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Cuisine de la Nouvelle-Écosse boycottent le homard en réponse à la violence contre les Mi'kmaq

01:20  20 octobre  2020
01:20  20 octobre  2020 Source:   globalnews.ca

Le gouvernement fédéral rejette le quota de homard pour la flottille côtière commerciale

 Le gouvernement fédéral rejette le quota de homard pour la flottille côtière commerciale © Paul Withers / CBC Plusieurs centaines de pêcheurs ont manifesté le 27 août 2020 devant le bureau de circonscription de la ministre des Pêches et des Océans Bernadette Jordan, exigeant que son ministère arrête les activités commerciales hors saison récolte et vente de homard par les Premières nations de la Nouvelle-Écosse.

Les restaurants

HALIFAX - Kourosh Rad, propriétaire du Garden Food Bar and Lounge à Halifax, dit qu'il a retiré son populaire menu à base de homard pour soutenir les Mi'kmaq de la province les pêcheurs.

a lobster on a tray © Fourni par La Presse canadienne

Les Mi'kmaq sont dans un différend sur les droits de pêche dans le sud-ouest de la Nouvelle-Écosse et ont été récemment visés par la violence et l'intimidation. Rad fait partie des quelques restaurateurs de la province qui ont réagi au conflit en boycottant le homard.

«Le homard que nous vendons est au centre du conflit en cours en Nouvelle-Écosse», a déclaré Rad lors d'une interview lundi. «Nous avons eu l’impression que c’était un tout petit geste que nous pouvions faire en soutien et en solidarité pour mettre fin à la violence qui a lieu en ce moment.»

N.S. Le chef des Premières Nations demande un soutien militaire après le feu de la fourrière de homard

 N.S. Le chef des Premières Nations demande un soutien militaire après le feu de la fourrière de homard Une promesse fédérale de plus de ressources policières pour contenir l'escalade de la violence dans les communautés de pêcheurs du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse a rencontré peu d'approbation samedi, un chef des Premières incendie suspect. © Fourni par La Presse canadienne Les chefs de l'opposition fédérale, quant à eux, ont déclaré que l'incendie qui a ravagé la fourrière à homard de Middle West Pubnico, en Nouvelle-Écosse, était le résultat de l'inaction passée du gouvernement.

La GRC enquête sur un incendie au cours de la fin de semaine qui a détruit une fourrière à homard à Middle West Pubnico contenant les prises de homard de pêcheurs mi'kmaq. Pendant des semaines, les pêcheurs autochtones disent avoir été la cible de harcèlement, de vandalisme et de violence de la part des pêcheurs commerciaux.

Les pêcheurs non autochtones se disent fâchés que les Mi'kmaq aient récemment lancé une pêche au homard autoréglementée qui récolte les animaux en dehors de la saison de pêche sous réglementation fédérale. Les Mi'kmaq affirment leur droit issu de traité qui, selon eux, leur permet de pêcher quand et où ils veulent.

Rad a déclaré qu'il avait fait face à des réactions négatives après avoir décidé le 17 octobre de cesser de vendre du homard, mais a déclaré que la réponse avait été largement positive.

Bellegarde dit que le calme est nécessaire dans le conflit du homard avant le travail pour définir le droit clé

 Bellegarde dit que le calme est nécessaire dans le conflit du homard avant le travail pour définir le droit clé Le chef national de l'Assemblée des Premières Nations Perry Bellegarde dit qu'il y a du travail à faire pour définir le droit issu du traité des pêcheurs de homard mi'kmaq pour pêcher pour un «moyen de subsistance modéré» au milieu d'un différend qui s'aggrave avec des pêcheurs non autochtones, la première étape doit être de calmer les tensions croissantes.

Il a dit qu'il n'avait jamais pensé à qui récoltait le homard qu'il servait à ses clients. Mais maintenant, le propriétaire a dit qu'il cherchait à acheter du homard aux pêcheurs autochtones.

«Nous demandons autant que possible des aliments locaux, mais maintenant nous nous posons la question« d'où vient le homard? Tant que nous n'aurons pas trouvé la source, nous n'allons pas la remettre au menu », a déclaré Rad.


Vidéo: Violentes manifestations contre la pêche mi'kmaw en Nouvelle-Écosse (Global News)

Matt Boyle, copropriétaire du bar Dear Friend à Dartmouth, en Nouvelle-Écosse, a retiré le homard du menu de son restaurant le mois dernier .

"Nous voulions supprimer le rouleau de homard en signe de solidarité mais aussi ... accélérer les conversations de paix ou simplement sensibiliser davantage", a déclaré Boyle dans une interview lundi.

Une chronologie du conflit du homard en Nouvelle-Écosse entre les pêcheurs mi'kmaq et commerciaux

 Une chronologie du conflit du homard en Nouvelle-Écosse entre les pêcheurs mi'kmaq et commerciaux HALIFAX - Une chronologie des événements majeurs dans le conflit entre les pêcheurs commerciaux mi'kmaq et non autochtones dans le sud-ouest de la Nouvelle-Écosse. © Fourni par La Presse canadienne --- 17 septembre: La Première nation de Sipekne'katik lance une pêche au homard autoréglementée en dehors de la saison de pêche commerciale sous réglementation fédérale. Les Mi'kmaq affirment leur droit issu de traité qui, selon eux, leur permet de pêcher quand et où ils le souhaitent.

Mais après avoir publié un article sur le changement de menu sur médias sociaux, les réponses qu'il a reçues étaient loin d'être pacifiques.

«Nous avons eu beaucoup de formes de haine assez agressives numériquement», qui, selon lui, comprenaient des messages directs en colère aux comptes de médias sociaux du restaurant et à son compte personnel.

Il y avait aussi une «attaque ciblée de cyberintimidation» au cours de laquelle les gens ont publié des critiques d'une étoile sur Facebook et Google. Finalement, il a toutefois déclaré que le soutien de ses clients et de la communauté des bars locaux avait été extrêmement positif.

Boyle a déclaré que l'influence du restaurant de la Nouvelle-Écosse l'industrie pourrait avoir un impact sur le conflit

"Je pense que collectivement, notre voix pourrait être assez forte", at-il dit. «Nous achetons beaucoup de poisson, nous achetons beaucoup de homard pour faire la différence».

Ce rapport de La Presse canadienne a été publié pour la première fois le 19 octobre 2020.

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Cet article a été produit avec l'aide financière de la bourse Facebook et de la Presse canadienne.

Danielle Edwards, La Presse canadienne

La GRC de la Nouvelle-Écosse déclare qu'un homme fait face à des accusations d'agression dans un affrontement violent à la fourrière de homard .
NEW EDINBURGH, N.S. - Un Néo-Écossais de 74 ans a été inculpé pour un violent affrontement le mois dernier dans une fourrière à homard dans le sud-ouest de la province, a annoncé la police samedi. © Fourni par La Presse canadienne La GRC a déclaré qu'Yvon Thibault, du comté de Digby, avait été accusé de deux chefs de voies de fait découlant d'un incident à New Edinburgh, N.-É., le 14 octobre.

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