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Monde Oignons rouges liés à une épidémie de salmonelles qui a rendu malades dans 31 États

14:17  01 août  2020
14:17  01 août  2020 Source:   cnn.com

Oignons rouges liés à une éclosion de salmonelles aux États-Unis et au Canada

 Oignons rouges liés à une éclosion de salmonelles aux États-Unis et au Canada

gens dans certaines provinces d’éviter complètement les oignons rouges provenant des États -Unis, en raison d’une éclosion de cas de salmonellose. Sur les 102 personnes qui ont pu être retrouvées pour l’étude, 16 ont été hospitalisées. Il n’y a aucun décès à déplorer, a spécifié la Santé publique.

Au Centre de traitement des épidémies de l’hôpital de Fann à Dakar, les docteurs et infirmiers de garde ont tenu à faire entrer quelques-unes des traditions. Au menu notamment : des grillades pour les 18 patients du service qui ont pu célébrer la fête du mouton, malgré la quarantaine.

"Bien que l'enquête ait déterminé que les oignons rouges sont la source probable de cette épidémie, Thomson International, Inc. a informé la FDA qu'elle rappellerait toutes les variétés d'oignons qui auraient pu entrer en contact avec des oignons rouges potentiellement contaminés, en raison du risque de contamination croisée », a indiqué l'agence dans un communiqué vendredi.

Le rappel d'oignon inclura les oignons rouges, blancs, jaunes et doux de Thomson International.

Jusqu'à présent, la salmonelle Newport a rendu malade 396 personnes et en a mis près de 60 à l'hôpital. Les premiers cas ont été signalés entre le 19 juin et le 11 juillet, ont indiqué les Centers for Disease Control and Prevention.

Cas de Salmonella dans l'Ouest et le Centre du Canada liés à des oignons rouges cultivés aux États-Unis

 Cas de Salmonella dans l'Ouest et le Centre du Canada liés à des oignons rouges cultivés aux États-Unis © Fourni par La Presse canadienne OTTAWA - Les autorités sanitaires avertissent les consommateurs du centre et de l'ouest du Canada d'éviter de manger des oignons rouges importés des États-Unis qui ont été associés à une épidémie de salmonelle. L'Agence de la santé publique du Canada affirme qu'elle travaille avec ses homologues américains pour enquêter sur une éclosion d'infections à salmonelles dans cinq provinces.

L’ oignon pourrait agir à différents stades de développement du cancer14. En effet, les études démontrent que des extraits d’ oignon peuvent inhiber Il est à noter que les quantités utilisées dans ces études équivalent à une consommation quotidienne d’un demi à un oignon et demi chez l’humain.

Le nombre de patients atteints du Covid-19 hospitalisés en réanimation en France, en baisse continue depuis début avril, a très légèrement L' épidémie a provoqué 16 nouveaux décès dans les hôpitaux en 24 heures. Au moins 30 254 personnes sont mortes depuis le début de l' épidémie , dont 19 739

La FDA a déclaré que l'enquête sur l'épidémie se poursuivait pour déterminer si d'autres produits étaient liés à la maladie. Des cas de Salmonella avec une empreinte génétique similaire à celle des cas américains ont également été identifiés au Canada.

Les signes d'infection à salmonelles comprennent la diarrhée, la fièvre et des crampes d'estomac entre six heures et six jours après l'exposition à la bactérie, a déclaré le CDC. Les gens sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Les moins de 5 ans, les plus de 65 ans et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de souffrir d'une maladie grave.

Dans certains cas, l'infection peut se propager des intestins à d'autres parties du corps et nécessiter une hospitalisation.

Le CDC exhorte toute personne présentant des symptômes d'intoxication à la salmonelle à contacter un médecin, à noter ce qu'elle a mangé la semaine avant qu'elle ne tombe malade, à signaler la maladie au service de santé et à communiquer avec les enquêteurs sanitaires au sujet de sa maladie. Des infections

ont été signalées en Arizona, Californie, Colorado, Floride, Indiana, Illinois, Idaho, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New York, Caroline du Nord, Dakota du Nord, Ohio , Oregon, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas, Utah, Virginie, Wisconsin et Wyoming.

Plus de 150.000 morts liées au coronavirus aux Etats-Unis .
Plus de 150.000 morts liées au coronavirus aux Etats-Unis © Reuters/MARCO BELLO PLUS DE 150.000 MORTS LIÉES NEW YORK (Reuters) - Les Etats-Unis ont recensé plus de 150.000 morts liées au nouveau coronavirus depuis le début de l'épidémie, plus que n'importe quel autre pays au monde, montre mercredi un bilan dressé par Reuters. Ce bilan représente en outre près d'un quart du nombre de décès enregistrés sur la planète.

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