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Cuisine Attention, le prix de vos paquets de pâtes pourrait augmenter !

23:05  19 novembre  2019
23:05  19 novembre  2019 Source:   femmeactuelle.fr

Rappel de farine de sarrasin bio "Ma Vie Sans Gluten" pour risque d’empoisonnement

Rappel de farine de sarrasin bio L’enseigne Ma Vie Sans Gluten procède au rappel de plusieurs paquets de farine de sarrasin bio. Le danger ? La présence d’alcaloïdes tropaniques, responsables de graves troubles comme la tachycardie mais aussi de confusions et hallucinations. Adeptes des aliments bio, soyez prudents ! Une marque de farine de sarrasin issue de l’agriculture biologique voit ses produits retirés des rayons, alerte le site de rappel Oulah !. En cause : la potentielle présence d’alcaloïde tropaniques.

Réputé pour être l’ingrédient de base de la cuisine étudiante, les pâtes risquent bien de connaître une envolée des prix ! Explications. Enfin ça, c’était avant de voir le prix des paquets s’envoler. Au micro de BFMTV, le Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (SIFPAF) et

Réputé pour être l’ingrédient de base de la cuisine étudiante, les pâtes risquent bien de connaître une envolée des prix ! Explications. Enfin ça, c’était avant de voir le prix des paquets s’envoler. Au micro de BFMTV, le Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (SIFPAF) et

Attention, le prix de vos paquets de pâtes pourrait augmenter ! © Pixabay Attention, le prix de vos paquets de pâtes pourrait augmenter !

Spaghetti, penne, farfalle… Réputé pour être l’ingrédient de base de la cuisine étudiante, les pâtes risquent bien de connaître une envolée des prix ! Explications.

Cuisson facile, recettes réconfortantes, quantités simples à calculer : cuisiner les pâtes n’a jamais été aussi simple ! Enfin ça, c’était avant de voir le prix des paquets s’envoler. Au micro de BFMTV, le Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaires de France (SIFPAF) et le Comité de la semoulerie industrielle (CFSI) tirent la sonnette d’alarme. Leur inquiétude : le prix du blé, matière première principale pour fabriquer les pâtes, qui augmente. Un problème lorsque l'on sait que près de 90% des pâtes françaises sont produites à base de blé. « Depuis le mois de juin, les prix du blé dur ont déjà augmenté de plus de 25% et la tendance se poursuit » expliquent Paul Louis et Anne-Katell Mousset, journalistes de BFMTV.

Bientôt des avertissements santé sur les salières ?

  Bientôt des avertissements santé sur les salières ? Selon des experts, les salières utilisées dans les restaurants devraient porter des avertissements du même type que ceux que l'on trouve sur les paquets de tabac. En effet, les adultes ne devraient pas manger plus de 6 grammes de sel par jour, tandis que les enfants ne devraient en manger que 3. Cependant, plusieurs études ont prouvé qu'un adulte consomme en moyenne 8 grammes de sel par jour. Des chercheurs de la World Hypertension League ont ainsi demandé à ce que les salières, dont celles vendues en supermarché, portent des avertissements.

Avec le Cook Expert de Magimix, on se lance dans des préparations gourmandes, rapides et bonnes pour la santé. Au quotidien ou pour les grandes occasions, on veut cuisiner des plats sains, bons et rapides. Attention , le prix de vos paquets de pâtes pourrait augmenter !

Les pâtes lisses ont trouvé preneurs au sud, du côté de Naples, auprès des amateurs de mafaldine et de zite. Devant la psychose et les débats ⋙ Attention , le prix de vos paquets de pâtes pourrait augmenter ! ⋙ Auchan, Casino, Monoprix : les supermarchés s'engagent à créer des rayons

Une pénurie de pâtes, vraiment ?

Suite aux mauvaises récoltes canadiennes et italiennes, la production de pâtes pourrait ralentir, et ce, malgré les excellentes récoltes françaises et espagnoles. Face à la rareté du blé qui s’annonce, les industriels ont surtout peur de ne pas réussir à maintenir la production. Christine Petit, secrétaire générale du SIFPAF, expliquait ainsi à la chaîne de télévision qu’une pénurie de pâte n’est pas un cas à exclure tout en nuançant ses propos par « aujourd’hui, on ne sait pas ». Ce n’est pas la première fois pourtant que la France doit affronter une telle situation. En 2007, déjà, les paquets de pâtes avaient augmenté d’une dizaine de centimes après que les industriels italiens aient stoppé toute livraison dans l’Hexagone. Si rien n’est encore joué, les consommateurs n’ont qu’un seul défi à relever pour l’instant : sélectionner la sauce idéale pour aller avec leurs pâtes !

À lire aussi : Les 6 secrets que les Italiens nous cachent pour réussir les pâtes !

7 erreurs à éviter avec les pâtes

Pasta Party, des recettes de pâtes à l'italienne

Ajoutez des algues à votre eau de pâtes .
Ajouter du sel jusqu'à ce que votre eau de pâtes soit «salée comme la mer» est une pratique courante, mais personne ne parle des autres saveurs saumâtres et océaniques que le grand plan d'eau a à offrir. Je ne ferais pas bouillir mes pâtes dans de l'eau de mer, mais vous pouvez conférer un peu de minéralité et un umami aux champignons à l'aide d'algues.

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