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Cuisine Les astuces de pro pour cultiver son mini-potager

10:15  23 mai  2020
10:15  23 mai  2020 Source:   madame.lefigaro.fr

Je découvre l'origan : vertus, utilisation, conservation...

  Je découvre l'origan : vertus, utilisation, conservation... Souvent confondu avec sa cousine la marjolaine et particulièrement apprécié en Italie : apprenez à utiliser l'origan, cette herbe de caractère aux nombreuses vertus. Your browser does not support this video require(["binding"], function (binding) { binding("wcVideoPlayer", "#video_player_3ce2b73d-e579-46c1-bd94-62f39f3fe1f5").all(); }); L'origan : des vertus et des qualités reconnuesL'origan est l'une des herbes aromatiques dont l'utilisation attestée est la plus ancienne.

Je vous présentes mes astuces pour bien organiser un petit espace tout en cultivant un grand panel de variétés et de plantes. Mini Potager facile!

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Les astuces de pro pour réussir à cultiver son mini-potager. © Neustockimages/Istock Les astuces de pro pour réussir à cultiver son mini-potager.

Terre promise

Un très bon terreau bien enrichi en fumier d'algues : voilà la base d'un mini-potager réussi, selon Serge Schall, auteur des 50 règles d'or pour réussir son potager sur son balcon (Éditions Larousse). "La plante va chercher ses nutriments dans la terre. Il est donc important qu'elle en contienne en quantité suffisante pour assurer sa croissance", complète Robin Morvan, cofondateur de Mon petit coin vert, site qui propose des box de jardinage.

En vidéo, quatre plantes pour lutter contre la fatigue

Bons plants

Que planter ? "Navets, carottes à racines rondes, salades, notamment celles qui poussent en tapis comme la roquette ou la mâche, tomates cerises, poivrons et piments, petits pois et haricots verts, basilic, ciboulette, coriandre, estragon, menthe, romarin, thym, sarriette, verveine… Côté fruits, on se lance dans les fraises, les fraises des bois, les framboises, le cassis et, pourquoi pas, les baies de goji", énumère Serge Schall. La saison étant déjà avancée, on oublie les semis. On opte pour des plants ou des graines que l'on met directement dans la terre.

Le natsukashii ou comment cultiver la "nostalgie heureuse"

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Ma maison écolo : potager d'appartement, recyclage, trucs et astuces de jardinage super simple ! CULTIVER LES TOMATES EN POT : 5 ASTUCES JARDINAGE À SAVOIR ‍- Продолжительность: 8:10 Une Fleur Parmi les Fleurs 300 281 просмотр.

Le cadre de plantation s’établit en fonction de la variété cultivée , du système de culture, du cycle de la culture et du nombre de bras qu’il faut laisser lors de la Le « tuteur » maintient la plante dressée, améliore son aération, facilite l’exploitation des radiations et la réalisation du travail de la culture.

Ombre et soleil

Quand on est exposé est, ouest ou sud, on a toutes les chances d'avoir un généreux mini-potager. Au nord, on se focalise, selon Serge Schall, sur les plantes aromatiques. "On fait aussi pousser des variétés qui supportent mal la chaleur comme la laitue, la roquette, la salade mizuna, la moutarde", suggère Robin Morvan.

Plein pot !

NB potager © Getty Images/iStock NB potager

"On choisit la contenance des pots en fonction des besoins des végétaux, explique Serge Schall. Radis et salades n'ont pas besoin de pots très profonds. Mais les plantes qui poussent en hauteur ont des systèmes racinaires plus importants. Il faut donc prévoir des pots plus hauts et grands. Pour du basilic, un pot de 15-20 cm de diamètre est nécessaire et on prévoira 30 cm pour des tomates, des poivrons ou des framboises", détaille Serge Schall.

Jardin : 3 astuces pour réussir ses semis

  Jardin : 3 astuces pour réussir ses semis Économique et pratique, le semis est la méthode la plus répandue pour fortifier un plant avant de le mettre en terre. Le temps est venu de préparer nos semences potagères pour optimiser les récoltes prochaines. Petit guide du bon semeur… 1/ Anticiper au maximumToutes les plantes n’ont pas le même agenda… Mais pour ce qui concerne les plantes potagères d’été, aussi appelées « plantes annuelles semi-rustiques » (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, melon, rhubarbe…) février / mars est une bonne période.

Eh oui, cultiver ses fruits et légumes permet d'économiser un paquet d'argent sur le budget nourriture. Pas de souci ! Grâce à ces astuces faciles, vous allez pouvoir optimiser votre potager même avec 10. Placez votre mini potager le long d'un mur de la maison pour gagner de la place.

Pour combattre les pucerons naturellement, il vous suffit tout simplement de récuperer du marc de café utilisé et de le déposer au pied de vos plantes

Côté style, on peut jouer la carte de la récup' en respectant quelques règles. "Les racines n'aiment pas le contact avec la lumière. On évite donc les contenants transparents en verre ou plastique. Et si le pot n'est pas percé, il faut prévoir des billes d'argile dans le fond pour assurer le drainage", précise Robin Morvan.

Du bon et du beau

Un mini-potager, c'est aussi un microcoin de paradis. On n'hésite donc pas, comme le suggère l'équipe de Mon petit coin vert, à optimiser l'espace et bricoler des accroches pour faire pousser des plantes en hauteur. "On regarde aussi du côté des variétés décoratives, mesclun crétois ou chou-rave azur, complète Robin Morvan. Et on pense aux fleurs comestibles comme la capucine, qui est grimpante et va joliment habiller une rambarde."

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