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Cuisine "Tous en cuisine" : la recette des galettes de pommes de terre de Cyril Lignac

12:25  08 avril  2020
12:25  08 avril  2020 Source:   femmeactuelle.fr

"Tous en cuisine" : la recette du moelleux au chocolat et glace vanille de Cyril Lignac

  Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du moelleux au chocolat de Cyril Lignac ? Pas de panique, retrouvez toutes les étapes et les ingrédients indispensables à la recette ! Lundi 6 avril, Cyril Lignac a proposé aux téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" de réaliser en direct un délicieux moelleux au chocolat accompagné de sa glace vanille. Un dessert gourmand et régressif qui plaira aux petits et aux grands ! Voici la recette et la liste des ingrédients à avoir pour vous lancer dans la recette.

© Capture d'écran - Tous en cuisine / M6 "Tous en cuisine" : la recette des galettes de pommes de terre de Cyril Lignac

Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des galettes de pommes de terre de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et les ingrédients indispensables pour les réaliser.

Mardi 7 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct de délicieuses galettes de pommes de terre. Ces belles röstis maison sont accompagnées d'une belle salade de roquette et de tomates... Idéal à déguster en famille ! Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer.

"Tous en cuisine" : la recette des brochettes de bananes caramélisées aux épices douces de Cyril Lignac

  Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des brochettes de bananes caramélisées aux épices douces de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et les ingrédients indispensables pour les réaliser. Mercredi 8 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct des brochettes de bananes caramélisées aux épices douces. Un dessert exotique qui sent bon les vacances, parfait pour utiliser les bananes trop mûres et ne pas gâcher ! Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer.

Nos meilleures recettes pour (re)découvrir les röstis maison

La liste des ingrédients des galettes de pommes de terre de Cyril Lignac

  • 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
  • 4 cl de crème liquide entière
  • 40 g de farine
  • 100 g de fromage (emmental, gruyère, parmesan)
  • 2 œufs entiers
  • 200 g de roquette ou autres salades
  • 100 g de tomates cerise
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre au choix
  • Huile d’olive

Côté ustensiles, il vous faut : trois saladiers, deux spatules, une casserole, une passette, une poêle, une planche, un couteau éminceur et des cuillères

"Tous en cuisine" : la recette des beignets de pommes de Cyril Lignac

  Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des beignets de pommes de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette. Vendredi 17 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct de gourmands beignets de pommes. Un dessert totalement régressif facile à faire qui va plaire à toute la famille ! Retrouvez les étapes et la liste des ingrédients pour vous lancer dans cette recette.

Etape 1 : la préparation des pommes de terre de Cyril Lignac

Faites cuire les pommes de terre coupés en dés 12 minutes dans une casserole d’eau salée. Découpez le fromage en petit dés et faites des copeaux de parmesan.

Etape 2 : la réalisation des galettes de pommes de terre de Cyril Lignac

Une fois cuites, égoutte et écrasez les pommes de terre en purée et ajoutez la crème, la farine, le fromage, l'œuf entier et le jaune d'œuf. Assaisonnez et réservez.

Etape 3 : la cuisson des galettes de pommes de terre de Cyril Lignac

Versez un trait d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez le mélange de pommes de terre en formant une galette dans la poêle et laissez dorer des deux côtés.

Etape 4 : la préparation de l'accompagnement de Cyril Lignac

Dans un saladier, déposez la roquette et les tomates en quartiers. Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive avec le vinaigre et ajoutez sel et poivre. Assaisonnez la salade et servez avec les galettes de pommes de terre bien chaudes.

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  CUISINE ACTUELLE : Le flan coco

Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de "Tous en Cuisine" sur Femmeactuelle.fr

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