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Entreprise Carrefour-Danone: Bompard et Faber, bon et mauvais élèves de la grande conso

10:28  26 février  2021
10:28  26 février  2021 Source:   challenges.fr

“Superstar”, “minimaliste”... Carrefour renonce à son programme d’évaluation des salariés

  “Superstar”, “minimaliste”... Carrefour renonce à son programme d’évaluation des salariés Présenté fin janvier, ce programme, inspiré du modèle anglo-saxon, qui devait classer les salariés parmi huit catégories, a été très mal perçu. C'est ce que l'on appelle un projet mort-né. Ou un rétropédalage. Comme le rapportent nos confrères du magazine Linéaires, le géant de l'alimentaire Carrefour va renoncer à un programme d'évaluation qu'il avait pourtant annoncé le 25 janvier dernier. Un programme inspiré du modèle anglo-saxon, qui n'avait pas convaincu loin de là, et même choqué à certains égards les salariés.

Montage photo d'Alexandre Bompard et Emmanuel Faber © BERTRAND GUAY / AFP / Thomas SAMSON / AFP Montage photo d'Alexandre Bompard et Emmanuel Faber

SERIE MATCH DES ENTREPRISES 3/4 - A l’aune des derniers résultats publiés par les grands groupes, la crise sanitaire aura servi de révélateur: ceux en avance dans le numérique, plus innovants ou bien implantés en Chine ont mieux résisté. Troisième épisode de notre série consacrée au crash test des fleurons français face au Covid, dédié aujourd'hui aux stratégies divergentes de Carrefour et Danone.

Violente, la pandémie du coronavirus a servi de révélateur quant à la solidité des grandes entreprises françaises qui ne tirent pas leur épingle du jeu de la même manière chacune dans leur secteur. Les trajectoires de Danone et Carrefour, deux leaders de la grande consommation remis sur le devant de la scène avec la crise sanitaire, représentent les deux faces d'une filière en pleine transformation.

Avec les banques, la fidélité ne paie pas !

  Avec les banques, la fidélité ne paie pas ! Voilà bien longtemps que ne souffle plus l’esprit de la concurrence dans un univers bancaire toujours plus «cartellisé». Et qu’il apparaît, au moins en apparence, que la fidélité n’y paie pas. C'est l'avis de MIichel Guillaud, président de l’association de défense des consommateurs bancaires France Conso Banque. Pour ceux qui pourraient en douter, rappelons qu'à peine une demi-douzaine d’enseignes se partagent le gros pactole des intérêts et commissions en tout genre.

Carrefour et Danone? Pendant des décennies, les deux fleurons français de la grande consommation ont avancé main dans la main pour conquérir le monde et les consommateurs. Mais aujourd’hui, leurs trajectoires divergent. Quand Danone a dévoilé le 19 février un chiffre d’affaires en recul de 1,5% en données comparables pour 2020, à 23,62 milliards d’euros, celui de Carrefour, publié la veille, progresse de 7,8%, à 78,2 milliards. Même effet miroir pour le résultat opérationnel, en chute de 10,9% pour l’un, quand il grimpe de 16,4% pour l’autre.

C’est pourtant la même année, en 2017, que les actionnaires de ces beaux champions nationaux ont désigné un nouveau PDG pour mener la révolution: un quadra passé par Sciences-Po et l’ENA pour le distributeur, Alexandre Bompard, et un quinqua sorti d’HEC pour l’industriel, Emmanuel Faber. Epousant les enjeux de leur temps, l’un a fait de la transition alimentaire une priorité, tandis que l’autre a décidé de muer Danone en entreprise à mission.

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  Gaz, étiquette énergie, tabac… tout ce qui change au 1er mars Les prix du gaz augmentent sensiblement, 30.000 offres de stages font leur apparition sur le site Internet “1 jeune, 1 solution” et la nouvelle étiquette énergie devient officielle. Panorama des principaux changements. Augmentation des prix du gazAu 1er mars, les tarifs réglementés hors taxe d’Engie augmentent de 5,7% en moyenne par rapport au mois de février.

Cours de bourse en berne

Pourtant, quatre ans plus tard, le contraste entre leurs résultats est saisissant. Certes, la pandémie, et avec elle la fermeture des restaurants, a dopé les dépenses en grande distribution, quand elle a supprimé un débouché important pour les bouteilles d’eau Evian ou Badoit de Danone. "Nous avons surperformé le marché", assure cependant Alexandre Bompard, qui récolte les fruits d’un vaste plan de transformation lancé en janvier 2018. En trois ans, Carrefour a réalisé 3 milliards d’économies, accéléré sur l’e-commerce et les produits bios, cédé la filiale chinoise déficitaire.

Lire aussiLe PDG de Danone, Emmanuel Faber, s'explique sur sa stratégie et sa gouvernance

Emmanuel Faber? Ce n’est qu’en novembre dernier qu’il a dévoilé sa feuille de route, "Local First". Aura-t-il le temps de la mener à bien? Sur la sellette, le PDG fait face à une fronde de plusieurs actionnaires, qui réclament un changement de gouvernance et de stratégie. En face, Alexandre Bompard est soutenu par son conseil d’administration même s’il s’impatiente. Car le cours de Bourse de Carrefour est à l’image de celui de Danone: désespérément bas. Sous pression, le PDG a annoncé une normalisation de la politique du dividende, désormais versé en numéraire, et un possible rachat d’actions. Emmanuel Faber, de son côté, agrippé à son poste, assure: "Nous sommes à un trimestre du retour à la croissance!"

Rendez-vous demain pour notre quatrième et dernier épisode consacré à l'aérien, entre trou d'air et redécollage.

Retrouvez les premiers volets de notre série:

- Kering, Hermès, LVMH... Face au Covid, les fleurons du luxe français tirent inégalement leur épingle du jeu (1/4)

- Covid: les fleurons français de la banque s'arment différemment face au risque (2/4)

Auchan rappelle des yaourts susceptibles de contenir des fils métalliques .
Des yaourts Gervita fraise melba viennent d’être rappelés par Auchan. Ils sont susceptibles de contenir de petits fils métalliques pouvant présenter un risque de blessure pour les consommateurs. Ces derniers sont invités à ramener les produits en magasin. Les hypermarchés Auchan viennent de procéder au rappel de yaourts à la fraise. Comme le rapporte Capital, il s’agit de Gervita fraise melba (4 x 100 g). Ces yaourts sont en effet susceptibles de contenir de petits fils métalliques pouvant présenter un risque de blessure pour les consommateurs.

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