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Cuisine C'est la meilleure température pour brasser le thé vert

01:30  08 novembre  2022
01:30  08 novembre  2022 Source:   tastingtable.com

La maison de thé japonaise à l'intersection de la nourriture et de l'art

 La maison de thé japonaise à l'intersection de la nourriture et de l'art Le thé a été un aspect important de la culture japonaise depuis la période de Kamakura, lorsque des moines bouddhistes zen ont bu comme un moyen de maintenir de longues méditations (via Britannica ). La cérémonie du thé est un rituel enraciné dans les principes religieux et est devenu une pratique sociale traditionnelle pour divertir les invités et organiser des discussions.

Il y a un art pour faire une tasse de thé parfaite, comme les Japonais l'ont démontré avec leur cérémonie de thé. Les maîtres modernes japonais ont fait ses études dans les écoles spécialisées sur le moyen idéal pour créer un pot de thé et l'étiquette sur la façon de le servir et de le boire, selon l'Organisation nationale du tourisme du Japon .

Pot of green tea and cups © Romolo Tavani / Shutterstock Pot de thé vert et tasses Heureusement, vous n'avez pas besoin de voyager au Japon pour faire une délicieuse tasse de thé. Pour préparer une casserole de thé vert

à la maison, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients simples: feuilles de thé vert, tasse de thé ou théière, eau, passoire ou infuseur de thé, par amateurs de gastronomie . Les articles optionnels sont des éléments pour adoucir les thés, tels que Honey et le sucre. Avant d'arriver à brasser le thé, il existe une variété de variétés de thé vert parmi lesquelles choisir. Le thé vert japonais le plus populaire est Sencha, qui a un goût frais et léger, selon Simple Loose Leaf Tea Company . Il y a aussi des thés verts indiens et sri-lankais, ainsi que des thés verts qui ont été aromatisés, comme avec la peau d'orange. Une autre décision importante à prendre est les sachets de feuille ou de thé en vrac. Le thé en feuille en vrac est presque toujours de meilleure qualité que les sachets de thé, mais ce dernier offre plus de commodité (via , buvons du thé ). La température parfaite

Les buveurs de thé noir bénéficient de ces éventuels bienfaits pour la santé, selon une étude

  Les buveurs de thé noir bénéficient de ces éventuels bienfaits pour la santé, selon une étude Une étude a révélé que la consommation de thé vert n’est pas la seule susceptible d’être associée à un risque de mortalité modérément plus faible : c’est aussi le cas pour le thé noir. A une … © iStock/Delmaine Donson Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde et sa famille, je demande le fameux thé noir. Qu’est-ce qui le caractérise ? Sa couleur en premier lieu, en lien avec le processus subit par la feuille de thé après sa récolte.

Woman pouring tea into cups © Svetlana Khutornaia / Shutterstock Femme versant du thé dans des tasses Que vous choisissiez de faire des feuilles en vrac ou des sacs de thé vert, il y a une température idéale pour l'eau, qui diffère des autres thés comme

noir , blanc et à base de plantes. TEA ARTFUL recommande de chauffer l'eau à 175 degrés et 180 degrés pour le thé vert. Pour faire le thé, une cuillère à café de thé vert doit être utilisée pour 6 onces d'eau, qui doit être cuite à la vapeur, puis trempée pendant une à deux minutes.

Ne pas faire bouillir l'eau, avertit

Simple Loose Leaf Tea Company , qui, selon lui, détruira la saveur du thé. S'il n'est pas préparé correctement, le thé vert peut avoir un goût amer et avoir une saveur désagréable, selon les amateurs de gastronomie , qui recommande d'éteindre la bouilloire avant que l'eau ne bouille et la laisse reposer une minute. Ensuite, versez l'eau chaude sur le thé et laissez-la s'arrêter. Si vous essayez un nouveau thé vert pour la première fois, les amateurs de gastronomies suggèrent de prendre une gorgée du thé après trois minutes, puis toutes les 30 secondes jusqu'à ce que le goût soit bon.

Plus important encore, détendez-vous et profitez du thé vert que vous avez brassé avec perfection.

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© fournis par Getty Images Green Tea Image Expert Opinion de Poojitha Sri Sai Parinam B.SC Nutrition alimentaire et diététique · 0 ans d'expérience · Inde Oui, le thé vert a plusieurs avantages pour la santé . Les catéchines à composé bioactif aident à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et de diabète. Il aide à la gestion du poids. Il stimule l'immunité et régule la santé du système nerveux en empêchant les troubles neurodégénératifs.

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C'est intéressant!