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Cuisine "Tous en cuisine" : la recette du poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

12:20  09 avril  2020
12:20  09 avril  2020 Source:   femmeactuelle.fr

"Tous en cuisine" : la recette des penne au pesto de basilic de Cyril Lignac

  Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des penne au pesto de basilic de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et les ingrédients indispensables à la recette. Lundi 6 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct un plat de penne au pesto de basilic maison. Un plat aux accents italiens qui va nous faire voyager malgré les mesures de confinement ! Voici la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer dans la recette.

© Capture d'écran - Tous en cuisine / M6 "Tous en cuisine" : la recette du poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

Mercredi 8 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct un poulet au citron façon tajine. Un plat familial à déguster bien chaud pour s'évader malgré le confinement ! Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer.

"Tous en cuisine" : la recette du poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

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La liste des ingrédients du poulet au citron façon tajine de Cyril Lignac

  • 4 suprêmes de poulet
  • 2 oignons
  • 1 citron jaune coupé en 4
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 pincée de safran ou 1 pincée de curcuma
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • quelques graines de poivre noir ou poivre sauvage de Madagascar
  • 1 quinzaine d’olives vertes (option)
  • ½ botte de coriandre
  • 1 botte de persil plat
  • 2 carottes épluchées et coupées en morceaux de 5cm de long

Côté ustensiles, il vous faut : un cocotte ou un plat avec couvercle, un spatule, une planche, un couteau éminceur.

"Tous en cuisine" : la recette du milkshake banane-framboise de Cyril Lignac

  Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du milkshake banane-framboise de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette. Vendredi 10 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct un milkshake banane-framboise maison. Une boisson-dessert facile et rapide à faire, parfait pour faire manger des fruits aux enfants ! Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer.

Etape 1 : la préparation du poulet et de la marinade de Cyril Lignac

Découpez le poulet en gros dés. Dans une cocotte ou une belle sauteuse, ajoutez un trait d’huile d’olive et les dés de poulet. Assaisonnez avec le curcuma, les zestes et quartiers de citron. Salez et poivrez. Une fois cuits, réservez.

Etape 2 : la réalisation du tajine de Cyril Lignac

Epluchez et découpez les oignons et ajoutez-les à la cocotte avec les épices. Coupez les carottes en demi-rondelles. Rajoutez la volaille puis les carottes. Mélangez bien.

Etape 3 : la cuisson du tajine de Cyril Lignac

Dans le plat de la marinade, ajoutez un fond d’eau et utilisez le tout pour mouiller le tajine avec. Couvrez et laissez cuire environ 45 minutes.

Etape 4 : le dressage du poulet façon tajine de Cyril Lignac

Terminez en ajoutant une cuillère de miel dans la cocotte avec le poulet. Dressez à l'assiette avec des fruits secs ou servez directement la préparation dans la cocotte.

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Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de "Tous en Cuisine" sur Femmeactuelle.fr

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