifs au Covid - 19 provenaient d'un lot constitué de 4.836 boîtes. Lorsque l'infection a été découverte, plus de 2.700 de ces boîtes étaient déjà entrées sur le marché alimentaire chinois, tandis que le reste des glaces étaient conservées dans un entrepôt.

La pandémie de maladie Covid - 19 en Chine est une maladie infectieuse émergente qui pourrait s'être manifestée dès octobre 2019. Le premier cas signalé dans la ville de Wuhan (la capitale de la province du Hubei) date du 17 novembre 2019.

Le virus pourrait avoir été conservé dans les aliments grâce aux basses températures nécessaires à leur conservation. (Photo d'illustration) © REUTERS / Max Rossi Le virus pourrait avoir été conservé dans les aliments grâce aux basses températures nécessaires à leur conservation. (Photo d'illustration)

Des échantillons de crème glacée ont été testés positifs au Covid-19 début janvier en Chine. L’entreprise fabriquant ces glaces a immédiatement été fermée et placée en quarantaine et des rappels de produits sont en cours. Le virus pourrait avoir été conservé dans les aliments grâce aux basses températures nécessaires à leur conservation.

De la glace infectée au Covid-19 ! C’est ce qui a été découvert à Tianjin en Chine. Des échantillons de crème glacée ont ainsi été testés positifs au nouveau coronavirus, selon un rapport sorti mi-janvier et relayé par les médias locaux.

Early Evidence suggère que le vaccin Pfizer fonctionne contre la nouvelle variante du coronavirus

 Early Evidence suggère que le vaccin Pfizer fonctionne contre la nouvelle variante du coronavirus Les scientifiques travaillent d'arrache-pied pour déterminer si les mutations trouvées dans de nouvelles variantes du coronavirus pourraient contourner l'immunité offerte par les vaccins actuellement développés. Les premiers résultats de ces travaux sont encourageants: ils suggèrent que le vaccin Pfizer est toujours efficace contre une mutation importante trouvée dans ces variantes. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires avant d'être complètement rassurés.

Le test de référence pour dépister la Covid - 19 se fait par RT-PCR dans le nez. Il faut se faire tester si on présente des symptômes évocateurs d'une infection Covid - 19 ou si on est considéré comme un cas Un échantillon de mucus est prélevé dans le nez grâce à un long coton-tige, appelé écouvillon.

Néanmoins, une première infection au Covid - 19 entraînerait une certaine forme de protection face au virus dans la grande majorité des cas, même si Par ailleurs, les médecins ont recensés des cas de patients qui, après avoir été testé positif au Covid - 19 , ont ensuite été testés négatifs lors d'un test

Des traces du SARS-CoV-2 ont été découvertes dans trois échantillons lors d’un contrôle alimentaire, révèle le HuffPost relayé par Slate.

Les trois échantillons (chocolat, fraise et taro) avaient été produits par la Tianjin Daqiaodao Food Company. Dès la sortie du rapport, l’entreprise spécialisée dans la fabrication de gâteaux et produits surgelés a fermé ses portes et ses 1 662 employés ont été placés en quarantaine.

Une température basse favorable au virus

Les échantillons prélevés pour le contrôle provenaient d’un lot de plus de 4 800 boîtes de crème glacée. Or, plus de 2 700 de ces boîtes avaient déjà été distribuées sur le marché chinois. Une enquête a été ouverte pour retrouver les produits et les enlever des étals. Les autorités ont invité les Chinois à ne pas acheter ou consommer ces glaces.

On ignore encore comment ces crèmes glacées ont pu être contaminées au Covid-19. Selon le virologue Stephen Griffin, interrogé par le HuffPost, le virus aurait pu être conservé à la faveur des faibles températures nécessaires au stockage des glaces. Il s’agit selon lui d’un cas isolé qui ne doit pas créer de panique.

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Que l’on soit une multinationale ou une PME, il faut beaucoup de patience et de diplomatie pour s’implanter dans ce pays. Mais c’est possible. Cyril Giorgini se félicite d’avoir ouvert une succursale à Shanghai il y a treize ans. Car, cette année, c’est bien d’elle que viendra le salut de son groupe, Auditoire, l’un des leaders français de l’événementiel. «Avant la crise, la France était de loin notre premier marché, avec 60 millions d’euros de chiffre d’affaires, contre 29 millions pour la Chine.

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