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FranceL’horreur des « vaches à hublot », nouvelle vidéo choc de L214

07:55  20 juin  2019
07:55  20 juin  2019 Source:   nouvelobs.com

Steven Spielberg écrit une série d'horreur uniquement disponible la nuit

Steven Spielberg écrit une série d'horreur uniquement disponible la nuit Après Disney+ ou encore Apple TV+, une nouvelle plateforme de vidéo à la demande baptisée Quibi sera lancée en avril 2020 aux Etats-Unis. Co-fondée par Jeff Katzenberg, la plateforme, qui proposera des séries sous forme de chapitres d'une durée de 7 à 10 minutes, compte déjà dans ses rangs Steven Spielberg. Le réalisateur de "Jurassic Park" écrit actuellement une série d'horreur bien étonnante qui ne sera disponible qu'une fois la nuit tombée. Ambiance assurée. Pour le moment intitulé "Spielberg's After Dark", le projet présentera la particularité de n'être accessible uniquement la nuit.

Une vache à hublot ou vache fistulée est une vache équipée d’une canule, fermée par un clapet, qui permet d’intervenir dans la panse. Cet équipement vise à servir la recherche, améliorant ainsi la qualité de vie des vaches dans les étables.

Suisse : expérience sur des " vaches à hublot ". Amaury Fléges - Chef du service de la stratégie des formations et de la vie étudiante à la direction générale de l ’enseignement supérieur et de l ’insertion professionnelle.

Dans une ferme sarthoise appartenant au groupe privé Avril, des hublots ont été installés sur le flanc des vaches pour accéder à leur panse. Une méthode glaçante.

C’est une exploitation perdue au milieu des champs de la Sarthe. Cette ferme basée à Sourches et bâtie en 1958, est installée sur la commune de Saint-Symphorien. Elle se définit sur son site internet comme « le premier centre privé d’innovations et de recherches en nutrition animale d’Europe ».

Pour Bernard Mahé, le directeur adjoint du pôle animal d’Avril, groupe auquel elle appartient, cette exploitation est même devenue dans son secteur LA référence « pour l’élevage d’aujourd’hui et de demain ». C’est en tout cas ce qu’il a souligné en 2015, à l’occasion de l’inauguration d’un nouveau bâtiment. Mais une vidéo glaçante publiée par l’association L214 vient entacher l’image de l’agro-industriel :

Steven Spielberg écrit une série d'horreur

Steven Spielberg écrit une série d'horreur Steven Spielberg travaille actuellement comme scénariste à l'écriture d'une série horrifique qui a pour titre de travail "Spielberg's After Dark" et qui aura pour particularité de n'être regardable que la nuit. © Action Press / Bestimage Steven Spielberg écrit une série d'horreur Steven Spielberg, que l'on connaît surtout pour son oeuvre en tant que cinéaste, travaille actuellement comme scénariste à l'écriture d'une série horrifique pour la plateforme QuiBi, créée par Jeffrey Katzenberg, avec qui il avait fondé DreamWorks dans les années 1990.

Dans les fermes expérimentales, ce hublot permet de passer le bras profondément dans l’animal afin de prélever des échantillons du bol alimentaire. thibaut NAZE a besoin de votre aide pour sa pétition “commissaire européen à l'agriculture: Interdiction européenne des " Vaches à hublot "”.

Rien de tel pour les nerfs que de traire une vache, et de venir régulièrement à la montagne pour la câliner. Un paysan suisse loue des vaches aux citadins stressés pendant une saison, qui profitent ainsi de la sérénité et du bon air des Alpes en compagnie de leur nouvel ami ruminant.

Ces images, tournées entre février et mai dernier, dévoilent l’existence de vaches fistulées, communément aussi appelées « vaches à hublot ». Ces six « bovins cobayes » portent sur leur flanc une ouverture qui permet à l’homme d’intervenir directement dans leur rumen. Cet estomac est le premier et le plus volumineux des quatre compartiments du système digestif des ruminants. Il joue un rôle central dans la dégradation des nutriments.

A la vue de cette vidéo, comment ne pas penser d’abord à un canular? On imagine un mauvais détournement du monstre de Frankenstein. Pourtant, tout est vrai. Et ce depuis le début des premiers appareillages, il y a un siècle.

Au nom de la science

En France, l’Inra utilise ces « vaches à hublot » pour servir la recherche et améliorer la qualité de vie des vaches dans les étables. Depuis cent ans, ces expérimentations ont tour à tour tenté d’optimiser la ration alimentaire des animaux, leur faire rejeter moins d’azote dans la nature, réduire des troubles sanitaires ou encore améliorer les produits dont la matière grasse dans les produits laitiers.

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« Vaches à hublot » : voici une expression qui est déjà populaire bien que le terme technique est « vaches fistulées ». Plus intéressant, le deuxième commentaire nous explique en schéma comment faire pour obtenir une vache hublot. Je me suis permis de reprendre son explication et son dessin

Plus récemment - et c’est peut-être l’essentiel de ces travaux -, il s’est agi de réduire la production du méthane des ruminants et ses rejets. Et ainsi de tenter de lutter contre ces gaz à effet de serre produits lors de la digestion. Comme l’assure à « l’Obs »  Jean-Baptiste Coulon, président du Centre Auvergne Rhône-Alpes de l’Inra, il ne reste qu’une « trentaine de bovins équipés de fistules gastriques sur des milliers de bovins chez nous » :

L’horreur des « vaches à hublot », nouvelle vidéo choc de L214 © Copyright 2019, L'Obs

« Nous avons réduit de moitié en dix ans, les vaches fistulées. Déjà pour des questions éthiques et réglementaires, puis pour des raisons économiques. Car suivre un animal appareillé a un coût. A moyen terme, nous voulons encore diminuer leur nombre, et pourquoi pas, nous l’espérons, les supprimer. Si on utilise encore ces animaux, c’est parce qu’ils permettent toujours de répondre à des questions scientifiques que nous nous posons, et que les autres outils ne peuvent pas encore prendre le relais. »

"Chambers" : la série d'horreur avec Uma Thurman n'aura pas de deuxième saison

Mise en ligne le 26 avril dernier sur Netflix, "Chambers" s'arrêtera finalement à la saison une. "Chambers ne reviendra pas pour une saison deux, a indiqué Netflix ce mardi dans un communiqué. Nous sommes très reconnaissants envers la créatrice et showrunner de la série, Leah Rachel, de nous avoir apporté cette histoire. Nous remercions aussi ses producteurs, Alfonso Gomez Rejon, Steve Gaghan de Super Emotional, Winnie Kemp et Wolfgang Hammer de Super Deluxe et Jennifer Yale, ainsi que l'équipe technique et notre incroyable casting".

Des travaux sur des méthodes alternatives sont en cours, notamment en reproduisant avec des bocaux en plastique le système digestif des bovins, ou encore avec l’utilisation in vivo de capteurs avalés par l’animal, capable de transmettre en temps réel des données.

Si l’on veut bien comprendre l’utilisation par la science publique d’une telle méthode, aussi archaïque soit-elle, qu’en est-il pour un groupe privé ? On nous l’assure : ces expérimentations, après avoir été examinées par un comité éthique, doivent être validées (ou non) par le ministère de la Recherche. Et comme le stipule le Code de l’environnement, les expériences biologiques médicales et scientifiques « doivent être limitées aux cas de stricte nécessité » (article L214-3).

Pour Brigitte Gothière, cofondatrice de L214, dans le cadre de l’élevage expérimental de Sourches qui appartient à l’entreprise Sanders du groupe privé agro-industriel Avril, il n’y a en l’état aucune « stricte nécessité ». Pour elle, ces recherches n’ont qu’un seul but : « Booster toujours plus la productivité des animaux via leur alimentation. »

« C’est symptomatique de la manière dont on utilise les animaux aujourd’hui pour répondre à nos besoins. Certes, ces méthodes n’ont pas vocation à se développer sur tout le territoire français, mais elles auront des conséquences sur l’ensemble des animaux d’élevage. Ils se verront appliquer le même régime alimentaire à l’origine de nombreux problèmes de santé. Le groupe agro-industriel Avril produit à lui seul un œuf sur quatre consommés en France, un cochon sur huit et un lapin sur quatre. Et ils finissent dans les assiettes des Français. »

Contactés par « l’Obs », ni le ministère de la Recherche, ni le groupe Avril n’ont répondu à nos sollicitations.

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