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Cuisine Muffins au saumon et à la courgette

17:13  31 juillet  2018
17:13  31 juillet  2018 Source:   gourmand.viepratique.fr

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muffins au saumon et à la courgette

suivez les étapes suivantes: Préchauffez votre four à 180°.

  1. Coupez la courgette dans la longueur et taillez des lanières en vous aidant d’un économe
  2. Faites des allumettes de saumon
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et l’huile d’olive. Fouettez
  4. Dans votre robot, versez la farine, la levure et ajoutez le contenu du saladier
  5. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène (2-3 minutes)
  6. Ajoutez à la préparation, la feta, le fromage râpé, le saumon, le citron et les herbes. Salez et poivrez.
  7. Versez la préparation dans des moules à muffins.
  8. Rajoutez les courgettes en les enroulant en rouleaux et en les enfonçant dans chaque moule.
  9. Faites cuire vos muffins pendant 25 à 30 minutes.

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