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Cuisine Cholestérol élevé: les champignons peuvent réduire le «mauvais» cholestérol - Expert

19:10  02 octobre  2022
19:10  02 octobre  2022 Source:   marieclaire.com

Cholestérol élevé: meilleur fruit pour aider à abaisser votre «mauvais» cholestérol

 Cholestérol élevé: meilleur fruit pour aider à abaisser votre «mauvais» cholestérol Votre navigateur ne soutient pas cette vidéo Votre alimentation est puissant car il peut influencer la quantité de cholestérol pour s'installer le long des murs des vaisseaux sanguins, ou à quel point est transporté dans le foie pour être décomposé et excrété du corps. Un fruit, originaire de la région sud de l'Italie, pourrait aider à réduire la quantité de «mauvais» cholestérol .

ayant du cholestérol peut être dangereuse, conduisant à des problèmes de santé potentiellement mortels s'ils ne sont pas traités. Cela signifie que vous avez trop de substance graisseuse appelée cholestérol dans votre sang. Au fil du temps, cela peut s'accumuler dans les vaisseaux sanguins provoquant des choses telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

L'une des causes les plus courantes de cholestérol élevé est le régime alimentaire - en particulier les aliments gras.

Cependant, il existe d'autres facteurs contributifs tels que ne pas faire suffisamment d'exercice, fumer, boire de l'alcool et des antécédents familiaux.

Les patients atteints de cholestérol élevé doivent être plus prudents 'à quelle fréquence ils mangent un certain fruits de mer

 Les patients atteints de cholestérol élevé doivent être plus prudents 'à quelle fréquence ils mangent un certain fruits de mer Votre navigateur ne soutient pas ce poisson vidéo contiennent un niveau élevé d'acides oméga 3-mondes, ce qui peut aider à abaisser votre "mauvais" cholestérol pendant que Couper le "bon" cholestérol. Pour les personnes ayant un taux de cholestérol déjà sain, ce "bon" cholestérol supplémentaire est inévitablement positif. Mais selon Heart UK, les personnes qui ont déjà High Cholesterol devraient faire attention à ne pas avoir plus de 300 milligrammes de cholestérol par jour.

Bien que ce que vous mangez peut provoquer un cholestérol élevé, il peut également aider à le réduire.

Nutritionniste pour la société de préparation de repas Marvin's Den , Rory Batt, a recommandé d'incorporer les champignons - ainsi que de l'avoine - dans le régime alimentaire pour abaisser le cholestérol.

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Mushrooms © Getty Images Mushrooms Il a expliqué: "Ceux-ci contiennent un type bénéfique de fibre (soluble) appelée bêta-glucans.

" Beta Glucans Formez un gel visqueux lorsqu'il est consommé, ce qui encourage l'élimination (bien que le caca) des acides biliaires.

"Étant donné que de nouveaux acides biliaires doivent être fabriqués, le cholestérol doit être utilisé pour le faire, utilisant souvent le cholestérol des lipoprotéines à basse densité disponibles (BAD) réduisant ainsi ses niveaux."

Cholestérol élevé: les aliments courants qui peuvent réduire le «mauvais» cholestérol de 15%

 Cholestérol élevé: les aliments courants qui peuvent réduire le «mauvais» cholestérol de 15% Votre navigateur ne prend pas en charge cette vidéo Il existe plusieurs facteurs qui peuvent conduire à High Cholesterol , y compris l'exercice, l'âge et la génétique. Cependant, le régime alimentaire est souvent l'une des principales causes. Celles-ci à risque ou de souffrance avec un cholestérol élevé seront encouragées à réduire en conséquence l'apport gras, sucré et transformé.

Il existe deux types de cholestérol trouvés dans le sang, plus souvent appelés «bons» et «mauvais» cholestérol.

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En comparaison, la lipoprotéine à haute densité - "bon" cholestérol fonctionne pour réduire les niveaux de cholestérol en l'absorbant et en le ramenant dans le foie. Le foie le retire ensuite du corps.

soutenant la revendication de Mr Batt, une étude

publiée dans le Journal Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases en 2015, a révélé que les personnes qui mangeaient trois grammes de bêta-glucans par jour avaient une réduction des lipoprotéines de basse densité de huit milligrammes par décilitre.

Ces champignons en peluche sont incroyablement tendres

 Ces champignons en peluche sont incroyablement tendres Les champignons Bella sont farcis avec l'ail, la chapelure herbacée et beaucoup de fromage. Ils fabriquent un apéritif Easy ou un simple plat d'accompagnement. Farcissez-les à l'avance et faites-les cuire lorsque vous êtes prêt. Celles-ci sont excellentes associées à du poulet rôti Juicy ou sur un plateau de fête à côté de Brie, d'asperges et de Prosciutto Bundles . Vous cherchez quelque chose d'un peu plus chic? Essayez ces champignons en peluche de crabe et d'artichauts.

Il conclut: "Notre méta-analyse a montré que la consommation de bêta-glucane diminuait considérablement le cholestérol total et les concentrations de cholestérol de lipoprotéines à basse densité mais n'a pas affecté les triglycérides, le cholestérol des lipoprotéines à haute densité et les concentrations de glucose chez les sujets hypercholestérolémiques."

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Oats © Getty Images Avoine Un niveau sain de cholestérol total dans le sang est considéré comme cinq millimoles ou moins par litre (mmol / L ).

Plus précisément, un niveau sain de lipoprotéine haute densité est un ou plusieurs mmol / L et vous devriez avoir quatre MMOL / L de lipoprotéine basse densité.

Pour réduire les niveaux de cholestérol, le NHS conseille:

manger moins de fatexercine saturé Moreto Arrêtez de fumer de retour sur l'alcool.

Cholesterol levels © Express.co.uk Niveaux de cholestérol Certaines personnes seront également prescrites des médicaments hypocholestérolémiers appelés statines, bien que ceux-ci ne conviennent pas à tout le monde.

ayant un cholestérol élevé présente rarement des symptômes.

La plupart des gens découvrent qu'ils l'ont à travers un test sanguin si leur médecin généraliste pense qu'ils sont en danger.

Les erreurs que l'on commet tous lors de la dégustation des champignons .
Nettoyés à l'eau, cuits à outrance ou mal assaisonnés Un spécialiste nous livre les erreurs de dégustation les plus courantes des champignons.Qui n'a jamais nettoyé ses champignons en les trempant dans l'eau ? Selon Franck Schmitt, il s'agit ici d'une maladresse à proscrire immédiatement. La raison ? De nature spongieuse, le champignon va se gorger d'eau et perdre considérablement de ses qualités gustatives.

usr: 1
C'est intéressant!