•   
  •   

Cuisine Gaufres salées : nos recettes gourmandes

23:25  14 février  2020
23:25  14 février  2020 Source:   femmeactuelle.fr

Quiche : tous nos conseils pour la réussir

  Quiche : tous nos conseils pour la réussir Si l’on cite toujours la quiche lorraine, la quiche est en fait un plat qui se décline en mille recettes aussi variées que délicieuses. Voici les secrets indispensables pour toutes les réussir !Une fois ces réflexes acquis, il est possible d’aller encore plus loin en sélectionnant avec soin le moule que vous allez utiliser.

Une petite envie de gaufres , essayez cette recette de gaufres traditionnelles et croustillantes, à base de levure de boulanger, réussite garantie ! Une petite envie de salée ? Pour changer un peu des gaufres sucrées, cette recette de pâte à gaufre salée peut s'adapter à toutes nos envies ou à ce que

Gaufres : nos recettes pour des gaufres légères et croustillantes. A l’approche de Mardi gras Il y en a pour tous les goûts et tous les régimes alimentaires puisque que vous trouverez ici des recettes de gaufres vegan, sans Pour changer des gaufres sucrées, réalisez des recettes de gaufres salées

Gaufres salées : nos recettes gourmandes © Femme Actuelle Gaufres salées : nos recettes gourmandes

Les gaufres on adore ! Saupoudrées de sucre glace, recouvertes de crème chantilly et de chocolat, elles font le bonheur de nos papilles pour le gouter. Mais avez-vous déjà testé les gaufres salées ?

Au jambon, au saumon fumé, au fromage, aux légumes, aux pommes de terre... les gaufres peuvent se revisiter à l'infini. C'est selon les gouts et les envies ! À la fois croustillantes et moelleuses les gaufres salées sont idéales accompagnées d'une salade verte ou composée. Et pour le dessert, pourquoi pas une gaufre sucrée ?

>> Découvrez vite nos meilleures recettes de gaufres sucrées et salées

Quiche : tous nos conseils pour la réussir

  Quiche : tous nos conseils pour la réussir FEMME ACTUELLE - Quiche sans pâte

Si on testait les gaufres salées ? Osons la gaufre salée , qui mérite d’être expérimentée (comme sa consoeur la crêpe), et se révèle parfaite accompagnée Mais le plus simple consiste à préparer une pâte à gaufres salée . Vous pourrez aussi tester des variantes de gaufres salées , en ajoutant des

Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Recettes hivernales de gaufres salées . Les gaufres nous remplissent le cœur de gourmandise et on les aime salée et variées ! Découvrez bien d'autres gourmandises dorées avec toutes nos recettes de gaufres et pancakes.

La recette de gaufre salée aux champignons de Paris

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70g de beurre
  • 3 œufs
  • 40cl de lait
  • 1 cuillère à café de sel
  • 100g de champignons de paris
  • 10cl de crème fraîche
  • 60g de tomates cerises
  • quelques feuilles de salade
  • quelques brins de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe d'huile d’olive
  • sel, poivre

Les étapes de préparation :

Étape 1 : Fouettez les œufs avec le sel dans un saladier, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2 : Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la levure. Mélangez bien.

Étape 3 : Tout en continuant de mélanger, ajoutez le lait petit à petit, pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 4 : Lavez, épluchez et émincez les champignons de Paris. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle chaude avec l'huile d’olive.

Brunch sain et gourmand : nos recettes préférées

  Brunch sain et gourmand : nos recettes préférées Entre petit déjeuner et déjeuner, le brunch mêle agréablement saveurs sucrées et salées et mérite qu’on cuisine vraiment pour lui. Et qu’on prenne le temps de le déguster… Tout savoir sur le brunchContraction du mot « breakfast » et du mot « lunch » (petit déjeuner et déjeuner en anglais), le brunch est devenu à la mode dans les années 80. Sa composition a beaucoup évolué, depuis les mini-viennoiseries au bacon grillé en passant par le fromage blanc. Combinant deux repas en un, sucré et salé, le brunch est gourmand par nature et se compose de recettes plaisir et healthy.

Vous aimez les gaufres ? Ca tombe bien, on vous a préparé 5 recettes plus gourmandes les unes que les autres. En version sucrée mais aussi salée !

Assiettes Gourmandes fait peau neuve pour cet automne! Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.

Étape 5 : Dans un saladier bien froid, fouettez la crème en chantilly. Salez, poivrez, puis réservez au réfrigérateur.

Étape 6 : Versez une louche de pâte dans un gaufrier préchauffé et laissez cuire 3 minutes.

Étape 7 : Laissez tiédir les gaufres avant de les garnir de crème fouettée, de champignons et de tomates cerises coupées en quartiers. Salez, poivrez et décorez avec de la ciboulette ciselé.

À lire aussi :

Gaufres, crêpes, beignets... : nos meilleures recettes pour fêter Mardi Gras

Liégoise, lyonnaise, moelleuse : nos meilleures recettes de gaufres maison

Mardi Gras : toutes nos recettes de beignets sucrés

Saint Valentin : nos recettes gourmandes pour un brunch en amoureux .
Lui apporter son petit-déjeuner au lit ou lui préparer un brunch gourmand est une excellente façon de faire plaisir à votre Valentin… tout en profitant vous aussi de ce délicieux moment. Que vous ayez tendance à zapper le petit-déjeuner ou que ce soit pour vous le repas le plus important de la journée, la Saint Valentin est une bonne occasion de partager quelques douceurs avec votre moitié, dès le saut du lit. Vous ne souhaitez pas vous lever plus tôt pour tout préparer ? Réalisez vos recettes la veille au soir afin que tout soit prêt à votre réveil.

—   Partager dans le Soc. Réseaux

Thématique de la vidéo:

usr: 0
C'est intéressant!