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CuisineApéro dînatoire original : nos recettes autour du monde

20:31  02 août  2019
20:31  02 août  2019 Source:   femmeactuelle.fr

10 recettes pour un apéro entre amis

10 recettes pour un apéro entre amis Pour bluffer lors d’un apéro entre amis, on mise tout sur des recettes bluffantes et gourmandes, entre tradition et originalité. Qu’elles soient végétariennes ou minute, voici 10 recettes qui ont tout bon, pour se régaler tout l’été. © Jérôme Bilic Pour bluffer lors d’un apéro entre amis, on mise tout sur des recettes bluffantes et gourmandes, entre tradition et originalité. Qu’elles soient végétariennes ou minute, voici 10 recettes qui ont tout bo Du veggie pour un apéro entre amis Oui, on peut régaler avec des légumes grâce à ces recettes malignes et bien pensées.

Un apéro dînatoire à organiser ? Vous avez déjà expérimenté les petits feuilletés, les verrines et les cakes, alors pour varier les plaisirs, ouvrez-vous au monde ! Chaque continent recèle de nombreux trésors à picorer, pour voyager sans bouger : mezzé à la libanaise ou à la grecque

Enfin, avec les bonnes recettes , vous régalerez tout le monde sans casser votre tirelire. En effet, les petites bouchées permettent de magnifier des ingrédients nobles et chers. Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde . Apéro dinatoire : nos recettes faciles sans cuisson.

Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde © Photocuisine / StockFood Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde

Au pays du saucisson et des 1200 variétés de fromages, la planche mixte remporte de nombreux suffrages à l’heure de l’apéro. Mais pour changer, il y a de nombreuses idées à piocher du côté de l’étranger

Un apéro dînatoire à organiser ? Vous avez déjà expérimenté les petits feuilletés, les verrines et les cakes, alors pour varier les plaisirs, ouvrez-vous au monde ! Chaque continent recèle de nombreux trésors à picorer, pour voyager sans bouger : mezzé à la libanaise ou à la grecque, tapas à l’espagnole, finger food asiatique ou sud-américaine, cocktails créés au bout du monde… Les sources d’inspiration sont inépuisables.

Menu d’anniversaire en amoureux

Menu d’anniversaire en amoureux En manque d’idées recettes pour lui fêter son anniversaire ? Avec quelques bonnes astuces et des ingrédients choisis, on prépare comme il se doit un menu d’anniversaire en amoureux. Trois, deux, un, cuisinez ! © Getty En manque d’idées recettes pour lui fêter son anniversaire ? Avec quelques bonnes astuces et des ingrédients choisis, on prépare comme il se doit un menu d’anniversaire en amoureu On choisit des ingrédients pointus Pour un repas en amoureux réussi, on mise sur des produits d’exception.

Pour un apéro dînatoire , on peut remplacer facilement et rapidement la “sauce rouge” piquante du supermarché par des “dips” faits maison en quelques minutes seulement. Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde . Apéro dînatoire : 10 recettes de verrines chic, originale et pas cher.

Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde . Découvrez aussi … Apéro dînatoire : 10 recettes fraîches et originales de tartines et sandwichs.

Apéro dînatoire : les mezzés à l’orientale

Avec la tradition des mezzés, où l'on présente plusieurs plats à partager sur la table, le bassin méditerranéen est une vraie mine de recettes conviviales pour l'apéro. On retrouve ces mezzés dans toute la région, de la Grèce à l’Egypte, en passant par la Turquie, le Liban ou Israël. Si certaines recettes, comme le tarama, l’houmous ou le caviar d’aubergine, sont entrées dans nos habitudes de consommation, une multitude de recettes savoureuses reste encore à découvrir. En Grèce, il existe de nombreux feuilletés qui vont vous faire oublier les roulés à la saucisse : préparés avec de la pâte filo, la spanakopita est garnie de feta et d’épinards, la kreatopita est à la viande et aux légumes et la tiropita au fromage. Selon les pays, ces feuilletés deviennent des börek en Turquie ou des briouats au Maroc. De nombreuses idées à piocher également du côté des boulettes : les keftas, à la viande et aux épices, que l’on appelle kebbeh, lorsque la viande (agneau ou boeuf) est mélangée à du boulghour, ou bien sûr les falafels, pour une version sans viande mais au pois chiche. Servies à l’apéro, toutes ces spécialités sont faciles à préparer et peuvent être réchauffées au four au dernier moment, puis servies avec des crudités, du tzatziki ou du caviar d’aubergine en condiment.

Cake salé : 10 recettes pour un buffet, un apéro ou une entrée

Cake salé : 10 recettes pour un buffet, un apéro ou une entrée Faciles à préparer et à décliner, découvrez nos délicieuses recettes de cakes salés, parfaits pour un pique-nique, un buffet, un apéritif dinatoire ou une entrée à servir avec quelques feuilles de salade. La recette du cake salé au thon et aux noisettes Your browser does not support this video require(["binding"], function (binding) { binding("wcVideoPlayer", "#video_player_52ea0bf1-7f41-4245-bf76-edef7a3b62b0").all(); }); Pour 8. Préchauffez le four à 180°C. (th. 6). Rassemblez dans un saladier 200 g de farine et 1 sachet de levure chimique.

Coucou à tous et à toutes !!! On se retrouve aujourd'hui pour une vidéo recette , spécial apéro dînatoire ! J'espère que ce genre de vidéos vous plaît, si

Apéro dînatoire : nos meilleures recettes pour le réussir. Nos conseils et recettes pour cuisiner les fromages Bouchées originales au fromage frais. 50 recettes festives pour un apéro dînatoire . Nos recettes pour un apéro dînatoire autour du monde . Comment le métier de fromager est-il né ?

Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde
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Apéro dînatoire : tapas ou aperitivo ?

Plus près de chez nous, l’Espagne est une source intarissable d’idées pour l’apéro avec les tapas. On pique des morceaux de tortilla aux pommes de terre, quelques patatas bravas, des boquerones (ces délicieux anchois marinés) ou des piquillos pour les plus classiques. Du côté de San Sébastien, les tapas déclinés à l’infini envahissent les comptoirs de la plupart des bars. Il s’agit souvent de tartines, avec comme base le pan con tomate, mais également des suggestions à l’oeuf, au poisson et au jambon, comme les croquetas, ces boulettes panées garnies de béchamel et de jambon serrano.

Du côté de l’Italie, le moment de l’aperitivo est tout aussi sacré. On y picore là encore du fromage et de la charcuterie, mais aussi des antipastis : courgettes, aubergines et poivrons marinés ont l’avantage d’être très frais pour l’été, les fritto misto (beignets de légumes et de poissons, dont les beignets de calamars) sont très répandus sur les côtes italiennes, et bien sûr les bruschettas, ces petites tartines gourmandes qui se rapprochent de nombreux tapas.

Verrines, tartines, et autres bouchées : 10 recettes pour un apéro d'automne irrésistible

  Verrines, tartines, et autres bouchées : 10 recettes pour un apéro d'automne irrésistible Découvrez nos recettes de bouchées gourmandes, parfaites pour un apéritif ou une dînette entre amis. Your browser does not support this video require(["binding"], function (binding) { binding("wcVideoPlayer", "#video_player_7d35846d-5b41-4d3a-a411-c76852e8c225").all(); }); Apéro d'automne : la recette de l'houmous de potiron aux graines de courgePour 4. Faites cuire 20 min à la vapeur 200 g de chair de potiron coupée en dés. Mixez la chair cuite avec ½ gousse d'ail pelée, 1 cuil. à soupe de jus de citron, 1 cuil.

Apéro dînatoire : les recettes venues de l’est

Tout près de chez nous, on retient les croquettes belges, garnies d’un mélange de béchamel et de crevettes grises. Un stop en Allemagne, et on mélange curry et ketchup pour tremper les minis saucisses, façon curry wurst. Mais c’est bien plus à l’Est qu’il faut chercher de l’inspiration pour un apéro dînatoire. La version russe des tapas ou des mezze s’appelle les zakouskis, soit un assortiment de hors-d’oeuvre. On y trouve bien sûr des blinis garnies de crème et de poissons fumés (saumon, hareng, anguilles…) mais aussi des pirojkis, ces petits chaussons fourrés de boeuf, de fromage ou de légumes (champignons, pommes de terre…). Et pour changer de l’éternel punch, misez des cocktails à la vodka à partager, servis dans une fontaine : le moscow mule, toujours très en vogue, ou plus classique, le bloody mary et le cosmopolitan.

Apéro dînatoire : la cuisine latino à l’apéro

La cuisine latino, très en vogue dans les années 80 et 90 avec les restaurants tex-mex, revient en force depuis quelques années. Du côté du Mexique, le guacamole, ultra simple à préparer, est toujours très présent dans nos habitudes, alors que les tacos retrouvent leurs lettres de noblesse : on les sert au comptoir ou dans des food trucks, mais aussi à la maison, garnies de poulet, de crevettes et de légumes. Vous pouvez même vous en inspirer pour préparer un apéro maison en 3 minutes chrono : garnissez des tranches de pain pita de jambon de Paris et d’emmental, passez-les au grille-pain, puis coupez-les en 4 en servez aussitôt ! Un peu plus longs à préparer, les empanadas venus d’Argentine sont de délicieux chaussons fourrés au boeuf, au thon, à l’oeuf, aux légumes ou au poulet. Préparez-les à l’avance et réchauffez-les au four, puis servez-les avec des gaspachos et des crudités à dipper. Côté boissons, difficile de choisir entre le mojito cubain, la caïpirinha brésilienne ou l’indétrônable tequila margarita mexicaine.

Une verrine pour le dessert à Noël ? L'idée facile et super pratique

  Une verrine pour le dessert à Noël ? L'idée facile et super pratique À Noël, les verrines sont présentes de l'entrée au dessert. Laissez-vous surprendre par des préparations originales qui vous donneront envie de mettre votre bûche au placard. Your browser does not support this video require(["binding"], function (binding) { binding("wcVideoPlayer", "#video_player_e4762556-1cbb-4650-8068-9e4c4c8857d7").all(); }); Tous les atouts de la verrine en dessert pour NoëlOn sait parfaitement qu'il est compliqué de jongler avec la préparation des différents plats, la décoration de la table et notre propre mise en beauté le jour J.

Apéro dînatoire : les délices de la cuisine asiatique

Si l’apéro n’est pas vraiment une tradition très répandue sur le continent asiatique, on peut s’approprier leurs nombreuses bouchées à picorer. La cuisine vietnamienne est une vraie mine d’idées pour un apéro gourmand : les nems bien sûr, en petit format, garnies de porc ou de crevettes, ainsi que les rouleaux de printemps, que l’on peut revisiter à souhait, et les dim sums, ces délicieuses bouchées vapeur, garnies de poisson, de légumes ou de viandes. Les petites brochettes de boeuf, de poulet ou de crevettes, servies avec une sauce piquante, ou une sauce satay aux cacahuètes, à la balinaise. Du côté de la cuisine japonaise, les tempuras de crevettes ou de légumes sont idéales pour l’apéro, les gyozas ou les sushis peuvent également faire l’affaire. Et pour une petite touche indienne, préparez des samossas avec une sauce sucrée-salée à l’ananas ou à la mangue, ou improvisez des cheese naans maison, en garnissant du pain pita de fromage type Kiri et d’un peu de curry en poudre, à chauffer au four ou au grille-pain.

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