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Cuisine On fond de plaisir devant ces 7 tajines faciles à faire

02:25  12 septembre  2021
02:25  12 septembre  2021 Source:   msn.com

Barbecue : comment se faire plaisir en préservant sa santé ?

  Barbecue : comment se faire plaisir en préservant sa santé ? Les beaux jours sont arrivés et marquent l'ouverture de la saison des barbecues. Si la cuisson au grill est souvent synonyme de légèreté, quelques précautions sont à prendre pour ne pas s'intoxiquer.Faciles à préparer, plutôt diététiques et conviviales, les grillades au barbecue ont tout pour plaire et font souvent partie des moments incontournables de l'été. Pour la diététicienne Vanessa Duzelier, il n'y a pas de raison de s'en priver, mais quelques règles sont à appliquer pour pouvoir en profiter en toute sérénité.

Pour ce plat vous aurez besoin de cuisses de poulet, d'une aubergine, d'oignons, d'ail, d'olives, d'un citron confit et d'épices. Un tajine tout simple au poulet et pourtant le résultat est vraiment parfait et super goûteux.                                         Voir la recette © 750 grammes

Pour ce plat vous aurez besoin de cuisses de poulet, d'une aubergine, d'oignons, d'ail, d'olives, d'un citron confit et d'épices. Un tajine tout simple au poulet et pourtant le résultat est vraiment parfait et super goûteux.

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Cultiver ses salades, trop facile !

  Cultiver ses salades, trop facile ! La salade fait partie des légumes les plus faciles à cultiver. Salade romaine, feuille de chêne ou encore laitue frisée, voici nos conseils pour obtenir de fructueuses récoltes et pouvoir agrémenter vos repas de salades du jardin pendant toute la belle saison !Pour faire pousser vos salades, vous pouvez commencer vos semis dès le mois d'avril ou de mai, bien qu'il existe des variétés à cultiver toute l'année. Afin d'éviter tout risque de gel, il est conseillé de garder vos semis sous serre ou en intérieur avant de les repiquer au potager à la fin mai. Certains jardiniers recommandent de semer les graines de salades directement en pleine terre dès les épisodes de gelées terminés.

Le tagine ou le tajine désigne un plat composé de légumes, de poisson, de viande et de fruits. On le cuisine dans un plat en terre cuite, muni d'un couvercle conique qui porte le nom de tajine. Cette cuisson longue à l'étouffée permet d'obtenir des aliments moelleux et fondants. On adore tout particulièrement les alliances sucrées salées mêlant viande ou poisson et fruits…

Nos recettes de plats faciles et rapides à emporter au travail .
On vous livre 3 recettes à base de légumes, de viandes et de tofu facilement transportables au travail. Le retour du travail en présentiel a débuté à la rentrée de septembre pour la plupart des entreprises. Ce n’est pourtant pas une raison pour ne plus manger du fait-maison ! Problème : on n’a pas forcément envie (ni le temps) de rester dans sa cuisine pendant des heures pour se préparer des repas supplémentaires. Optez donc pour des plats simples et rapides à réaliser ! On vous dévoile nos super recettes faciles et rapides à faire et à emporter au travail pour se faire plaisir à midi.

usr: 1
C'est intéressant!