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Cuisine Foire aux vins 2020 : les meilleures bouteilles par enseigne

20:05  17 septembre  2020
20:05  17 septembre  2020 Source:   elle.fr

Blanc, rouge, rosé… nos vins préférés pour l’été 2020

  Blanc, rouge, rosé… nos vins préférés pour l’été 2020 Pour mettre du soleil sur la table, ces 6 jolis vins, blancs, rouges ou rosés, à moins de 10 €, ont tout pour vous séduire ! Des blancs tout en finesse, à boire sous la tonnelleFleuri et minéral © Fournis par Femme Actuelle DRIdéal sur les fruits de mer, un sylvaner issu de vieilles vignes poussées sur un terroir riche qui lui donne une jolie complexité. Un vin frais et tendu, aux nez de fleurs et de fruits blancs, à la bouche ample et longue dont la vivacité ouvre l’appétit.

C’est un marronnier de la grande distribution : chaque année, à la rentrée de septembre, les foires aux vins se ramassent à la pelle. Pour mieux s’y retrouver, nous avons déniché, chez chaque enseigne, la cuvée à découvrir, le bon vin quotidien et un excellent rapport qualité/prix.

  Foire aux vins 2020 : les meilleures bouteilles par enseigne © iStock / gilaxia

La Grande Épicerie de Paris, du 9 septembre au 15 octobre

Le bon vin quotidien : Languedoc, Jeff Carrel, Les Darons 2018, Rouge, 5,90 €

Hugues Forget, qui a sélectionné ce vin, prévient : « On n’a pas le temps de s’en rendre compte et voilà que la bouteille est finie ! » Pourquoi ? « Parce qu’il est juste, simple et efficace. » Et séduit d’emblée avec sa rondeur et ses saveurs de kirsch.

Lidl proposera une Foire à la bière à prix cassé dès demain

  Lidl proposera une Foire à la bière à prix cassé dès demain Coup d'envoi de la Foire à la bière de Lidl demain ! Au programme, plus de 70 bières artisanales made in France à des prix défiant toutes concurrences. © iStock Lidl proposera une Foire à la bière à prix cassé dès demain Lidl n’en finit plus de nous séduire avec des offres toujours plus attrayantes. Après le robot cuiseur Monsieur Cuisine Connect ou les barbecues, le hard-discounter allemand lance à partir de demain une immense Foire à la bière. C’est la seconde fois que Lidl propose un tel événement au sein de ses 1500 magasins.

Le bon rapport qualité/prix : Castillon-Côtes De Bordeaux, Château Poupille 2010, Rouge, 23 €

Les raisons de ne pas passer à côté de ce vin ? D’abord son millésime, parmi les plus grands de ces dernières années. Ensuite parce qu’il est « prêt à boire », avec de merveilleuses notes d’humus et de pruneau. Juteux et profond, ce vin bio est l’un des très bons plans de La Grande Épicerie.

La Découverte : Pouilly-Fumé, Domaine Marchand & Fils 2019, Blanc Sec, 11,50 €

Ne pas se fier à sa robe très pâle, car ses arômes sont très expressifs, et ses saveurs encore plus. D’un toucher tendre, ce vin fait bonne figure dans une appellation encore trop timide. Une cuvée florale et fruitée, appétissante et attachante, qui fait partie des 500 nouvelles références entrées dans la cave en 2019.

Comment arborer l’imprimé zèbre sans faire tache

  Comment arborer l’imprimé zèbre sans faire tache La mode de l’imprimé animal n’est plus à présenter mais il en est un qui se retrouve en pole position pour devenir le nouveau basic : l’imprimé zèbre. Voici une sélection de street styles allant du plus discret au plus téméraire pour que chacune y trouve son compte sans grogner. Si l’imprimé léopard perdure, il est surtout devenu un indispensable de la grade-robe dont on ne s’étonne même plus de le retrouver sur toutes les silhouettes. En revanche, un nouvel imprimé tente une percée depuis 2018 timidement et semble bien décidé à enfin voler la vedette de l’animal tacheté. L’imprimé zèbre a fait sa réapparition fulgurante sur les podiums de plus grands : chez Saint Laurent en blouse à sequins, chez Prada en trench jaune, chez Gabriela Hearst en jupe fendue ou encore chez Cavalli en manteau rouge. Mais il a fallu attendre 2020 pour qu’il descende vraiment dans la rue renouveler l'horizon et ce n’est pas pour nous déplaire. Quels sont les codes de l’imprimé zèbre ? En petite touche Avec ses rayures bicolores, l’imprimé zèbre nous sort des sentiers battus. Pour commencer en douceur, il est possible de l’incorporer dans ses looks à l’aide de légers détails ou accessoires. La bonne nouvelle est qu’avec ses nuances neutres, il va avec tout et sur tout : en chaussure, en sac, en ceinture ou encore en col. C’est le petit truc qui fait toute la différence.

Intermarché, du 8 au 27 septembre

Le bon vin quotidien : Bergerac, Tour des Gendres, Primo De Conti, Cuvée de Prestige 2017, Rouge, 6,39 €

C’est une chance de trouver cette bouteille ici. Un vin bio (le domaine est même précurseur) à adopter sans aucun doute pour le boire aujourd’hui ou le garder encore deux ou trois ans. Plutôt puissant, dense et épicé, il réconforte (sainement) ceux qui aiment les vins de caractère !

Le bon rapport qualité/prix : Bourgueil, Domaine Amirault-Grosbois, Les Arpents 2019, Rouge, 9,49 €

Pour les amateurs de vins friands, voilà une cuvée de copains (bio, ce qui n’est pas négligeable !), « sur le fruit », à boire rapidement. D’un charme fou, irrésistible, elle reste dans la ligne gourmande et ronde de son terroir.

La découverte : Listrac-Médoc, Château Fourcas Hosten 2015, Rouge, 13,99 €

Foncez sans hésiter, d’autant qu’il s’agit d’un 2015, « prêt à boire ». Ce château est l’une des propriétés qui bougent le plus dans la région et qu’il faut suivre de près. En plus, un rapport/qualité prix imbattable. Les amateurs de vin sont déjà sur les rangs.

Le remède contre la fatigue du rosé est un vin rouge juteux et réfrigéré

 Le remède contre la fatigue du rosé est un vin rouge juteux et réfrigéré Le dilemme est courant: ce sont les jours canins de l'été et le mercure a grimpé à des niveaux vertigineux, le genre de chaleur qui demande un vin léger et facile à boire et rafraîchissant. Pendant ce temps, le grill regorge de protéines somptueuses qui demandent quelque chose de plus audacieux, de plus fruité, de plus savoureux - quelque chose qui n'est décidément pas le vin blanc croquant et froid et rosés que vous sirotez tout l'été.

Lidl, à partir du 2 septembre jusqu’à épuisement des stocks

Le bon vin quotidien : Saint Bris, Domaine Lavallée, Sauvignon 2019, Blanc, 6,49 €

Méconnue, cette appellation du nord de la Bourgogne offre quelques pépites qui peuvent vite faire partie d’une cave au quotidien. Pourquoi ? Parce qu’en rouge comme en blanc, ce sont souvent des vins évidents, nutritifs à tous points de vue. Ce sauvignon minéral, un brin iodé, en est l’illustration parfaite.

Le bon rapport qualité/prix : Champagne Maximilien Auguste, Brut Premier Cru, Blanc, 16,99 €

C’est le genre de nom qu’il faut à la fois retenir et garder pour soi ! Des bulles marquées champagne et qui le valent bien, en voilà... Amande, acacia, tout en vivacité et assise, ce champagne d’apéritif à la belle fraîcheur peut même sublimer des salades composées.

La découverte : Auxey-Duresses, Domaine Prunier-Damy 2018, Rouge, 15,99 €

Certes un peu jeune, il mérite d’être passé en carafe si on préfère le boire aujourd’hui plutôt que de l’attendre. Ce vin combine délicatesse, précision, ses notes de groseille viennent titiller le palais et invitent à la gourmandise.

Foire aux vins : pour ne pas rater les bonnes affaires, voici quand se rendre en magasins

  Foire aux vins : pour ne pas rater les bonnes affaires, voici quand se rendre en magasins C'est le rendez-vous de l'année pour dénicher de belles bouteilles que l'on ne trouve pas d'habitude en grandes surfaces. > Grandes surfaces Monoprix Rendez-vous du 18 septembre au 4 octobre pour piocher dans la cave du distributeur qui comptera 263 cuvées, dont près de la moitié afficheront des prix inférieurs à 10 euros. E.LeclercDès le 1er septembre, la plateforme marchande www.macave.leclerc permettra de composer un panier parmi 250 références. La Foire aux vins se déroulera ensuite du 29 septembre au 10 octobre en magasins. CarrefourPlus de 1.

Chateaunet.com, du 6 au 29 septembre

Le bon vin quotidien : Bourgogne, Domaine Michel Sarrazin & Fils, Pinot Noir, Les Vieilles Vignes 2018, Rouge, 12,95 €

Juteux et fruité à souhait sur des notes précises de cassis, ce Bourgogne accompagne tous types de repas, aussi bien classiques qu’audacieux. Il est plein d’élan, soutenu par une énergie sise dans sa structure tannique élégante.

Et puis, il trace longtemps sur le palais. Quelle force !

Le bon rapport qualité/prix : Bordeaux, Château Barreyre 2016, Rouge, 4,90 €

Une magnifique affaire ! Simple et gourmand, ce vin reste assez longuement présent au palais, marque de sa qualité. Sa finesse permet de redécouvrir les « petits » bordeaux de la plus belle des manières.

La découverte : Crémant de Bordeaux, Amélie Constant, Brut Nature 2017, Rosé Pétillant, 11,58 €

La famille des crémants de Bordeaux est encore inconnue, mais de pareilles apparitions laissent présager de belles surprises. Ses bulles présentent une sacrée fraîcheur du début à la fin, sans flancher. Une gourmandise à la fois fruitée et désaltérante.

Cdiscount, du 3 au 27 septembre

Le bon vin quotidien : Gamay, Vin de France, Sébastien Kargul, Le Premier Soir 2018, Rouge. 5,49 €

Ce vin joyeux, qui glisse tout seul, fait sa place partout et à n’importe quel moment. Fluide et facile, on le sert sur une viande grillée et l’affaire est pliée.

Foire aux vins 2020 : les dates à retenir pour faire des bonnes affaires

  Foire aux vins 2020 : les dates à retenir pour faire des bonnes affaires Il est temps de faire des réserves pour l'hiver ! Avec le top départ de la rentrée vient le temps de faire quelques bonnes affaires. Comment ? En profitant des foires aux vins ! En grandes surfaces, sur internet ou chez les cavistes. Découvrez le calendrier 2020 pour ne rien louper. C'est la rentrée, et qui dit fin des vacances dit foire aux vins. L'occasion idéale pour compléter sa cave à vin, après avoir vidé les stocks autour d'apéros ensoleillés. Amateurs de vin rouge, blanc ou de rosé, tenez-vous prêt ! La période, qui s'étale généralement sur un mois, est à ne pas manquer.

Le bon rapport qualité/prix : IGP Val de Loire, Jérémie Mourat, Chouette, Chenin 2019, Blanc sec, 5,99 €

Impossible de passer à côté de ce vin si expressif, avec ses saveurs intenses d’abricot et d’agrumes. Un blanc charnu et aromatique qui peut accompagner aussi bien des poissons que du fromage grâce à sa texture bien dessinée.

La découverte : Côtes du Rhône, Vignerons Ardéchois 2019, Rouge, 6,49 €

Ce vin bio révèle une rondeur et une souplesse dignes des plus grands séducteurs. Ici, c’est la simplicité et la spontanéité qui priment. Les arômes gourmands de fruits rouges, légèrement épicés, font le reste. Universel.

É.LECLERC, du 29 septembre au 10 octobre

Le bon vin quotidien : Côtes du Rhône Villages, Romain Duvernay, Séguret 2018, Rouge, 4,95 €

Une belle affaire pour un vin de tous les jours : il est si soyeux qu’il s’accorde avec de nombreux plats. Et sa complexité lui donne tant de nuances qu’il en est quasi polymorphe. Un vin fruité, chatoyant, et persistant aux notes gourmandes de torréfaction.

Le bon rapport qualité/prix : Fronsac, Château De Carles 2018, Rouge, 12,50 €

Même si les tanins sont encore un peu fermes, les notes de fruits, et de mûre en particulier, l’emportent. À décanter donc, pour le boire prochainement, ou à attendre deux ou trois ans, pour mieux apprécier toute la chair de ce vin aux notes poivrées. Ensemble juteux, précis, équilibré.

La découverte : Castillon Côtes de Bordeaux, Château Fongaban 2018, Rouge, 5,95 €

L’appellation Castillon, à l’est de Bordeaux, fourmille de découvertes à faire : c’est que les vignerons se soutiennent mutuellement dans une belle émulation. À ce prix-là, on n’hésite pas à découvrir ce cru généreux, aux notes de cerise, de prune et de violette. Et en plus, il est bio.

Carrefour, à partir du 8 septembre

Le bon vin quotidien : Côtes du Rhône Villages, Dauvergne Ranvier, De Natura Rerum 2019, Rouge, 6,95 €

À la fois fruité et épicé, il s’adapte à toutes les envies gourmandes et peut accompagner tout un repas.

Ses notes de garrigue, ses tanins arrondis et sa chair bien présente structurent agréablement le palais.

Le bon rapport qualité/prix : Saint-Estèphe, Château Lilian Ladouys 2016, Rouge, 18,95 €

Estampillé « Cru bourgeois exceptionnel » selon le dernier classement du début de l’année,  cette pépite d’une appellation fameuse ne cesse de monter en qualité. Il faut en profiter avant que le prix suive la même courbe. Élégance et précision définissent ce très beau vin.

La découverte : Côte de Nuits-Villages, Frédéric Magnien, Cœur De Roches 2017, Rouge, 17,95 €

Cette belle Maison de la Côtes de Nuits s’inscrit dans une viticulture exemplaire. Comme les grands crus de la maison, ce vin est issu de vignes de pinot noir bien tenues et magnifiquement élevées. Vif, fin, élégant, avec ses notes classiques de cassis, il est à goûter absolument.

Foire aux vins 2020 chez les cavistes en ligne : notre sélection de bouteilles .
Pour cette foire aux vins 2020, Capital a sélectionné les bonnes bouteilles à ne pas rater chez les cavistes en ligne. La vente en ligne de vins est entrée dans les moeurs des Français. Pour cette rentrée, il est à parier que les offres des cavistes sur Internet vont attirer les adeptes d'un bon verre de vins. Acteur majeur de la vente de vins en ligne avec 4 millions de bouteilles vendues en 2019, Cdiscount (groupe Casino) propose cette année 400 références abordables et bio, avec la volonté de mettre en avant des vignerons qui ont subi de lourdes pertes économiques durant la crise du début d’année.

usr: 1
C'est intéressant!